gluten free - Recetas - 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros2024-03-29T15:22:45Zhttps://tvcocina.com/recetas/feed/tag/gluten+freePOLLO RUSTIDO A LA CAZUELAhttps://tvcocina.com/recetas/pollo-rustido-a-la-cazuela2021-10-25T16:32:55.000Z2021-10-25T16:32:55.000ZEl Menú de Gemmahttps://tvcocina.com/cocineros/ElMenudeGemma<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/9735627889?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><div class="elementor-container elementor-column-gap-default"><div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7f0a781b"><div class="elementor-widget-wrap elementor-element-populated"><div class="elementor-element elementor-element-6b73bb41 elementor-widget elementor-widget-text-editor"><div class="elementor-widget-container"><p>Esta receta de <strong>POLLO RUSTIDO A LA CAZUELA </strong>es tradicional. Y te va a transportar a los tiempos en que tu madre preparaba aquellos riquísimos platos de toda la vida.</p><p>Este plato, mientras guisas, suelta un olor tan aromático que te dan ganas de acabarlo de cocinar rápido para empezar a comer. A los niños les encanta, ¡y a los mayores también!</p><h2><strong>¿Cómo hacer pollo rustido?</strong></h2><p>El <strong>pollo</strong> lo puedes preparar de múltiples formas y todas son deliciosas: al grill (en Cataluña le llaman <em>al ast</em>, en Argentina, <em>al spiedo</em>), empanado, fileteado, en croquetas, ¡como quieras!</p><p>Pero yo aquí te enseño <strong>cómo hacer pollo rustido</strong>. A mí me encantan los platos que se cocinan lentamente haciendo <strong>chup chup</strong>. Y los <strong>muslitos de pollo rustidos</strong> hay que cocerlos lentamente y disfrutar del aroma que va desprendiendo.</p><p>Vas a ver qué rica salsa de acompañamiento trae y lo saludable y sabrosa que es.</p><p>Para hacer este plato, tendremos que comprar muslos deshuesados o hacer que nuestro pollero lo haga por nosotros, además de quitarles la piel. Mejor si es pollo de payés (o pagès). Y si preparas el <strong>pollo rustido con vino blanco</strong>, como yo, te quedará aún mucho más sabroso.</p><p>El<strong> POLLO RUSTIDO A LA CAZUELA</strong> o <strong>muslitos de pollo de la abuela</strong> lo puedes acompañar de un <a href="https://www.elmenudegemma.site/receta/arroz-blanco-para-acompanar/"><strong>arroz </strong><strong>blanco para acompañar</strong></a> o una <a href="https://www.elmenudegemma.site/receta/crema-de-calabacin-con-quesitos-sin-patata/"><strong>crema de calabacín con quesitos sin patata</strong></a> o bien simplemente preparar <strong>pollo rustido con patatas</strong>.</p></div></div></div></div></div><div class="elementor-container elementor-column-gap-default"><div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ead2cbd"><div class="elementor-widget-wrap elementor-element-populated"><div class="elementor-element elementor-element-bae0681 elementor-widget elementor-widget-image"><div class="elementor-widget-container"><a href="{{#staticFileLink}}9735636058,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}9735636058,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" width="710" alt="9735636058?profile=RESIZE_710x" /></a></div></div></div></div></div><div class="elementor-container elementor-column-gap-default"><div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8a6ce46"><div class="elementor-widget-wrap elementor-element-populated"><div class="elementor-element elementor-element-a586acf elementor-widget elementor-widget-text-editor"><div class="elementor-widget-container"><h2><strong>Receta de pollo a la cazuela fácil</strong></h2><p>Esta receta de muslos de <strong>pollo rustido de la abuela</strong> la puedes ver en mi canal de <strong><a href="http://bit.ly/elmenudegemma">YouTube</a></strong>. Si te gusta, dale al botón de <strong>ME GUSTA</strong> y suscríbete sin compromiso. Si compartes esta receta con tus amigos o familiares, sean o no <strong>celíacos</strong> ya que esta receta es libre de gluten, me ayudas a seguir creciendo y mejorando. Muchas gracias y buen provecho.</p><p> </p><p><a href="https://www.youtube.com/watch?v=6pQ3j90YFgE">https://www.youtube.com/watch?v=6pQ3j90YFgE</a></p><p> </p><div class="row"><div class="col-md-6 col-12"><div class="ingridients-wrap"><h3 class="item-title"><span style="font-size:14pt;"><strong>Ingredientes</strong></span></h3><div class="ingredient-list"><div class="row"><div class="col-12"><h4>POLLO RUSTIDO A LA CAZUELA</h4><div class="checkbox checkbox-primary">15 unidades muslos de pollo</div><div class="checkbox checkbox-primary">canela (molida o en rama)</div><div class="checkbox checkbox-primary">1,5 cabezas ajos</div><div class="checkbox checkbox-primary">4 unidades tomate maduro</div><div class="checkbox checkbox-primary">1 unidad cebolla grande</div><div class="checkbox checkbox-primary">3/4 vaso agua</div><div class="checkbox checkbox-primary">3/4 vaso vino de cocina</div></div></div></div></div></div></div><div class="direction-wrap-layout1"><div class="section-heading heading-dark"><h2 class="item-heading"><strong>Las direcciones</strong></h2></div><div class="row"><div class="col-lg-2"><div class="serial-number"><strong>Paso 1</strong></div><div class="item-figure"> </div></div><div class="col-lg-10"><div class="direction-box-layout1"><div class="item-content"><p>Quita la piel de los muslitos, sálalos y espolvorea con canela molida.</p></div></div></div></div><div class="row"><div class="col-lg-2"><div class="serial-number"> </div><div class="serial-number"><strong>Paso 2</strong></div><div class="verticle-line"> </div></div><div class="col-lg-10"><div class="direction-box-layout1"><div class="item-figure"><p>Añade los ajos sin pelar y la cebolla y los tomates cortados a trozos no muy finos</p></div></div></div></div><div class="row"><div class="col-lg-2"><div class="serial-number"> </div><div class="serial-number"><strong>Paso 3</strong></div><div class="item-figure"> </div></div><div class="col-lg-10"><div class="direction-box-layout1"><div class="item-content"><p>Rocía con el agua y el vino y ponlo al fuego durante 40 minutos, desde que empiece a cocer, girándolo cada 10 minutos.</p></div></div></div></div><h4 class="section-heading heading-dark conclusion-title">Conclusión</h4><p class="section-paragraph">¡Ya lo tienes! ¡Fácil y riquísimo! Que aproveche</p></div></div></div></div></div></div></div>BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES AL MICROONDAShttps://tvcocina.com/recetas/brownie-de-chocolate-con-nueces-al-microondas2021-10-25T13:42:54.000Z2021-10-25T13:42:54.000ZEl Menú de Gemmahttps://tvcocina.com/cocineros/ElMenudeGemma<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/9735176876?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><div class="elementor-container elementor-column-gap-default"><div class="elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6d652d0b"><div class="elementor-widget-wrap elementor-element-populated"><div class="elementor-element elementor-element-1307582b elementor-widget elementor-widget-text-editor"><div class="elementor-widget-container"><p>Mi <strong>BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES MICROONDAS</strong> queda cocinado en sólo 6 minutos, por lo que es ideal para hacer no sólo una sino muchas veces por lo fácil que es su preparación.</p><p>Ésta es una versión rápida de preparar del famoso pastel de chocolate americano.</p><p>Es ideal como <a href="https://www.elmenudegemma.site/categoria-recetas/postres/"><strong>postre</strong></a>, para cumpleaños, para comidas con amigos. O para comer entre horas, ¡claro!</p><p>Y si te chifla el chocolate como a mí puedes probar también mi deliciosa <a href="https://www.elmenudegemma.site/receta/mousse-de-chocolate-con-nata-para-montar"><strong>mousse de chocolate con nata para montar</strong></a></p><p>¿O por qué no unas deliciosas <a href="https://www.elmenudegemma.site/receta/galletas-sin-gluten-con-chispas-de-chocolate/"><strong>galletas sin gluten con chispas de chocolate</strong></a>?</p><p>Puedes ver esta receta de brownie de chocolate con nueces microondas y otras más en mi canal de <strong><a href="http://bit.ly/elmenudegemma">YouTube</a></strong>. Si quieres déjame tu comentario, dale al Like y suscríbete que es gratis y no te perderás ninguna de mis próximas recetas</p><p> <a href="https://www.youtube.com/watch?v=94h_aV9j0ak">https://www.youtube.com/watch?v=94h_aV9j0ak</a></p><div class="row"><div class="col-md-6 col-12"><div class="ingridients-wrap"><h3 class="item-title"><span style="font-size:14pt;">Ingredientes</span></h3><div class="ingredient-list"><div class="row"><div class="col-12"><h4>BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES MICROONDAS</h4><div class="checkbox checkbox-primary">125 gramos chocolate negro</div><div class="checkbox checkbox-primary">125 gramos mantequilla</div><div class="checkbox checkbox-primary">125 gramos azúcar</div><div class="checkbox checkbox-primary">3 cucharadas soperas leche</div><div class="checkbox checkbox-primary">1 cucharada sopera agua</div><div class="checkbox checkbox-primary">80 gramos harina sin gluten</div><div class="checkbox checkbox-primary">3 unidades huevos</div><div class="checkbox checkbox-primary">50 gramos nueces peladas</div><div class="checkbox checkbox-primary">1 cucharadita levadura</div></div></div></div></div></div></div><div class="direction-wrap-layout1"><div class="section-heading heading-dark"><h2 class="item-heading">Las direcciones</h2></div><p class="section-paragraph">¡Vamos a ver los pasos!</p><div class="row"><div class="col-lg-2"><div class="serial-number"><strong>Paso 1</strong></div></div><div class="col-lg-10"><div class="direction-box-layout1"><div class="item-figure"> </div><div class="item-content"><p>Unta un molde con mantequilla y enharínalo. Parte el chocolate en un bol, añade 1 cucharada sopera de agua y derrítelo al microondas durante 1 minuto 20 segundos a 900W.</p></div></div></div></div><div class="row"><div class="col-lg-2"><div class="serial-number"> </div><div class="serial-number"><strong>Paso 2</strong></div></div><div class="col-lg-10"><div class="direction-box-layout1"><div class="item-figure"> </div><div class="item-content"><p>Añade la mantequilla cortada a trozos pequeños sobre el chocolate y vuelve a calentar unos 20 segundos y mezcla hasta obtener una pasta homogénea. Pica las nueces.</p></div></div></div></div><div class="row"><div class="col-lg-2"><div class="serial-number"> </div><div class="serial-number"><strong>Paso 3</strong></div></div><div class="col-lg-10"><div class="direction-box-layout1"><div class="item-figure"> </div><div class="item-content"><p>Casca los huevos en un recipiente hondo, añade el azúcar y mezcla hasta obtener una masa blanquecina. Añade la leche, el chocolate fundido, la harina mezclada con la levadura y las nueces. Mezcla bien y vierte la pasta en el molde.</p></div></div></div></div><div class="row"><div class="col-lg-2"><div class="serial-number"> </div><div class="serial-number"><strong>Paso 4</strong></div><div class="verticle-line"> </div></div><div class="col-lg-10"><div class="direction-box-layout1"><div class="item-figure"> </div><div class="item-content"><p>Cuece el pastel a 900W en el micro durante 6 minutos. Deja reposar 5 minutos y desmolda sobre una rejilla. Deja enfriar y, si quieres, adorna con nueces troceadas por encima.</p></div></div></div></div><h4 class="section-heading heading-dark conclusion-title">Conclusión</h4><p class="section-paragraph">Ahora toca lo mejor, que es comerlo. Seguro que no puedes probar sólo un trozo. ¡Buen provecho!</p><p class="section-paragraph">Receta original en <a href="https://www.elmenudegemma.site/receta/brownie-de-chocolate-con-nueces-microondas/">https://www.elmenudegemma.site/receta/brownie-de-chocolate-con-nueces-microondas/</a></p></div></div></div></div></div></div></div>