gazpacho de higos negros - Recetas - 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros2024-03-28T20:32:18Zhttps://tvcocina.com/recetas/feed/tag/gazpacho+de+higos+negrosCómo hacer gazpacho de higos negros: 🍅🍇😋 ¡una receta deliciosa y sencilla que tienes que probar!https://tvcocina.com/recetas/como-hacer-gazpacho-de-higos-negros-una-receta-deliciosa-y-sencil2022-09-05T17:02:22.000Z2022-09-05T17:02:22.000ZRecetas de Cocinahttps://tvcocina.com/cocineros/RecetasdeCocina<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/10804155658?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p><span style="text-decoration:underline;font-size:12pt;"><strong>Introducción al gazpacho</strong></span></p>
<p>El gazpacho es una sopa fría y sabrosa que se sirve tradicionalmente como aperitivo, sopa o ensalada en España, Portugal, América Latina y Filipinas. Se elabora con una mezcla de tomates maduros, ajo, pepinos y pimientos rojos. También suele llevar cebolla y otro tipo de vinagre y/o aceite de oliva. Algunas versiones de la receta incluyen almendras molidas o pan rallado como espesantes. El gazpacho es una sopa refrescante y ligera, sana y fácil de preparar. Es una forma estupenda de aprovechar los productos de temporada y es una buena opción para las personas preocupadas por su salud que intentan evitar los alimentos pesados y con muchas calorías durante los calurosos meses de verano.</p>
<p><span style="text-decoration:underline;font-size:12pt;"><strong>La historia del gazpacho</strong></span></p>
<p>Hay muchas historias sobre el origen de esta tradicional sopa fría española. Una teoría sugiere que el gazpacho es un descendiente del garum, una salsa hecha de pescado o verduras fermentadas que era popular en el Imperio Romano. Otra historia sugiere que el gazpacho fue traído a España por los moros durante su invasión en el siglo VIII. Esta teoría se apoya en el hecho de que la receta del gazpacho es muy similar a la sopa tradicional marroquí, el salmorejo. Otra teoría sugiere que el gazpacho fue inventado por los pastores españoles que mezclaban agua con pan duro o galletas para hacer la sopa y darle una mayor duración durante los meses de verano.</p>
<p><a href="{{#staticFileLink}}10804156266,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}10804156266,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="10804156266?profile=RESIZE_710x" width="540" height="518" /></a></p>
<p><span style="text-decoration:underline;font-size:12pt;"><strong>Receta de gazpacho de higos negros</strong></span></p>
<p>El <a href="https://youtu.be/UEPw_TvbZJ8?si=cDlNFr076eCzC0UB" target="_blank">gazpacho de higos negros</a> es una deliciosa y refrescante sopa fría hecha con higos negros maduros, tomates, pepinos y cebollas rojas. Esta sabrosa sopa fría se puede servir como entrada, plato principal o aperitivo. También es excelente como comida ligera o como guarnición de pescado o pollo a la parrilla. El gazpacho de higos negros es la forma perfecta de aprovechar los productos de temporada y es una opción de comida sana y ligera para el verano.</p>
<p>Esta receta de gazpacho requiere un mínimo de ingredientes y es fácil de hacer.</p>
<p><strong>Ingredientes</strong></p>
<p>3 higos negros maduros, picados, sin semillas y pelados</p>
<p>2 tomates grandes, picados</p>
<p>1 pepino picado</p>
<p>1/2 cebolla roja picada</p>
<p>1/4 de taza de vinagre de vino tinto</p>
<p>1 1/2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra</p>
<p>Sal y pimienta, al gusto Perejil fresco picado, para decorar.</p>
<p><strong><a href="{{#staticFileLink}}10804156495,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}10804156495,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="10804156495?profile=RESIZE_710x" width="542" height="527" /></a></strong></p>
<p><span style="font-size:12pt;"><strong>Instrucciones</strong></span></p>
<p>Ponga los tomates picados, los higos negros, los pepinos, la cebolla roja y el vinagre de vino tinto en una <strong>batidora</strong> o procesador de alimentos y bátalos hasta que estén suaves. Vierta los ingredientes mezclados en un bol grande y añada el aceite de oliva. Sazone al gusto con sal y pimienta. Adorne con el perejil picado y sirva.</p>
<p><span style="text-decoration:underline;font-size:12pt;"><strong>Sugerencias para servir el gazpacho de higos negros</strong></span></p>
<p>El gazpacho de higos negros puede servirse como<strong> entrante o almuerzo ligero</strong> junto con una ensalada verde. También es una excelente guarnición para el pescado o el pollo a la parrilla. Esta receta de gazpacho requiere un mínimo de ingredientes y es fácil de hacer. Se puede servir frío o a temperatura ambiente y es un gran complemento para cualquier comida.</p></div>