conserva de anchoas - Recetas - 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros2024-03-28T21:53:14Zhttps://tvcocina.com/recetas/feed/tag/conserva+de+anchoasCaramelo Serratshttps://tvcocina.com/recetas/caramelo-serrats2011-11-08T08:45:58.000Z2011-11-08T08:45:58.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p> </p><p><a href="{{#staticFileLink}}8518426086,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518426086,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518426086?profile=original" /></a></p><p><strong>Astrid</strong>, autora del blog <a href="http://www.miblogdepintxos.com/">Mi blog de pintxos</a>, ha preparado un plato muy original, apto para personas celíacas y con una fuerte presencia de productos vascos. A simple vista puede parecer un poco complicado preparar este Caramelo Serrats, pero no es así. Tan solo hace falta al de maña y un poco de tiempo. Además, aprovechamos para informarte que Astrid está organizando el <a href="http://www.miblogdepintxos.com/2011/09/2-concurso-miblogdepintos.html">II concurso Mi Blog de Pintxos</a> en el que Conservas Serrats es uno de los patrocinadores. ¿Te vas a animar a participar?<span id="more-5734"> </span></p><h2>Ingredientes para 6 pintxos</h2><ul><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/bonito-del-norte-oliva-frasco-200g-24u">bonito del norte en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>8 <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de Conservas Serrats</li><li>12 guindillas en vinagre Euskolabel</li><li>6 pimientos del piquillo de bote</li><li>100 gr de jugo de los pimientos</li><li>2 cucharadas de postre de mayonesa o crema de queso</li><li>2 cucharadas de moka de almidón de maíz</li><li>Azúcar</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Comenzamos preparando el papel de pimiento que es lo que más tiempo nos va a llevar. Trataremos hacer una especie de crepes finitas de pimientos del piquillo. Trituramos los pimientos, el jugo y el almidón de maíz. Añadimos sal y azúcar.</li><li>Cogemos una sartén de teflón y a fuego lento pincelamos una vez. Esperamos unos segundos a que se seque y volvemos a pincelar. No dejamos que se queme y repetimos esta operación 4 veces. Astrid nos aconseja que “si vemos que se oscurece, saquemos del fuego y bajamos el calor”.</li><li>Cuando hayamos terminado de pincelar levantamos un lateral y con las manos tiramos hacia nosotros lentamente. Reservamos en un plato poniendo un papel sulfurizado entre cada capa de papel de pimiento.</li><li>A continuación, preparamos la mermelada de guindilla el cual, según Astrid “es un acompañamiento muy apropiado para pintxos salados”. Cortamos las guindillas en trozos pequeños, mezclamos con el azúcar en un cazo y llevamos a ebullición unos 10 minutos a fuego mínimo. Podemos reservarlo en un bote para futuros platos. Dejamos unas cuantas guindillas para adornar el plato.</li><li>Después, mezclamos el <a href="http://www.serrats.com/bonito-del-norte">bonito del norte</a> de Conservas Serrats y la mayonesa o crema de queso. Escurrimos y picamos las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats y añadimos. Mezclamos y reservamos.</li><li>Por último, preparamos el caramelo Serrats. Cogemos una tira de papel de pimiento del piquillo, colocamos encima una cucharada de la mezcla de bonito del norte y anchoas del Cantábrico y envolvemos como si fuese un caramelo. Sobre un plato colocamos una línea o base de la mermelada de guindillas y situamos encima el caramelo Serrats. Colocamos las guindillas encima y vertemos un hilo de aceite de oliva.</li></ul></div>Huevos rellenos de atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/huevos-rellenos-de-at-n-claro-de-conservas-serrats2011-11-03T09:57:13.000Z2011-11-03T09:57:13.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518424085,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518424085,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518424085?profile=original" /></a></p><p style="text-align:left;"><strong>Concha</strong>, autora del blog <a href="http://cocinayaficiones.com/">Cocina y aficiones</a>, vuelve a participar en nuestro concurso con una receta muy completa. Además de enseñarnos a preparar unos estupendos huevos rellenos de atún claro de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats, nos explica a preparar salsa de tomate y mahonesa. Sin duda, un entrante muy completo a la que sacarás el mayor provecho.<span id="more-5575"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>2 frascos de <a href="http://www.serrats.com/lomos-atun-frasco-200g">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>6 <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de Conservas Serrats</li><li>8 huevos</li><li>8 langostinos</li><li>Tomate natural</li><li>Mahonesa</li><li>Pimiento del piquillo</li><li>Limón</li><li>Romero</li><li>Tomillo</li><li>Orégano</li><li>Albahaca</li><li>Pimienta</li><li>Azúcar</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, cocemos los huevos en agua con sal durante 10 minutos. Enfriamos con agua fría con hielo y pelamos. Cortamos por la mitad y separamos las yemas de las claras. Reservamos.</li><li>Preparamos la salsa de tomate. Para ello pelamos el tomate, quitamos las pepitas y lo cortamos en concasse. Cogemos una sartén, calentamos el aceite de oliva y freímos el tomate. Añadimos sal, pimienta, la punta de una cucharadita con azúcar y las hierbas previamente picadas. Dejamos enfriar y reposamos.</li><li>Para preparar la mahonesa ponemos en el vaso de la batidora un poco de aceite de oliva, 2 huevos y una cucharadita de sal. Metemos la batidora en el vaso y la dejamos quieta en el fondo hasta que suba la salsa emulsionada. Añadimos el zumo de limón.</li><li>A continuación, picamos diez medias yemas y las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats. Desmigamos también el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro">atún claro</a> de Conservas Serrats. Añadimos dos cucharadas soperas de mahonesa y dos cucharadas de salsa de tomate, mezclamos todo muy bien hasta encontrar la textura que queramos conseguir.</li><li>Después, rellenamos los huevos, espolvoreamos con las 2 medias yemas que nos han quedado y decoramos con los langostinos cocidos y los pimientos del piquillo que, según Concha además de decorar el plato, le da un sabor estupendo.</li></ul></div>Lasaña de coliflor con anchoas del Cantábricohttps://tvcocina.com/recetas/lasa-a-de-coliflor-con-anchoas-del-cant-brico2011-10-20T09:10:47.000Z2011-10-20T09:10:47.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><a href="{{#staticFileLink}}8518424467,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518424467,original{{/staticFileLink}}" width="579" alt="8518424467?profile=original" /></a><p><strong>Toñi</strong>, autora del blog <a href="http://ricoricodelicioso.wordpress.com/">Rico rico delicioso</a>, nos envía esta original receta en la que combina coliflor y uno de nuestros productos estrella: la <strong>anchoa del Cantábrico</strong>. Se trata nada más ni nada menos que una lasaña de coliflor con anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats. ¿Qué te parece?<span id="more-5627"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>1 paquete de placas de lasaña precocidas</li><li>1 coliflor grande</li><li>Besamel</li><li>3 dientes de ajo</li><li>Aceite de oliva virgen</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Comenzamos partiendo la coliflor en trozos medianos y la poner a cocer durante 10 minutos en agua y sal. Una vez cocida escurrimos y reservamos.</li><li>En una sartén echamos un poco de aceite de oliva. Cortamos los ajos en rodajas y sofreímos.</li><li>Añadimos la lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats y la coliflor ya cocida. Rehogamos ligeramente.</li><li>A continuación, seguimos las instrucciones del fabricante para preparar las placas de lasaña.</li><li>Engrasamos con mantequilla la bandeja del horno y colocamos una capa de placas de lasaña. Cubrimos con el preparado de la verdura y las anchoas del Cantábrico, ponemos encima una capa fina de besamel, intercalamos sucesivamente estos tres pasos terminando con una capa de besamel. Cubrimos todo con queso rallado</li><li>Por último, introducimos la bandeja en el horno previamente precalentado a 220º y horneamos durante 25 minutos. Terminamos gratinando 5 minutos o hasta que quede dorado.</li></ul></div>Tosta de mascarpone con anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/tosta-de-mascarpone-con-anchoas-del-cant-brico-de-conservas2011-10-13T08:02:25.000Z2011-10-13T08:02:25.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><a href="{{#staticFileLink}}8518425279,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518425279,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518425279?profile=original" /></a><p>¿Sabéis lo que son las nueces de Macadamia? Son frutos secos originarios de Australia. <strong>Nelida</strong>, autora del blog <a href="http://recetasparatriunfar.blogspot.com/">Recetas para triunfar</a>, ha preparado una sencilla y deliciosa tosta de mascarpone con anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats con un toque Australiano.<span id="more-5337"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>200 gr de queso mascarpone</li><li>4 rebanadas de pan</li><li>6 nueces de Macadamia</li><li>Cacahuetes</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, trituramos las nueces de Macadamia. Las mezclamos con el queso mascarpone y con un poco del aceite de oliva de la lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats.</li><li>A continuación, tostamos el pan en una sartén y le untamos el queso.</li><li>Colocamos encima unos cacahuetes y 4 anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats en forma de red.</li></ul></div>Focaccia de mozzarella y anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/focaccia-de-mozzarella-y-anchoas-del-cant-brico-de-conservas2011-10-06T09:31:47.000Z2011-10-06T09:31:47.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><a href="{{#staticFileLink}}8518423059,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518423059,original{{/staticFileLink}}" width="640" alt="8518423059?profile=original" /></a><p><strong>Charo</strong>, autora del blog <a href="http://charococina.blogspot.com/">Uhmm qué rico!!</a>, ha preparado una focaccia de mozzarella y anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats en su Thermomix. Un plato italiano muy tradicional que comparte similitudes con la pizza. ¿Te animas?<span id="more-5463"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>Mozzarella</li><li>Tomates secos</li><li>500 gr de harina</li><li>325 ml de agua tibia</li><li>2 cucharadas de levadura</li><li>2 cucharaditas de sal</li><li>½ cucharadita de azúcar</li><li>Romero</li><li>Aceite de oliva virgen extra</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Colocamos el agua, las 2 cucharadas de aceite de oliva, la sal y el azúcar en la Thermomix. Seleccionamos minuto, temperatura 40º y velocidad 1.</li><li>Añadimos la harina y la levadura. Seleccionamos 15 segundos a velocidad 6 y luego 3 minutos a velocidad espiga.</li><li>Enharinamos la mesa y nuestras manos. Sacamos la masa del vaso y le damos forma de bola. Colocamos la mas en un bol grande tapado con un film. Abrigamos y esperamos a que doble su tamaño.</li><li>A continuación, sacamos la masa del bol y en una superficie enharinada amasamos con las manos para quitar el aire. Pintamos la masa con bastante aceite y la estiramos sobre una bandeja antiadherente. Presionamos con los dedos para que queden los pocitos (agujeros típicos de las focaccias).</li><li>Colocamos la mozzarella y los tomates secos sobre la masa. Dejamos reposar al menos 10 minutos.</li><li>Echamos un buen chorro de aceite de oliva y romero.</li></ul><ul><li>Metemos en el horno precalentado a 200º-220º. Esperamos 15 minutos o hasta que veamos que la masa este quedando dorada.</li><li>Por último, añadimos las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats.</li></ul></div>Coca de bonito del norte y anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/coca-de-bonito-del-norte-y-anchoas-del-cant-brico-de-conservas2011-09-29T09:33:26.000Z2011-09-29T09:33:26.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><a href="{{#staticFileLink}}8518423471,original{{/staticFileLink}}"><img width="750" class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518423471,original{{/staticFileLink}}" alt="8518423471?profile=original" /></a><p><strong>Ana</strong>, autora del blog <a href="http://cocinabetulo.blogspot.com/">La cocina de Betulo</a>, nos ha enviado esta original receta con forma de pez. Podemos aprovechar y preparar esta receta de coca de bonito del norte de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats con los más pequeños de la casa. ¡Seguro que se lo pasan muy bien!<span id="more-5451"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/bonito-del-norte-aceite-oliva-frasco-250g-12ud">bonito del norte en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de Conservas Serrats</li><li>1 cebolla</li><li>100 ml de agua tibia</li><li>50 gr de manteca de cerdo ibérica</li><li>300 gr de harina</li><li>20 gr de levadura fresca</li><li>1 cucharadita de romero</li><li>Pimentón dulce</li><li>Aceite de oliva virgen extra</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Comenzamos preparando la masa. Mezclamos la harina con la sal y formamos un volcán. En el centro colocamos la manteca a temperatura ambiente, 50 ml de aceite de oliva y la levadura disuelta en agua. Reservamos.</li><li>A continuación, cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos hasta que esté transparente.</li><li>Con la ayuda de un rodillo extendemos la masa. Recortamos dándole forma de pescado. La masa sobrante la utilizaremos para hacer el borde, ojo, la boca, cabeza y unas aletas.</li><li>Encima ponemos el <a href="http://www.serrats.com/bonito-del-norte">bonito del norte</a> de Conservas Serrats desmigado y espolvoreamos con pimentón y romero.</li><li>Después, adornamos con las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats y regamos con un chorrito de aceite de oliva.</li><li>Por último, metemos en el horno precalentado a 200º y dejamos hasta que la masa empiece a estar tostada. Ana nos recomienda regar con un hilo de aceite de oliva antes de servir.</li></ul></div>Torre multicolor Serratshttps://tvcocina.com/recetas/torre-multicolor-serrats2011-09-20T09:03:04.000Z2011-09-20T09:03:04.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><a href="{{#staticFileLink}}8518417065,original{{/staticFileLink}}"><img width="750" class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518417065,original{{/staticFileLink}}" alt="8518417065?profile=original" /></a><p><strong>Asunción</strong>, autora del blog <a href="http://femunmos.blogspot.com/">Fem un mos</a>, nos envía desde Barcelona esta original Torre Multicolor elaborada con anchoas del Cantábrico y atún claro de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats. Además, nos enseña cómo preparar una olivada. ¿Te animas?<span id="more-5425"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/lomos-atun-frasco-200g">atún claro en aceite de oliva</a> de Conservas Serrats</li><li>1 patata grande</li><li>1 huevo</li><li>1 pimiento rojo</li><li>Ensalada variada</li><li>Aceitunas negras</li><li>Aceitunas rellenas de anchoa</li><li>Orégano</li><li>Tomillo</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Hervimos la patata entera sin pelar y el huevo.</li><li>Una vez cocida la patata la pelamos, salpimentamos y hacemos un puré poco consistente. Reservamos.</li><li>Pelamos también el huevo y reservamos.</li><li>A continuación, ponemos los filetes de <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> y el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro">atún claro</a> de Conservas Serrats en un plato para que suelte un poco del aceite de oliva que traen. Reservamos.</li><li>Asunción prepara de la siguiente manera la olivada: ponemos en agua las aceitunas, el tomillo y orégano durante tres días. Cambiamos el agua cada día. A los tres días, vertemos en un cazo y cubrimos con aceite. Lo llevamos al fuego y confitamos muy lentamente. Cuando tengamos las aceitunas blandas les sacamos el hueso y trituramos. Añadimos las anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats y las aceitunas rellenas de anchoa. Trituramos.</li><li>Dividimos el puré de patatas en tres partes. A la primera de ellas le añadimos el atún claro y el huevo rallado. A la segunda un pimiento rojo, previamente asado y triturado. A la última de las partes le añadimos la olivada y mezclamos muy bien. Reservamos por separado.</li><li>Cogemos un molde no muy grande y colocamos las anchoas del Cantábrico separadas entre sí, tal y como vemos en la foto. Añadimos el puré de olivada, después el puré de atún claro y huevo y en último lugar el del pimiento rojo. Cerramos las puntas de las anchoas del Cantábrico hacia el centro.</li><li>Por último, coronamos la torre con un poco de atún claro y decoramos el plato tal y como se muestra en la foto.</li></ul></div>Pez espada con salsa de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats y quesohttps://tvcocina.com/recetas/pez-espada-con-salsa-de-anchoas-del-cant-brico-de-conservas2011-09-15T08:27:32.000Z2011-09-15T08:27:32.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518414868,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518414868,original{{/staticFileLink}}" width="640" alt="8518414868?profile=original" /></a></p><p><strong>Afri</strong>, una de las autoras del blog <a href="http://mialacena-afriloli.blogspot.com/">Mi Alacena</a>, nos ha enviado esta original receta con un ingrediente que no habíamos utilizado en el <a href="http://lacocinadeserrats.com/concurso-de-recetas/">concurso</a> hasta ahora: el pez espada. Afri ha decidido preparar una salsa de anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats y queso para acompañar al pez espada. ¿Qué te parece?<span id="more-5418"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>4 filetes de pez espada</li><li>100 gr de queso semicurado</li><li>25 gr de queso azul</li><li>100 gr de queso ahumado</li><li>150 gr de queso rallado en hebras gruesas</li><li>100 gr de mantequilla</li><li>8 cucharadas de nata líquida</li><li>Lechuga</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, ponemos todos los quesos en un cuenco al baño María para que se deshagan.</li><li>Añadimos la mantequilla y la nata líquida. Removemos bien hasta que todo esté bien ligado.</li><li>Machacamos las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats hasta que quede una pasta. Agregamos la pasta de anchoas a la mezcla anterior. Afri ha utilizado la batidora para conseguir que la salsa quede más fina.</li><li>A continuación, ponemos los filetes en una plancha o sartén. Añadimos un chorrito de aceite de oliva y les damos vueltas hasta que estén a vuestro gusto.</li><li>Por último, ponemos un poco de salsa de anchoa y queso sobre los filetes y decoramos con un poco de lechuga y un par de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats sobre la salsa.</li></ul></div>Ensalada con salmón y anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/ensalada-con-salm-n-y-anchoas-del-cant-brico-de-conservas-serrats2011-09-06T08:49:50.000Z2011-09-06T08:49:50.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518422883,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518422883,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518422883?profile=original" /></a></p><p><strong>Joan</strong>, autor del blog <a href="http://joanmasgoret.blogspot.com/">Can Joan I Sara</a>, se ha vuelto a animar a participar en nuestro concurso de recetas y nos ha enviado esta ensalada con salmón y anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats. Una estupenda receta que tardaremos más en comérnosla que en prepararla.<span id="more-5190"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>½ lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>½ frasco de <a href="http://www.serrats.com/lomos-atun-frasco-200g">atún claro en aceite de oliva</a> de Conservas Serrats</li><li>2 rodajas de piña</li><li>Lechuga variada</li><li>1 paquete pequeño de salmón</li><li>4 rodajas de queso de cabra</li><li>4 huevos duros de codorniz</li><li>Sal</li><li>Crema balsámica de vinagre</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, disponemos en un bol la lechuga variada.</li><li>A continuación, aliñamos con la sal y aceite de oliva.</li><li>Después, cortamos en trocitos las rodajas de piña y por la mitad los huevos de codorniz.</li><li>Incorporamos la piña, los huevos de codorniz, el salmón, el queso de cabra, el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro">atún claro</a> y las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats.</li><li>Por último, echamos por encima un chorrito de crema balsámica de vinagre.</li></ul></div>Ensalada duo Raf y Serratshttps://tvcocina.com/recetas/ensalada-duo-raf-y-serrats2011-07-28T08:18:23.000Z2011-07-28T08:18:23.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518422485,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518422485,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518422485?profile=original" /></a><strong>Mar,</strong> autora del blog, <a href="http://lasrecetasdemar-cocina.blogspot.com/">Las recetas de Mar</a>, ha preparado una deliciosa ensalada con dos de nuestras conservas: anchoas del Cantábrico y bonito del norte de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrat</a>s. Mar ha bautizado esta ensalada como Ensalada duo Raf y Serrats. ¿Qué te parece?<span id="more-5142"></span></p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/bonito-del-norte-aceite-oliva-tipica-120g-9ud">bonito del norte en aceite de oliva</a> de Conservas Serrats</li><li>2 tomates Raf</li><li>2 cebolletas tiernas</li><li>4 aceitunas negras sin hueso</li><li>Hojas de Savia roja</li><li>Hojas de espinacas baby</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación:</h2><ul><li>Empezamos lavando y cortando los tomates por la mitad. Reservamos.</li><li>Limpiamos y cortamos las cebolletas en cuatro partes. Reservamos.</li><li>Colocamos las hojas de Savia roja y Espinacas baby en el centro del plato.</li><li>En cada esquina del plato colocamos una rodaja de tomate. Encima ponemos una <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoa del Cantábrico</a> de Conservas Serrats formando un círculo y una aceituna negra cortada por la mitad.</li><li>Entre las rodajas de tomate colocamos dos trozos de la cebolleta.</li><li>En el centro del plato añadimos los lomos de <a href="http://www.serrats.com/bonito-del-norte">bonito del norte</a> de Conservas Serrats y aliñamos al gusto de cada uno.</li></ul></div>Alcachofas con anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/alcachofas-con-anchoas-del2011-07-26T08:56:47.000Z2011-07-26T08:56:47.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518422262,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518422262,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518422262?profile=original" /></a></p><p>Hoy os presentamos otra receta para que se prepara rápidamente. <strong>Natividad</strong>, autora del blog <a href="http://lacocinadenati.blogspot.com/">La cocina de Nati</a>, ha querido participar en nuestro concurso con este riquísimo y sencillo pintxo de alcachofas con anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats.<span id="more-5133"></span></p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>1 bote de pimientos del piquillo</li><li>1 bote de alcachofas pequeñas</li></ul><h2>Preparación:</h2><ul><li>Primero, abrimos el bote de alcachofas y escurrimos el líquido. Reservamos.</li><li>Cortamos los pimientos de piquillo en tiras finas. Reservamos también.</li><li>A continuación, abrimos la lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats y comenzamos a montar el pintxo. Cogemos una alcachofa y colocamos encima un filete de anchoa del Cantábrico. Después unas tiras finas del pimiento y rociamos con el aceite de oliva de la lata de anchoas.</li></ul></div>Ensalada Serratshttps://tvcocina.com/recetas/ensalada-serrats2011-06-30T08:57:43.000Z2011-06-30T08:57:43.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><a href="{{#staticFileLink}}8518420294,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518420294,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518420294?profile=original" /></a><p>Ahora que llega el verano y suben las temperaturas las ensaladas se convierten en plato estrella en nuestros hogares. <strong>María José</strong>, autora del blog <a href="http://judithyelisabeth.blogspot.com/">Hecho en casa</a>, ha preparado una estupenda y refrescante ensalada con alguna de nuestras conservas, bautizándola como la ensalada Serrats. ¿Qué te parece?<span id="more-5013"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/bonito-del-norte-aceite-oliva-tipica-120g-9ud">bonito del norte en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats</li><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>1 bolsa de brotes de lechuga variados</li><li>4 medallones de queso de cabra</li><li>½ manzana Golden</li><li>1 pera conference</li><li>1 zanahoria</li><li>1 cebolleta pequeña</li><li>Nueces</li><li>Aceitunas arbequinas</li><li>Vinagre de avellanas</li><li>Sal</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, disponemos los brotes limpios en un plato.</li><li>Añadimos la zanahoria rallada, la cebolleta cortada en juliana, la manzana y la pera cortada en trozos, el queso, las nueces, las aceitunas, el <a href="http://www.serrats.com/bonito-del-norte">bonito del norte</a> y las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats. Reservamos el aceite de oliva de las latas</li><li>A continuación preparamos la vinagreta. Emulsionamos el aceite de oliva de las latas de bonito y anchoas, el vinagre de avellanas y la sal.</li><li>Vertemos la vinagreta sobre la ensalada y servimos.</li></ul></div>Cogollos a la plancha con anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats y vinagreta de mangohttps://tvcocina.com/recetas/cogollos-a-la-plancha-con2011-05-31T07:43:44.000Z2011-05-31T07:43:44.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518421255,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518421255,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518421255?profile=original" /></a></p><p><strong>Carmelo</strong>, autor del blog <a href="http://www.lacocinadeaficionado.com/">La cocina de aficionado</a>, preparó estos saludables y ricos cogollos a la plancha con anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats y vinagreta de mango y nos ha enviado la receta. Una sencilla receta con un resultado excelente y elegante. ¿Qué opináis?<span id="more-4880"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>4 cogollos de lechuga</li><li>1 mango</li><li>4 cucharadas de vinagre balsámico</li><li>12 cucharadas de aceite de oliva virgen extra</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, lavamos los cogollos, los escurrimos bien y los partimos por el medio.</li><li>A continuación, vertemos aceite de oliva sobre una plancha y hacemos los cogollos durante 20 – 30 segundos por cada lado.</li><li>Después , pelamos el mango y lo cortamos en cuadraditos pequeños.</li><li>Cogemos un tarro de cristal y echamos el aceite, vinagre y los dados de mango. Tapamos y agitamos enérgicamente para emulsionar la vinagreta.</li><li>Por último, colocamos en un plato el cogollo, sobre él un par de <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a> y un chorrito del vinagre de mango.</li></ul></div>Caracolas rellenas de crema de bonito Serrats, anchoas Serrats y salsa de pimientoshttps://tvcocina.com/recetas/caracolas-rellenas-de-crema-de2011-05-24T08:10:01.000Z2011-05-24T08:10:01.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><a href="{{#staticFileLink}}8518419258,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518419258,original{{/staticFileLink}}" width="460" alt="8518419258?profile=original" /></a><p><strong>Cristina</strong>, autora del blog <a href="http://alimenta-criss.blogspot.com/">Alimenta</a>, nos ha enviado la receta parar preparar este estupendo plato de pasta: Caracolas rellenas de crema de bonito del norte, anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats y salsa de pimientos. Un plato que no os arrepentiréis de haberlo elaborado cuando lo hayáis probado.<span id="more-4827"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/bonito-del-norte-aceite-oliva-tipica-120g-25ud">bonito del norte en aceite de oliva</a> de Conservas Serrats</li><li>10 caracolas de pasta gigantes</li><li>200 ml de nata para cocinar</li><li>½ calabacín mediano</li><li>Aceitunas negras</li><li>1 tomate grande rojo y maduro</li><li>1 lata de pimiento morrón</li><li>Ajo fresco</li><li>Sal</li><li>Pimienta blanca</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Ponemos a hervir las caracolas en agua con sal y un chorrito de aceite de oliva. Cuando se hayan hecho las colocamos boca abajo sobre papel de cocina.</li><li>A continuación, pelamos y troceamos el calabacín y lo ponemos en una sartén con un poquito de aceite durante 5 minutos.</li><li>Añadimos un poco de ajo rallado, nata y el <a href="http://www.serrats.com/bonito-del-norte">bonito del norte</a> de Conservas Serrats. Salpimentamos y dejamos que la nata reduzca y espese a fuego medio-alto.</li><li>Vertemos esta crema en una batidora y trituramos.</li><li>Picamos las aceitunas y las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats. Mezclamos y reservamos.</li><li>Cogemos otra sartén, añadimos un poco de aceite y freímos el tomate rallado sin piel junto con el pimiento picadito, el ajo rallado al gusto y sal. Dejamos al fuego durante 12 minutos aproximadamente. Lo añadimos a la batidora y trituramos. Ya tenemos lista la salsa.</li><li>Vertemos la salsa sobre el plato. Rellenamos las caracolas con la crema y dejamos encima de la salsa boca arriba para que no se salga el relleno. Colocamos 3 anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats por caracola.</li><li>Por último, antes de servir calentamos unos segundos en el microondas o en el horno bien caliente.</li></ul></div>Piruletas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/piruletas-del-cantabrico-de2011-05-12T07:51:16.000Z2011-05-12T07:51:16.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p> </p><p><a href="{{#staticFileLink}}8518416867,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518416867,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518416867?profile=original" /></a></p><p><strong>María José</strong>, autora del blog <a href="http://www.pasenydegusten.blogspot.com/">Pasen y degusten</a>, ha preparado un aperitivo muy original con sabor al Cantábrico, ya que para ello ha utilizado las anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats. María José ha llamado a este plato Piruletas del Cantábrico. ¿Qué te parecen?<span id="more-4723"> </span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>24 <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>1 lámina de hojaldre fresco</li><li>150-200 gr trozo de rulo de queso de cabra</li><li>8 tomates secos en aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, precalentamos el horno a 200ºC y extendemos la lámina de hojaldre sobre la encimera.</li><li>Desmigamos el queso de cabra y lo ponemos sobre la lámina de hojaldre.</li><li>Escurrimos los tomates secos en aceite de oliva y los ponemos sobre el queso.</li><li>A continuación, enrollamos con mucho cuidado la lámina de hojaldre. Cuando terminemos de enrollarla la cortamos en medallones como de un centímetro y medio de grosor.</li><li>Colocamos los medallones sobre el papel de hornear y los introducimos en el horno. Horneamos durante 15 minutos hasta que el hojaldre se dore un poco.</li></ul><ul><li>Sacamos los medallones y los dejamos enfriar.</li><li>Por último, rodeamos cada medallón con 2 <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats como vemos en la foto.</li></ul></div>Tostas de anchoas del Cantábrico a los dos huevoshttps://tvcocina.com/recetas/tostas-de-anchoas-del2011-03-31T09:19:00.000Z2011-03-31T09:19:00.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518413493,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518413493,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518413493?profile=original" /></a></p><p><strong>María Jesús</strong>, autora del blog <a href="http://www.recetasconencanto.blogspot.com/">Recetas con encanto</a>, se ha vuelto a animar a participar en nuestro <a href="http://lacocinadeserrats.com/concurso-de-recetas/">concurso</a>. Esta vez participa con unas tostas de anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats a los dos huevos. Una receta sencilla y deliciosa que nos sacará de más de un apuro.<span id="more-4044"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>Huevos de codorniz</li><li>Huevo hilado</li><li>Lechuga variada</li><li>Rebanadas de pan de molde sin corteza</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>En primer lugar, con la ayuda de un cortapastas redondo hacemos la forma en las rebanadas de pan de molde y tostamos ligeramente.</li><li>A continuación, cogemos una fuente y colocamos una base de lechuga variada. Sazonamos y aliñamos con aceite de oliva.</li><li>Después, freímos los huevos de codorniz. Utilizaremos tantos huevos como el número de tostas que vayamos a preparar.</li><li>Colocamos las tostadas sobre la lechuga y sobre ellas una base de huevo hilado. Encima colocamos el huevo de codorniz.</li><li>Por último, colocamos dos <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats sobre cada tosta y servimos.</li></ul></div>Tapa de sandía, queso de rulo y anchoa del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/tapa-de-sandia-queso-de-rulo-y2011-03-29T08:40:54.000Z2011-03-29T08:40:54.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518412881,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518412881,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518412881?profile=original" /></a></p><p><strong>María</strong>, autora del blog <a href="http://mariaesencia.blogspot.com/">María esencia</a>, vuelve a enviarnos otra de sus deliciosas tapas. En esta ocasión nos explica cómo preparar una tapa de sandía, queso de rulo y anchoa del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats. ¿Quieres saber cómo se prepara esta estupenda tapa?<span id="more-3988"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>Sandía</li><li>Queso de rulo</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>En primer lugar, cortamos la sandía con un molde. En este caso, María ha utilizado un molde en forma de estrella.</li><li>Después, pasamos por la plancha el queso.</li><li>Colocamos el queso sobre una cucharilla de degustación y encima la estrella de sandía.</li><li>Por último, añadimos una <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoa del Cantábrico</a> de Conservas Serrats y un poco de aceite que traen las propias anchoas.</li></ul></div>Tapenade con anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/tapenade-con-anchoas-del2011-03-24T09:06:24.000Z2011-03-24T09:06:24.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518419864,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518419864,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518419864?profile=original" /></a></p><p><strong>Marisol</strong>, autora del blog <a href="http://cocinaconmigoelblogdemarisol.blogspot.com/">Cocina conmigo</a>, nos ha enviado esta receta para preparar un excelente Tapenade. Marisol nos aconseja que lo utilicemos como “acompañamiento para nuestros platos de pasta, carne, pescado o simplemente para untar sobre unas tostadas”. ¿Te animas a prepararlo?<span id="more-4458"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>6 filetes de <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats</li><li>1 bote de aceitunas negras sin hueso</li><li>2 dientes de ajo</li><li>Jugo de medio limón</li><li>Pimienta molida</li><li>Sal</li><li>2 cucharadas de aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>La receta que nos ha enviado Marisol es realmente sencilla. Cogemos el vaso de la batidora y mezclamos las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoas del Cantábrico</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a> y demás ingredientes.</li><li>A continuación, trituramos y servimos.</li></ul></div>Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats en lecho de pimientos y patatahttps://tvcocina.com/recetas/anchoas-del-cantabrico-de-22011-03-10T10:22:48.000Z2011-03-10T10:22:48.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518416657,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518416657,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518416657?profile=original" /></a></p><p><strong>Eduardo</strong> se ha animado a participar en nuestro <a href="http://http//lacocinadeserrats.com/concurso-de-recetas/">concurso de recetas</a> con este estupendo pintxo de anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats en lecho de pimientos y patata. Una receta que nos sacará de más de un apuro, ya sea por tener alguna visita inesperada o porque no nos apetezca mucho cocinar pero sí algo rico.<span id="more-4421"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>1 patata</li><li>1 pimiento rojo</li><li>1 pimiento verde</li><li>Aceite de oliva virgen extra</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, cocemos la patata con su piel y cuando esté cocida la cortamos en rodajas.</li><li>Mientras, asamos los pimientos rojos y verdes. Limpiamos y cortamos en tiras.</li><li>Colocamos las rodajas de patata sobre un plato y colocamos unas tiras de pimiento verde y rojo.</li><li>Por último, coronamos con un par de <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats y vertemos un par de gotas de aceite de oliva virgen extra.</li></ul></div>Anchoa del Cantábrico de Conservas Serrats con queso de cabra marinado en aceite de olivahttps://tvcocina.com/recetas/anchoa-del-cantabrico-de2011-02-17T09:44:00.000Z2011-02-17T09:44:00.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518409495,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518409495,original{{/staticFileLink}}" width="575" alt="8518409495?profile=original" /></a></p><p><strong>María</strong>, autora del blog <a href="http://mariaesencia.blogspot.com/">María esencia</a>, participa en nuestro <a href="http://lacocinadeserrats.com/concurso-de-recetas/">concurso</a> con una receta muy sencilla y simple, pero no por eso menos buena, sino todo lo contrario. Se trata de una tapa de anchoa del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats con queso de cabra marinado en aceite de oliva.<span id="more-3979"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>Cogollos de Tudela</li><li>Queso de cabra marinado en aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, lavamos las hojas de los cogollos de Tudela y las secamos.</li><li>A continuación, cortamos el queso de cabra en rodajas.</li><li>Por último, montamos la tapa. Cogemos una hoja del cogollo, colocamos una rodaja de queso encima y una <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoa del Cantábrico</a> de Conservas Serrats.</li></ul></div>Ensalada caprese con anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/ensalada-caprese-con-anchoas2010-12-02T09:19:06.000Z2010-12-02T09:19:06.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518409082,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p>¿Os apetece una ensalada caprese con anchoas del Cantábrico? <strong>Rafael</strong>, autor del blog <a href="http://www.elsecretodeariadna.com/">El secreto de Ariadna</a>, nos envía esta receta italiana, concretamente de la isla de Capri, para participar en el concurso de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. Para esta receta, como no podía ser de otra manera, Rafael ha utilizado ingredientes italianos como la mozzarela de buffala (un queso blanquecino muy suave) y prosciutto di parma (jamón serrano curado con sal y pimienta).<span id="more-3427"></span></p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">anchoas del Cantábrico en aceite oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>Mozzarela de buffala</li><li>Prosciutto di parma</li><li>Tomates Raff</li><li>Pimienta negra recién molida</li><li>Albahaca fresca</li><li>Sal Maldon</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación:</h2><ul><li>En primer lugar, cortamos los tomates y la mozzarella en rodajas. Colocamos las rodajas de forma escalonada.</li><li>A continuación, espolvoreamos con la sal Maldon y pimienta negra.</li><li>Después, colocamos encima la albahaca fresca previamente picada y el prosciutto di parma o jamón serrano, lo que prefiráis.</li><li>Echamos un poco de aceite de oliva.</li><li>Por último, decoramos el plato con 3 filetes de <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoas del Cantábrico</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a>, 3 hojas de albahaca y un trocito de piel de limón.</li></ul></div>Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats y piñones sobre lecho de tomatehttps://tvcocina.com/recetas/anchoas-del-cantabrico-de-12010-11-30T09:00:26.000Z2010-11-30T09:00:26.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518408284,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Dolorss</strong>, autora de <a href="http://blogdecuina.blogspot.com/">Blog de cuina</a>, nos ha enviado esta deliciosa receta de anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats y piñones sobre lecho de tomate. Se trata de una receta rápida y sencilla de preparar. ¿Te animas?<span id="more-3396"></span></p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>Tomates maduros</li><li>Piñones</li><li>Perejil picado</li></ul><h2>Preparación:</h2><ul><li>Primero, rallamos los tomates y depositamos su pulpa en un plato.</li><li>A continuación, colocamos las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats sobre la pulpa de los tomates.</li><li>Utilizamos un poco del aceite de oliva que acompaña a las anchoas del Cantábrico para dorar los piñones en una sartén.</li><li>Colocamos los piñones dorados y un poco de perejil picado sobre las anchoas y rociamos el plato con otro poco del aceite de oliva de la lata de anchoas de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a>.</li></ul></div>Chupito de gazpacho y gildas con anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/chupito-de-gazpacho-y-gildas2010-11-25T09:11:19.000Z2010-11-25T09:11:19.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518405057,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Piqui</strong>, seguidora de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats en <a href="http://www.facebook.com/conservas.serrats">Facebook</a>, nos envía esta sencilla receta para preparar unos chupitos de gazpacho y gildas con anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats. Tal y como nos ha comentado Piqui, esta receta la vio en <a href="http://www.todopintxos.com/">todopintxos</a>, una web que visita a menudo. Además, se trata de una receta ideal para prepararla en cualquier época del año.<span id="more-3389"></span></p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>Tomates maduros</li><li>Pimiento verde</li><li>Cebolleta</li><li>Aceitunas rellenas de anchoas</li><li>Guindillas en vinagre</li><li>Pimienta</li><li>Sal</li><li>Vinagre</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación:</h2><ul><li>En primer lugar, trituramos los tomates maduros, el pimiento verde y la cebolleta.</li><li>Agregamos un buen chorro de aceite de oliva y vinagre. Salpimentamos, mezclamos bien y lo reservamos en la nevera para que esté bien fresco a la hora de servirlo.</li><li>A continuación, preparamos las gildas. Cogemos una brochetas largas e insertamos las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoas del Cantábrico</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a>, la guindilla y una aceituna rellena de anchoa, tal y como podemos ver en la foto.</li><li>Servimos el gazpacho en un vaso de chupito y colocamos una gilda sobre cada vaso.</li></ul></div>Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats gratinadas con tomate y mezcla de quesoshttps://tvcocina.com/recetas/anchoas-del-cantabrico-de2010-11-09T08:23:43.000Z2010-11-09T08:23:43.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518402270,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Uca</strong>, autora del blog <a href="http://ovejaquebalabocadoquepierde.blogspot.com/">Oveja que bala bocado que pierde</a>, nos ha enviado esta deliciosa receta para preparar unas anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats gratinadas con tomate y mezcla de quesos. Según Uca, se trata de una receta que se prepara muy rápido y, además, deja un olor a restaurante italiano buenísimo. ¿Probamos?<span id="more-3249"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>1 tomate</li><li>Mezcla de quesos especial para gratinar</li><li>Orégano</li><li>Sal</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, cogemos una cazuela de barro o una fuente apta para microondas. Colocamos el tomate partido en trocitos y lo sazonamos con orégano y sal.</li><li>A continuación, colocamos las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats encima. Dejamos 5 anchoas del Cantábrico para decorar el plato al final.</li><li>Después, disponemos el queso sobre las anchoas.</li></ul><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518402287,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><ul><li>Colocamos las anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a> que hemos reservado previamente sobre el queso y espolvoreamos con orégano.</li><li>Por último, sólo nos queda introducir la cazuela al microondas durante dos minutos o hasta que se funda el queso.</li></ul></div>Canapé de escalivada con anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/canape-de-escalivada-con2010-11-02T09:21:30.000Z2010-11-02T09:21:30.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518407664,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Verónica</strong>, autora del blog <a href="http://lacocinadeveronika.blogspot.com/">La cocina de Veronica</a>, nos enseña cómo preparar un canapé de escalivada con anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. Se trata de un canapé delicatessen delicioso y, además, sencillo de preparar. ¿Qué os parece?<span id="more-3219"></span></p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>1 berenjena</li><li>1 cebolla</li><li>1 pimiento verde</li><li>1 pimiento rojo</li><li>1 huevo duro</li><li>1 ajo</li><li>Tostadas de canapé</li><li>Reducción de vinagre de Módena</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación:</h2><ul><li>Primero, lavamos bien las verduras, pelamos la cebolla y la cortamos finamente en rodajas.</li><li>Cortamos la berenjena en cuatro trozos y los pimientos en tiras de dos centímetros.</li><li>A continuación, colocamos las verduras en una fuente apta para el microondas. Tapamos la fuente con papel film y lo metemos al microondas durante 20 minutos.</li><li>Una vez hechas, dejamos enfriar y le quitamos la piel a los pimientos y extraemos la pulpa de la berenjena.</li><li>Después, lo disponemos en una fuente y lo aliñamos con aceite de oliva y una pizca de sal.</li><li>Cortamos el huevo duro en trocitos y lo añadimos a la fuente.</li><li>Montamos los canapés y encima le pondemos una <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoa del Cantábrico</a> de Conservas Serrats.</li></ul><br /><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518407865,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p><ul><li>Por último, añadimos unas gotitas de la reducción de vinagre de Módena sobre las anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a>.</li></ul></div>Barquillas de vinagreta y anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/barquillas-de-vinagreta-y2010-10-19T07:25:13.000Z2010-10-19T07:25:13.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518394678,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Paco</strong>, autor de <a href="http://www.lazyblog.net/">Lazy blog</a>, ha querido compartir con nosotros esta receta de barquillas de vinagreta y anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. Para preparar estas deliciosas barquillas, Paco nos recomienda utilizar “las hojas amarillas de la zona central de una lechuga romana, ya que son más crujientes y con un sabor peculiar”.<span id="more-3200"></span></p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>1 pepino</li><li>1 pimiento verde tipo italiano</li><li>1 trozo de pimiento rojo</li><li>1 jalapeño</li><li>2 hojas alargadas de lechuga</li><li>2 tomates maduros</li><li>½ cebolla o 1 cebolleta</li><li>4-5 aceitunas</li><li>Vinagre de Jerez</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva virgen</li></ul><h2>Preparación:</h2><ul><li>En primer lugar, preparamos la vinagreta picando los tomates, el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolleta, las aceitunas y el jalapeño. Reservamos en la nevera refrescándose.</li><li>Después, repartimos dos cucharadas de la vinagreta sobre las hojas de lechuga que usaremos como barquillas.</li><li>A continuación, cubrimos con las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoas del Cantábrico</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a>, colocándolas en diagonal.</li></ul><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518395085,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><ul><li>Por último, para decorar Paco nos propone poner “medio pepino en cada plato”. Para ello, cortamos el pepino finamente en rodajas y las colocamos rodeando y enmarcando la ensalada.<br /></li></ul><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518395271,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p></div>Montadito de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats en cama de hojaldre con verduras asadas y escamas de sal al limónhttps://tvcocina.com/recetas/montadito-de-anchoas-del2010-10-07T07:15:18.000Z2010-10-07T07:15:18.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518402663,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Marité</strong>, autora del blog <a href="http://lamambalina.blogspot.com/"><strong>La Mambalina</strong></a>, nos enseña a preparar este estupendo montadito de anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats en cama de hojaldre con verduras asadas y escamas de sal al limón. Aunque el nombre sea muy largo es un plato muy rápido y sencillo de preparar con un resultado excelente. ¿Te animas?<span id="more-3189"></span></p><h2>Ingredientes para cada ración:</h2><ul><li>3-4 <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>1 tomate cherry</li><li>1 pimiento del padrón</li><li>Hojaldre</li><li>Lechuga</li><li>Tomillo</li><li>Olivas arbequinas</li><li>Escamas de sal al limón</li></ul><h2>Preparación:</h2><ul><li>En primer lugar, precalentamos el horno a 180º. Cuando esté caliente metemos el hojaldre durante unos minutos. Una vez cocinado el hojaldre lo cortamos en cuadrados.</li><li>Asamos el tomate y el pimiento del padrón.</li><li>Lavamos y cortamos la lechuga.</li><li>Después, colocamos sobre el plato el hojaldre como base.</li><li>Envolvemos el tomate cherry con las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoas del Cantábrico</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a> y lo colocamos encima del hojaldre.</li><li>A continuación, colocamos el pimiento encima y otra parte de hojaldre detrás.</li><li>Por último, colocamos las escamas de sal al limón y adornamos con las olivas arbequinas.</li></ul></div>Escarola amb romesco con anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/escarola-amb-romesco-con2010-09-14T07:36:47.000Z2010-09-14T07:36:47.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518396276,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Mai</strong>, autora de <a href="http://madiguismai-mai.blogspot.com/">Maiblog</a>, nos envía su primera receta para participar en nuestro <a href="http://lacocinadeserrats.com/concurso-de-recetas/">concurso</a>. Se trata de una Escarola amb romesco, para la cual ha utilizado las anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. Mai nos cuenta que hay muchas formas de elaborar esta receta pero “en definitiva lo que importa es el resultado y para ello tanto las anchoas como los ingredientes para el romesco deben ser de calidad superior. <strong>Conservas Serrats está totalmente recomendada por el excelente producto</strong>, os encantará”.<span id="more-2990"></span></p><h2>Ingredientes:</h2><p>Para la ensalada:</p><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoas del Cantábrico</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>Escarola</li><li>Aceitunas</li><li>Arbequinas</li></ul><p>Para la salsa romesco:</p><ul><li>1 cabeza de ajo</li><li>4 tomates maduros</li><li>2 ñoras</li><li>1 pimiento choricero</li><li>50 gr de avellanas</li><li>50 gr de almendras</li><li>2 rebanadas de pan tostado o frito</li><li>5 ó 6 pets de monja o 2 galletas</li><li>1 punta de guindilla</li><li>75 ml de vinagre de vino</li><li>Sal</li><li>1/2 litro de aceite de oliva</li></ul><p><strong>Preparación:</strong></p><ul><li>En primer lugar, ponemos en remojo el pimiento y la ñora hasta que se hidraten. Cuando estén hidratados raspar con un cuchillo para separar la pulpa de la piel.</li><li>Mientras, asamos en el horno la cabeza de ajos y los tomates. Los dejamos enfriar. Cuando estén fríos los pelamos e introducimos en un vaso batidor.</li><li>A continuación, agregamos el resto de ingredientes y lo montamos como si hiciéramos una mayonesa. Mai nos comenta que “en realidad deberíamos hacerlo en un mortero picando primero todos los ingredientes y ligando luego con el aceite, pero sale bien en el batidor y es muy rápido”.</li><li>Escurrimos el aceite de las <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats. Mai nos recomienda “probar la <br />primera anchoa con un trozo de buen pan”.</li><li>Mai nos cuenta que la ensalada normalmente la hace mezclando la escarola y el romesco en una ensaladera un hora antes para que tome sabor. Pero para esta receta, ha hecho una presentación más cuidada. La escarola napada con la salsa, las anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a> encima y las aceitunas arbequinas.</li></ul><br /></div>Cóctel Koldo con anchoa del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/coctel-koldo-con-anchoa-del2010-08-26T07:22:28.000Z2010-08-26T07:22:28.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518397690,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Su</strong>, autora del blog <a href="http://hornosu.blogspot.com/">El horno de Su</a>, nos envía esta interesante receta con la que podremos acompañar cualquier plato que cocinemos. Se trata del cóctel Koldo y para ello ha utilizado una anchoa del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. Para preparar este refrescante cóctel utilizaremos el tapón de la coctelera que usemos para las medidas.<span id="more-2860"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">anchoa del Cantábrico</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>3 medidas de ginebra</li><li>½ medida de vermú seco</li><li>2-3 cubitos de hielo</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, guardamos la ginebra y la copa de cóctel en el congelador.</li><li>A continuación, deshacemos los hielos con una maza entre 2 trapos. En la coctelera introducimos los fragmentos que salgan libremente y no los que se queden pegados al paño.</li><li>Después, vertemos las medidas específicas de ginebra y vermú seco.</li><li>Por último, lo servimos de inmediato en la copa de cóctel y añadimos la <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoa <br /> del Cantábrico</a> de Conservas Serrats ensartada en un palillo.</li></ul></div>Cogollos de lechuga con salsa de anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/cogollos-de-lechuga-con-salsa2010-08-24T07:08:30.000Z2010-08-24T07:08:30.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518396078,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>José</strong>, autor del blog <a href="http://mirecetario.es/wordpress/">Mi recetario</a>, nos envía esta sabrosa y refrescante receta para preparar unos cogollos de lechuga con salsa de anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. Para esta receta, José utilizó el propio aceite de las anchoas de Conservas Serrats para realizar una mayonesa y el resultado, según cuenta, “ha sido todo un éxito”.<span id="more-2842"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RO100_ol.asp?m=general">anchoas del Cantábrico</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>2 cogollos de lechuga</li><li>1 taza de leche (de las de café solo)</li><li>½ diente de ajo</li><li>Sal</li><li>Tomate cherry</li><li>1 taza de aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>En primer lugar, elaboramos la mayonesa. José la hace sin huevo y la llamada <em>veganesa</em>. Ponemos el doble de aceite que de leche, teniendo en cuenta que utilizaremos como parte de ese aceite el caldo del frasco de <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats. Después, agregamos el ajo, una pizca de sal y batimos hasta que ligue la salsa. Si la deseamos más espesa, agregamos más aceite poco a poco, si nos gusta más clara, <br />incorporamos más leche.</li></ul><br /><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518396263,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><ul><li>A continuación, limpiamos muy bien los cogollos de lechuga. Partimos cada cogollo en cuatro y los acompañamos con las anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats y los tomates cherry a modo de <br />decoración.</li></ul><ul><li>Por último, regamos con la salsa de anchoas de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a>.</li></ul></div>