chicharrones de pota - Recetas - 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros2024-03-29T04:48:08Zhttps://tvcocina.com/recetas/feed/tag/chicharrones+de+pota▷ ¿Cómo preparar Chicharrón de Pota peruano? 🦑😋 (Receta Fácil)https://tvcocina.com/recetas/como-preparar-chicharron-de-pota-peruano-receta-facil2022-01-06T08:37:15.000Z2022-01-06T08:37:15.000ZReceterohttps://tvcocina.com/cocineros/Recetero339<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/9985872886?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p><span style="font-weight:400;">Para los amantes de </span><strong>las delicias del mar 🐙🐙</strong><span style="font-weight:400;">, hoy traemos un platillo <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_del_Per%C3%BA" target="_blank">muy popular en Perú</a>, conocido como chicharrón de pota. Se trata de una </span><strong>comida rápida, sana y muy deliciosa que no podrás dejar de comer.</strong></p>
<p><span style="font-weight:400;">Para comenzar, quienes no estén familiarizados con el término, <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Ommastrephidae" target="_blank">“pota” 🐙 es</a><strong> la forma en la que llaman a los calamares en Perú,</strong> un dato de gran importancia para quienes lo conozcan por otro nombre. A su vez el chicharrón de pota es uno de los productos que</span><strong> no pueden faltar en <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Producto_del_mar" target="_blank">una tabla de mariscos de Perú.</a></strong></p>
<p><strong><a href="{{#staticFileLink}}10780922093,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}10780922093,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="10780922093?profile=RESIZE_710x" width="540" height="540" /></a></strong></p>
<p><span style="font-weight:400;">Hecha la aclaración, llega el momento de hablar de su preparación y como se sirven estas delicias del mar.</span></p>
<p><span style="font-weight:400;">Si dispones de algunos minutos libres, te recomendamos <a href="https://youtu.be/-EvsMF60JhQ?si=bd-EKm9GaGYXdDaT" target="_blank">que veas el siguiente vídeo</a> donde se habla en profundidad sobre</span><strong> los chicharrones de potas,</strong><span style="font-weight:400;"> ofrecen algunos consejos para </span><strong>seleccionar un buen producto y consiguen realizar unas potas muy deliciosas.</strong></p>
<p><span style="font-weight:400;">En caso de que no puedas invertirle tanto tiempo, no tengas problemas, ya que en este mismo artículo también estaremos hablando sobre los ingredientes y preparación de este delicioso producto.</span></p>
<h2><span style="font-weight:400;"><a href="{{#staticFileLink}}10780922663,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}10780922663,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="10780922663?profile=RESIZE_710x" width="540" height="524" /></a></span></h2>
<h2><span style="font-weight:400;">Ingredientes para preparar chicharrón de pota peruano</span></h2>
<ul>
<li style="font-weight:400;"><span style="font-weight:400;">200 gr de pota sin piel y cortado en tiras delgadas (revisar que sea de color morado para su seleccion)</span></li>
<li style="font-weight:400;"><span style="font-weight:400;">sal al gusto</span></li>
<li style="font-weight:400;"><span style="font-weight:400;">pimienta al gusto</span></li>
<li style="font-weight:400;"><span style="font-weight:400;">orégano</span></li>
<li style="font-weight:400;"><span style="font-weight:400;">1/2 cucharada de ajo licuado</span></li>
<li style="font-weight:400;"><span style="font-weight:400;">Sillao o salsa de soja</span></li>
<li style="font-weight:400;"><span style="font-weight:400;">Cucharada de mostaza</span></li>
<li style="font-weight:400;"><span style="font-weight:400;">1/2 taza de harina sin preparar</span></li>
<li style="font-weight:400;"><span style="font-weight:400;">Aceite</span></li>
</ul>
<h2><span style="font-weight:400;"><a href="{{#staticFileLink}}9989114470,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}9989114470,RESIZE_584x{{/staticFileLink}}" alt="9989114470?profile=RESIZE_584x" width="574" height="430" /></a></span></h2>
<h2><span style="font-weight:400;">¿Cómo se prepara el Chicharrón de Pota?</span></h2>
<ul>
<li style="font-weight:400;"><span style="font-weight:400;">Para preparar nuestras deliciosas potas, lo primero que se debe hacer es limpiar cuidadosamente la pota hasta retirar toda la espuma.</span></li>
<li style="font-weight:400;"><span style="font-weight:400;">Una vez lavada, se debe condimentar la pota empleando pimienta, orégano y sal, permitiendo que adquiera mucho más sabor.</span></li>
<li style="font-weight:400;"><span style="font-weight:400;">Una vez listo, se debe agregar la media cucharada de ajo picado, media cucharada de sillao y 1/2 cucharadas de mostaza mezclando todos los ingredientes.</span></li>
<li style="font-weight:400;"><span style="font-weight:400;">Ya cuando está todo listo, incluyendo la pota condimentada, se deben pasar las potas por harina, y luego llevar a freír en aceite muy caliente.</span></li>
<li style="font-weight:400;"><span style="font-weight:400;"> Una vez estén listos solo resta servirlos de manera elegante y acompañarlos con algún tipo de salsa permitiendo que las potas sean las verdaderas protagonistas de la noche.</span></li>
</ul>
<p><span style="font-weight:400;"><a href="{{#staticFileLink}}10780922498,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}10780922498,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="10780922498?profile=RESIZE_710x" width="540" height="481" /></a></span></p></div>