buñuelos - Recetas - đ„ TvCocina â
Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros
2024-03-29T04:37:22Z
https://tvcocina.com/recetas/feed/tag/bu%C3%B1uelos
Buñuelos de calabaza
https://tvcocina.com/recetas/bu-uelos-de-calabaza
2013-10-31T00:30:00.000Z
2013-10-31T00:30:00.000Z
MarĂa
https://tvcocina.com/cocineros/Maria65
<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518461270,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-center" src="{{#staticFileLink}}8518461270,original{{/staticFileLink}}" width="586" alt="8518461270?profile=original" /></a>Receta para hacer buñuelos de calabaza, son tĂpicos en estas fechas</p><p></p><p><strong>Ingredientes</strong><br /> 2 huevos<br /> 200 gr de harina<br /> 8 gr de levadura de hacer pan<br /> 100 gr de purĂ© de calabaza<br />  100gr de azĂșcar<br /> Aceite de oliva o de girasol<br /> AzĂșcar y canela para rebozar</p><p></p><p><br /> Troceamos la calabaza y metemos en el microondas unos 8 minutos a mĂĄxima potencia.</p><p>Sacamos y dejamos que se enfrĂe.</p><p><br /> Machacamos la calabaza, con un tenedor.</p><p></p><p>Ponemos en un cuenco grande los huevos, la harina, la levadura y el azĂșcar.</p><p>Añadimos la calabaza y mezclamos bien.</p><p></p><p>Debe quedar una masa con una consistencia suave.<br /> Ponemos en una sartĂ©n aceite y cuando estĂ© caliente con una cuchara echamos la masa, yo me ayudo de otra cuchara, es decir lleno una cuchara y con la otra lo empujo hasta la sartĂ©n.<br /> Enseguida se formarĂĄ una bola, esperamos que se doren.</p><p></p><p>Sacamos y ponemos en un plato en el que hemos mezclado azĂșcar con canela y rebozamos.</p><p></p><p>Espero que os guste y os resulte fĂĄcil de hacer</p><p></p><p>Un abrazo a todos :)</p><p></p></div>
BUĂUELOS DE LECHUGA.
https://tvcocina.com/recetas/bu-uelos-de-lechuga
2013-05-14T09:11:07.000Z
2013-05-14T09:11:07.000Z
COMO AGUA PARA CHOCOLATE-MYRIAM
https://tvcocina.com/cocineros/COMOAGUAPARACHOCOLATEMYRIAM
<div><div class="separator"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-6Eo9DjS7Sko/UY-j_0kFNEI/AAAAAAAABJ8/Ib9vT5KDJXw/s1600/BU%C3%91UELOS+DE+LECHUGA.JPG"><img border="0" height="388" src="http://3.bp.blogspot.com/-6Eo9DjS7Sko/UY-j_0kFNEI/AAAAAAAABJ8/Ib9vT5KDJXw/s640/BU%C3%91UELOS+DE+LECHUGA.JPG" width="640" alt="BU%C3%91UELOS+DE+LECHUGA.JPG" /></a></div><p><br /><span>Lechugita para el cuerpo que llega el veranito y hay que hacer operaciĂłn bikini!!!</span><br /><span><br /></span><span>Si siiiiii, buñuelos de lechuga, cuando vi la receta en una de mis revistas de cocina, soy  un poco choni para Ă©sto no uso casi libros sĂłlo revista jajajajaja, me dije ooootra vez: Ă©sto lo tengo que hacer y... lo hice, vaaaaaamos.</span><br /><span><br /></span><span>El resultado buenĂsimo, a  mis niños les gustaron mucho, asĂ que otra vez mĂĄs os animo a que probĂ©is esta receta y me contĂ©is que tal os ha parecido.</span><br /><span><br /></span></p><div><span><u>Ingredientes:</u></span></div><div><span><u> </u></span></div><div><span>1/2 lechuga.</span></div><div><span>150 grs. de harina.</span></div><div><span>1 huevo.</span></div><div><span>1 cucharadita de levadura en polvo.</span></div><div><span>Aceite de oliva.</span></div><div><span>Agua templada.</span></div><div><span>Sal.</span></div><div><span> </span></div><div><span><u>PreparaciĂłn:</u></span></div><div><span><u> </u></span></div><div><span>Tamizaremos la harina con la levadura y un poco de sal.</span></div><div><span>Añadiremos el huevo y batiremos bien, no quedarĂĄ muy bien porque sĂłlo es un huevo pero  no pasa nada, que no cunda el pĂĄnico.</span></div><div><span> </span></div><div><span>Agregraremos agua tibia poco a poco sin dejar de remover, hasta que veamos que la masa adquiere la textura de un yogur batido y sin grumos.</span></div><div><span>Taparla y dejarla reposar durante 20 minutos, en un lugar cĂĄlido.</span></div><div><span> </span></div><div><span>Ahora lavaremos la lechuga  secaremos muy bien con papel de cocina.</span></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-80Dt8TzcKiI/UY-j_-CRlwI/AAAAAAAABKA/H_1htoJH6o8/s1600/BU%C3%91UELOS+DE+LECHUGA+(2).JPG"><img border="0" height="162" src="http://3.bp.blogspot.com/-80Dt8TzcKiI/UY-j_-CRlwI/AAAAAAAABKA/H_1htoJH6o8/s200/BU%C3%91UELOS+DE+LECHUGA+(2).JPG" width="200" alt="BU%C3%91UELOS+DE+LECHUGA+(2).JPG" /></a><span>Cortaremos en juliana y la agregamos a la masa, remover con cuidado hasta que se integre bien.</span></div><div><span> </span></div><div><span> </span></div><div><span> </span></div><div><span> </span></div><div><span> </span></div><div><span>En una sartĂ©n con abundante aceite caliente iremos poniendo con ayuda de dos cucharitas porciones de masa. </span></div><div><span>Freiremos por los dos lados, evidentemente jijiji, hasta que se queden doraditos.</span></div><div><span> </span></div><div class="separator"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-GpyG8eQ30-k/UY-j_6oQyoI/AAAAAAAABKI/fS9TPYJEihA/s1600/BU%C3%91UELOS+DE+LECHUGA+(3).JPG"><img border="0" height="424" src="http://4.bp.blogspot.com/-GpyG8eQ30-k/UY-j_6oQyoI/AAAAAAAABKI/fS9TPYJEihA/s640/BU%C3%91UELOS+DE+LECHUGA+(3).JPG" width="640" alt="BU%C3%91UELOS+DE+LECHUGA+(3).JPG" /></a></div><div><span>Pondremos unas hojas de lechuga en la fuente donde vamos a servirlas y pondremos los buñuelos encima, servirlos calentitos.</span></div><div><span> </span></div><div><span>Ya me dirĂ©is que os ha parecido Ă©stos buñuelos ya vĂ©is que yo me preocupo por vuestra operaciĂłn biquini y os pongo verde...</span></div><p><span> </span></p></div>
BUĂUELOS DE BACALAO.
https://tvcocina.com/recetas/bu-uelos-de-bacalao
2013-05-06T10:35:55.000Z
2013-05-06T10:35:55.000Z
COMO AGUA PARA CHOCOLATE-MYRIAM
https://tvcocina.com/cocineros/COMOAGUAPARACHOCOLATEMYRIAM
<div><div class="separator"> </div><p><img border="0" height="424" src="http://4.bp.blogspot.com/-YcWVU2qBBZY/UU9r_hwVniI/AAAAAAAAAqo/jSEF-TGwnBg/s640/BU%C3%91UELOS+DE+BACALAO+2.+OK.jpg" width="640" alt="BU%C3%91UELOS+DE+BACALAO+2.+OK.jpg" /><br /><br /><span>Ya casi estamos en Semana Santa, y yo este año me he propuesto no pecar, los que me conocĂ©is habrĂ©is puesto una cara rara como diciendo: Diossss a la Myriam se le ha ido la cabeza!!! jajajajajaja.</span><br /><br /><span>No os asustĂ©is sĂłlo es un propĂłsito que lo mĂĄs seguro que se quedarĂĄ ahĂ, yo a lo mĂo...</span><br /><br /><span>Para ayudarme a no pecar (no puedo evitar que me salga la sonrisilla jijijiji) estoy haciendo recetas con bacalao y esta me encantĂł.</span><br /><span>Hice una masa para probar y rectificar lo que no me convenciera y tengo que decir que la dejo tal cual.</span><br /><br /><span>Es muy facilita de hacer y seguro que si os gustan los buñuelos de bacalao repetirĂ©is.</span><br /><br /><span>Venga os explico la recetita:.</span><br /></p><div><u><span>Ingredientes:</span></u></div><div> </div><div><span>2 huevos</span></div><div><span>1 cucharada pequeña de perejil picado</span></div><div><span>1 diente de ajo muy picadito.</span></div><div><span>100 grs. de bacalao desalado y desmigado (yo utilicĂ© fresco)</span></div><div><span>2 cucharadas de pan rallado.</span></div><p><br /><br /><u><span>PreparaciĂłn:</span></u><br /><br /><span>Mezclamos todos los ingredientes en un bol e integramos bien todos los ingredientes.</span><br /><br /><span>Calentamos aceite en una sartĂ©n y con ayuda de dos cucharitas pequeñas vamos poniendo montancitos pequeños de masa.</span><br /><span>Doramos por un lado y damos la vuelta.</span><br /><br /><span>Vamos sacĂĄndolos y los ponemos en un plato sobre un papel absorvente para quitarle el aceite sobrante.</span><br /><br /><span>DĂficil ehhh!! jajajaja. Me he propuesto que el nivel de blogs en internet estĂĄ muy alto y voy a experimentar con la cocina creativa jajajajajajaja.</span><br /><br /><span>Y poca cosa mĂĄs tengo que deciros de estos buñuelos que no sea que estĂĄn bueniiiiisimos y os animo a probar.</span><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Yz1yWt2cc1k/UU9r8r0H6iI/AAAAAAAAAqY/MuAWQeN0MZU/s1600/BU%C3%91UELOS+DE+BACALAO.+OK.jpg"><img border="0" height="212" src="http://1.bp.blogspot.com/-Yz1yWt2cc1k/UU9r8r0H6iI/AAAAAAAAAqY/MuAWQeN0MZU/s320/BU%C3%91UELOS+DE+BACALAO.+OK.jpg" width="320" alt="BU%C3%91UELOS+DE+BACALAO.+OK.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-N_qgu6XM3ek/UU9r-mmDQFI/AAAAAAAAAqg/oWdsf2CMLqo/s1600/BU%C3%91UELOS+DE+BACALAO+1.+OK.jpg"><img border="0" height="212" src="http://1.bp.blogspot.com/-N_qgu6XM3ek/UU9r-mmDQFI/AAAAAAAAAqg/oWdsf2CMLqo/s320/BU%C3%91UELOS+DE+BACALAO+1.+OK.jpg" width="320" alt="BU%C3%91UELOS+DE+BACALAO+1.+OK.jpg" /></a><br /><br /><a href="http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/2013/03/bunuelos-de-bacalao.html">http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/2013/03/bunuelos-de-bacalao.html</a><br /><br /><br /><br /></p></div>
BUĂUELOS DE VIENTO
https://tvcocina.com/recetas/bu-uelos-de-viento-1
2012-07-05T22:27:39.000Z
2012-07-05T22:27:39.000Z
La Cocina De Adita
https://tvcocina.com/cocineros/LaCocinaDeAdita
<div><p class="separator"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-01iMBNQNVGM/T-jmTcgRsnI/AAAAAAAAES0/wj7LiJmLX8I/s1600/Imagen1.jpg"><img border="0" height="486" src="http://4.bp.blogspot.com/-01iMBNQNVGM/T-jmTcgRsnI/AAAAAAAAES0/wj7LiJmLX8I/s640/Imagen1.jpg" width="640" alt="Imagen1.jpg" /></a></p><p></p><p></p><p>160 g de harina</p><p>250 ml de agua o de leche</p><p>4 huevos</p><p>1 cucharada colmada de mantequilla</p><p>1 cucharada colmada de manteca de cerdo</p><p>1 cucharada colmada de azĂșcar</p><p>1 cucharadita de levadura Royal</p><p>Una pizca de sal</p><div><p></p></div><p class="separator"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-rLRIjBbZFn0/T-jmnWXDniI/AAAAAAAAES8/V6vVTgtvQrk/s1600/Imagen2.jpg"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-rLRIjBbZFn0/T-jmnWXDniI/AAAAAAAAES8/V6vVTgtvQrk/s640/Imagen2.jpg" width="640" alt="Imagen2.jpg" /></a></p><div><p></p></div><div><p>Pesamos el harina y mezclamos con la cucharadita de levadura, y las tamizamos juntas.</p></div><div><p></p></div><p class="separator"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-_w7WfbRTr3A/T-jm9O1Y4YI/AAAAAAAAETE/ciPnogKnjvk/s1600/Imagen3.jpg"><img border="0" height="276" src="http://1.bp.blogspot.com/-_w7WfbRTr3A/T-jm9O1Y4YI/AAAAAAAAETE/ciPnogKnjvk/s640/Imagen3.jpg" width="640" alt="Imagen3.jpg" /></a></p><div><p></p></div><div><p>Ponemos el agua, la cucharada de mantequilla, la de manteca , la de azĂșcar y la pizca de sal en el vaso de la Thermomix.</p></div><div><p></p></div><p class="separator"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Pwgthz-x7Yo/T-jnNDIwoKI/AAAAAAAAETM/42PTV46rbvo/s1600/Imagen4.jpg"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-Pwgthz-x7Yo/T-jnNDIwoKI/AAAAAAAAETM/42PTV46rbvo/s640/Imagen4.jpg" width="640" alt="Imagen4.jpg" /></a></p><div><p></p></div><div><p>Programar 5 minutos temperatura 100Âș, velocidad 1, pasados los 5 minutos añadir la harina con la levadura de golpe y programar 15 segundos velocidad 4, dejamos enfriar retirando el vaso de la peana.</p></div><div><p></p></div><p class="separator"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-h9udoHvMi3Y/T-jneeI3YHI/AAAAAAAAETU/NS4GiwQFNaw/s1600/Imagen5.jpg"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-h9udoHvMi3Y/T-jneeI3YHI/AAAAAAAAETU/NS4GiwQFNaw/s640/Imagen5.jpg" width="640" alt="Imagen5.jpg" /></a></p><div><p></p></div><div><p>Colocamos el vaso de nuevo en la peana y añadimos los huevos un poco batidos poco a poco a velocidad 4,  y dejamos reposar unos minutos.</p></div><div><p></p><div><p><u>SIN THERMOMIX</u></p></div><p></p><div><p><u>Poner el agua junto con la sal, la cucharada de manteca de cerdo , la mantequilla, y la de azĂșcar en el fuego, cuando estĂ©n deshechas la manteca y mantequilla y rompa a hervir echar de golpe la harina con la levadura y mover rĂĄpido con brĂo con una cuchara de madera sobre el fuego hasta que quede seca la masa, retirar del fuego, dejar unos minutos que pierda un poco de calor y añadir los huevos un poco batidos despacio poco a poco hasta que adsorban del todo, dejar unos minutos reposar la masa.</u></p></div><p></p><p></p></div><div><p><u> </u></p></div><p class="separator"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-sPEQjsBpJKY/T-jnunIrNpI/AAAAAAAAETc/m-LMR5wJWqg/s1600/Imagen6.jpg"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-sPEQjsBpJKY/T-jnunIrNpI/AAAAAAAAETc/m-LMR5wJWqg/s640/Imagen6.jpg" width="640" alt="Imagen6.jpg" /></a></p><div><p></p></div><div><p>Los freĂmos en abundante aceite caliente o los hacemos echando cucharaditas de masa  o con manga pastelera.</p></div><div><p></p></div><p class="separator"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Hmu5WT16NRQ/T-jsKpa3Y6I/AAAAAAAAETw/A4XWHVw9qeU/s1600/Imagen1.jpg"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-Hmu5WT16NRQ/T-jsKpa3Y6I/AAAAAAAAETw/A4XWHVw9qeU/s640/Imagen1.jpg" width="640" alt="Imagen1.jpg" /></a></p><div><p></p></div><div><p>Aumentan mucho de volumen, cuando los echas al aceite se van al fondo pero ellos solo suben y se dan la vuelta.</p></div><div><p></p></div><p class="separator"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-3wGdSqk38gw/T-jrjG5YMpI/AAAAAAAAETo/5BOgenMHeHQ/s1600/Imagen7.jpg"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-3wGdSqk38gw/T-jrjG5YMpI/AAAAAAAAETo/5BOgenMHeHQ/s640/Imagen7.jpg" width="640" alt="Imagen7.jpg" /></a></p><div><p></p></div><div><p>Cuando estĂĄn doraditos los sacamos sobre papel de cocina para que absorban el aceite.</p></div><div><p></p></div><p class="separator"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-7YYrq8zrX8E/T-jsYtAXMQI/AAAAAAAAET4/uH9Cm6Tteik/s1600/Imagen8.jpg"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-7YYrq8zrX8E/T-jsYtAXMQI/AAAAAAAAET4/uH9Cm6Tteik/s640/Imagen8.jpg" width="640" alt="Imagen8.jpg" /></a></p><div><p></p></div><div><p>Los rellenas con lo que te guste estos van con nata, con una boquilla de punta fina los rellenamos no hace falta cortarlos.</p></div><div><p></p></div><p class="separator"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-qbt2-LaWu-s/T-jsr2_L22I/AAAAAAAAEUA/AmhN57AFXIE/s1600/Imagen10.jpg"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-qbt2-LaWu-s/T-jsr2_L22I/AAAAAAAAEUA/AmhN57AFXIE/s640/Imagen10.jpg" width="640" alt="Imagen10.jpg" /></a></p><div><p></p></div><div><p>ReciĂ©n hechos son una delicia, espero que os gusten, no se parecen en nada a los comprados, merece la pena en hacerlos en casa, besos</p></div><div><p>Adita</p></div></div>
BUĂUELOS DE TOFU CON SALSA DE TOMATE
https://tvcocina.com/recetas/bunuelos-de-tofu-con-salsa-de
2010-07-04T02:30:00.000Z
2010-07-04T02:30:00.000Z
LA COCINA ES MI PASION
https://tvcocina.com/cocineros/LACOCINAESMIPASION
<div><p><strong>INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS</strong></p><p></p><ul><li>140 gr de harina integral</li><li>1 dl de agua</li><li>2 huevos</li><li>500 gr de tofu triturado</li><li>80 gr de mantequilla</li><li>sal</li><li>1/2 litro de salsa de tomate</li></ul><p></p><p><strong>PREPARACION</strong></p><p></p><ul><li>En un wok, poner a hervir el agua con la mantequilla, cuando rompa el hervor agregar de una la harina y retirar del fuego y amasar incorporar los huevos, el tofu triturado y salar.</li><li>En un wok calentar aceite; mientras tanto hacer pequeñas bolitas con la masa e incorporar al aceite caliente y freir hasta dorar.</li><li>En una bandeja con papel absorbente, ir acomodando los buñuelos, poner en una fuente con el fondo con salsa de tomate caliente.</li></ul><p></p><p></p></div>
BUĂUELOS DE CEREZA DEL JERTE
https://tvcocina.com/recetas/bunuelos-de-cereza-del-jerte
2010-02-04T18:00:00.000Z
2010-02-04T18:00:00.000Z
MERCEDES SARACHO ARNĂIZ
https://tvcocina.com/cocineros/MERCEDESSARACHOARNAIZ
<div>500 grs de cerezas o picotas del Jerte<br />Salsa<br />2 huevos<br />1/4 litro de Kg. de cerezas<br />150 grs. de harina<br />2 cucharadas de azĂșcar glas<br />aceite de oliva para freir<br /><br />1) Separar las claras y batir las yemas con las cerezas y la harina. Dejar reposar unos 30 minutos.<br /><br />2) Lavar las cerezas sin deshuesar y con el pedĂșnculo, escurrirlas sobre el papel de cocina un sobre un paño, para que pierdan humedad y se adhiera mejor la masa.<br /><br />3) Montar las claras a punto de nieve con el azĂșcar glas y añadirlas a la masa de buñuelo con movimientos envolventes para evitar que pierda volumen.<br /><br />4) Mojar las cerezas en la masa y freirlas en abundante aceite caliente. Escurrir en papel absorbente.<br /><br />Se pueden servir con salsa de chocolate.<div><br /></div><div>Las Cerezas del Jerte son mĂĄs pequeñas pero tienen una consistencia Ășnica, es muy fĂĄcil reconocerlas las cajas siempre vienen identificadas con una etiqueta.</div></div>
BUĂUELOS DE QUESO
https://tvcocina.com/recetas/bunuelos-de-queso
2008-12-30T09:51:21.000Z
2008-12-30T09:51:21.000Z
silvia cristina
https://tvcocina.com/cocineros/silviacristina
<div>Ingredientes250 mililitros (un cuarto de litro) de leche.100 gramos de manteca.5 gramos de sal.150 gramos de harina.4 huevos.50 gramos de queso gruyer (tambiĂ©n se puede usar algĂșn queso de rallar que haya a mano).PreparaciĂłnHervir la leche con la manteca y la sal en una ollaAñadir la harina y remover la mezcla durante unos cinco minutos a fuego lento, hasta que se separe del fondoDejar enfriar la mezcla e ir añadiendo los huevos uno por uno, mientras se mezcla con una cuchara de maderaCortar el queso en daditos e incorporarlos a la masa.Armar bolitas (se puede usar una cuchara) y ubicarlas en una asadera previamente enmatecadaPintar las bolitas con yema de huevo, espolvorearlas con queso rallado y llevarlas al horno precalentado a temeratura media durante unos 20 a 25 minutos</div>
BUĂUELOS DE PLĂTANO.
https://tvcocina.com/recetas/bunuelos-de-platano
2008-11-29T17:30:00.000Z
2008-11-29T17:30:00.000Z
MaRioSe
https://tvcocina.com/cocineros/MaRioSe
<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518349477,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p>
<p>Si tenemos plĂĄtanos maduros pero que aĂșn estĂĄn firmes, una rica manera de que se lo coman de un santiamĂ©n, es hacer unos deliciosos buñuelos de plĂĄtanos. SerĂĄ visto y no visto.</p>
<p><strong>Ingredientes:</strong></p>
<p>- 6 plĂĄtanos</p>
<p>- œ vaso de ron</p>
<p>- Aceite de oliva</p>
<p>- 3 cucharadas de azĂșcar + azĂșcar para decorar (puede ser glass)</p>
<p>- œ cucharadita de canela</p>
<p><strong>Ademås para la masa de los buñuelos: </strong></p>
<p>- 150 gr. de harina.</p>
<p>- 1 cucharada de azĂșcar.</p>
<p>- 1 Huevo ( separaremos la clara de la yema)</p>
<p>- 1 cucharada de ron.</p>
<p>- 125 ml. de leche entera.</p>
<p>- 1 cucharada de aceite de oliva.</p>
<p>ÂżTenemos ya todos los ingredientes? Pues manos a la obra: Pelamos los plĂĄtanos, le quitamos las hebritas ( o no segĂșn gustos) lo cortamos en rodajas, en trozos de 3 cm. aprox. Los vamos colocando en una fuente, espolvoreĂĄndolos con azĂșcar, el medio vaso de ron y los dejamos macerar.</p>
<p>Mientras hacemos la masa de los buñuelos, mezclando los ingredientes segĂșn vamos añadiĂ©ndolos poco a poco.</p>
<p>Añadiremos la harina, el azĂșcar, mezclamos, añadimos la leche, el aceite, la yema, el ron. La masa debe de estar suave, sin grumos.</p>
<p>Dejamos reposar. Mientras montamos la clara de huevo a punto de nieve y la añadimos a la anterior masa, mezclando de nuevo suavemente.</p>
<p>Ponemos a calentar el aceite en una sartĂ©n (no mucho, para manejar mejor los buñuelos). Remojamos los plĂĄtanos en la masa (nos podemos ayudar de un palito de madera o aluminio, de los de las brochetas) y lo freĂmos con ayuda de dos cucharas, por todos los lados, procurando que no se peguen, ni quemen. (Me gusta añadir poquitos para estar mĂĄs pendiente).</p>
<p>Se van escurriendo en un plato hondo con papel absorbente. Dejamos que se enfrĂen un poco y lo espolvoreamos en un plato hondo en el que hayamos añadido azĂșcar y canela.</p>
<p>Dejamos que se enfrĂen y ya estĂĄn listos para devorar. <em><strong>Una variante: Otra forma de hacerlo es machacar los plĂĄtanos con un tenedor y hacer una masa con ellos, dĂĄndoles forma con una cuchara. Para chuparse los dedos. </strong></em>Buen provecho.</p>
<p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518349854,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p></div>