bricks - Recetas - đ„ TvCocina â
Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros
2024-03-28T20:08:37Z
https://tvcocina.com/recetas/feed/tag/bricks
Crujiente de atĂșn claro de Conservas Serrats
https://tvcocina.com/recetas/crujiente-de-atun-claro-de
2010-12-16T09:33:05.000Z
2010-12-16T09:33:05.000Z
Conservas Serrats
https://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats
<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518410458,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518410458,original{{/staticFileLink}}" width="587" alt="8518410458?profile=original" /></a></p><p><strong>Marcelino</strong>, autor del blog <a href="http://cocinaconmarce.jimdo.com/">Cocinando con Marce</a>, nos envĂa su segunda receta. Esta vez nos enseña a preparar un delicioso crujiente de atĂșn claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats para 4 personas. Se trata de una receta muy sencilla de preparar y con un resultado que no defraudarĂĄ a nadie.<span id="more-3490"></span></p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>2 frascos de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atĂșn claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>8 hojas de bricks</li><li>2 dientes de ajo</li><li>2 huevos</li><li>1 cebolla</li><li>1 bolsa de ensaladas variadas</li><li>Hojas de menta</li><li>Pimienta</li><li>Vinagre</li><li>Sal</li><li>1 cuchara de comino</li><li>2 cucharas de aceite de oliva</li></ul><h2>PreparaciĂłn:</h2><ul><li>En primer lugar, llenamos una cacerola con agua, sal y un chorro de vinagre. Hervimos y cocemos los huevos. Cuando se hayan cocido los pasamos por agua frĂa y dejamos enfriar. Los pelamos y cortamos a daditos.</li><li>Cortamos muy finamente la cebolla y pelamos los dientes de ajo.</li><li>A continuaciĂłn, pochamos la cebolla sin colorearla.</li><li>Escurrimos el aceite de oliva de las latas de <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atĂșn claro</a> de Conservas Serrats y desmigamos el atĂșn.</li><li>Cogemos una ensaladera y añadimos el atĂșn claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a>, los huevos cocidos, el sofrito de cebolla y el ajo.</li><li>Machacamos el comino en un mortero con un poquito de sal y una hoja de menta.</li><li>Añadimos el comino, la menta cincelada y la pimienta a la ensaladera.</li><li>DespuĂ©s, cogemos una hoja de brick, le añadimos la mezcla que hemos preparado en la ensaladera y plegamos la hoja. Repetimos con las demĂĄs hojas de brick.</li><li>Por Ășltimo, los introducimos en el horno a 180ÂșC durante 15 minutos y los servimos acompañados de una ensalada variada.</li></ul></div>