bizcoflan - Recetas - đ„ TvCocina â Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros2024-03-29T05:36:45Zhttps://tvcocina.com/recetas/feed/tag/bizcoflanBIZCOFLANhttps://tvcocina.com/recetas/bizcoflan2012-06-17T22:30:00.000Z2012-06-17T22:30:00.000ZLa Cocina De Aditahttps://tvcocina.com/cocineros/LaCocinaDeAdita<div><p class="separator"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-C7xnCRWLtR8/T95UeOrWppI/AAAAAAAAEKA/I3wiDZs3LEs/s1600/Imagen1.jpg"><img src="http://1.bp.blogspot.com/-C7xnCRWLtR8/T95UeOrWppI/AAAAAAAAEKA/I3wiDZs3LEs/s640/Imagen1.jpg" border="0" width="640" height="480" alt="Imagen1.jpg" /></a></p><p></p><p><b><u>INGREDIENTES</u></b></p><p></p><p>Para el flan</p><p>4 Huevos</p><p>500 ml. De leche</p><p>120 gr. De azĂșcar</p><p> 1 cucharadita de azĂșcar vainillado </p><p>3 cucharadas de azĂșcar con unas gotas de limĂłn para el caramelo</p><p></p><p>Para el bizcocho</p><p>3 huevos</p><p>90 gr. De harina</p><p>90 gr. De azĂșcar</p><p class="separator"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-uLARB5FZKUg/T95VCHIabDI/AAAAAAAAEKI/DX_nmgMNJK8/s1600/Imagen2.jpg"><img src="http://4.bp.blogspot.com/-uLARB5FZKUg/T95VCHIabDI/AAAAAAAAEKI/DX_nmgMNJK8/s640/Imagen2.jpg" border="0" width="640" height="480" alt="Imagen2.jpg" /></a></p><p></p><p>Preparamos un caramelo con azĂșcar y limĂłn.</p><p></p><p class="separator"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-mci4EL7X3v0/T95Vpy9-4OI/AAAAAAAAEKQ/KzwP-aHjGng/s1600/Imagen3.jpg"><img src="http://4.bp.blogspot.com/-mci4EL7X3v0/T95Vpy9-4OI/AAAAAAAAEKQ/KzwP-aHjGng/s640/Imagen3.jpg" border="0" width="640" height="480" alt="Imagen3.jpg" /></a></p><p></p><p>Caramelizamos el molde.</p><p></p><p class="separator"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-JTsqUyUg6kw/T95V1Y9iKII/AAAAAAAAEKY/_Lwbg2v--H4/s1600/Imagen4.jpg"><img src="http://2.bp.blogspot.com/-JTsqUyUg6kw/T95V1Y9iKII/AAAAAAAAEKY/_Lwbg2v--H4/s640/Imagen4.jpg" border="0" width="640" height="480" alt="Imagen4.jpg" /></a></p><p></p><p>Batimos los huevos con el azĂșcar , leche y vainillasi los batimos con la Thermomix 10 segundos velocidad 3.</p><p></p><p class="separator"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-0t-F1glO2Y4/T95WDJFZrJI/AAAAAAAAEKg/oNdyO-Tp6Ss/s1600/Imagen5.jpg"><img src="http://2.bp.blogspot.com/-0t-F1glO2Y4/T95WDJFZrJI/AAAAAAAAEKg/oNdyO-Tp6Ss/s640/Imagen5.jpg" border="0" width="640" height="480" alt="Imagen5.jpg" /></a></p><p></p><p>Si es con batidora de brazo con un dos tres los tenemos batidos.</p><p></p><p class="separator"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-1zDNfBWFBJc/T95WTIty-WI/AAAAAAAAEKo/BWpIS5WIlOA/s1600/Imagen6.jpg"><img src="http://2.bp.blogspot.com/-1zDNfBWFBJc/T95WTIty-WI/AAAAAAAAEKo/BWpIS5WIlOA/s640/Imagen6.jpg" border="0" width="640" height="480" alt="Imagen6.jpg" /></a></p><p></p><div>Ponemos las mariposas en la Thermomix y ponemos los huevos con el azĂșcar, y batimos 5 minutos a 40Âș v. 3, y otros 5 v. 3 sin temperatura.</div><p class="separator"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Wk9LG5YCk6Q/T95Ws1jQNeI/AAAAAAAAEKw/9r6AZg0xRJ0/s1600/Imagen7.jpg"><img src="http://3.bp.blogspot.com/-Wk9LG5YCk6Q/T95Ws1jQNeI/AAAAAAAAEKw/9r6AZg0xRJ0/s640/Imagen7.jpg" border="0" width="640" height="480" alt="Imagen7.jpg" /></a></p><div>Añadimos el harina 4 segundos a v. 1.</div><p class="separator"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ECXDKnNkuiA/T95W_EiF3LI/AAAAAAAAEK4/JruEbtzE-CQ/s1600/Imagen8.jpg"><img src="http://2.bp.blogspot.com/-ECXDKnNkuiA/T95W_EiF3LI/AAAAAAAAEK4/JruEbtzE-CQ/s640/Imagen8.jpg" border="0" width="640" height="480" alt="Imagen8.jpg" /></a></p><div>Si los batimos a mano con varillas, batimos el azĂșcar con los huevos hasta que triplique su volumen y se formen montañas cuando levantemos el batidor, y terminamos con la harina tamizada y con una espĂĄtula con movimientos envolventes para mezclarla.</div><p class="separator"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-BgZZQzwIYpk/T95Xif7GEdI/AAAAAAAAELA/J0lQh8q16WI/s1600/Imagen9.jpg"><img src="http://4.bp.blogspot.com/-BgZZQzwIYpk/T95Xif7GEdI/AAAAAAAAELA/J0lQh8q16WI/s640/Imagen9.jpg" border="0" width="640" height="480" alt="Imagen9.jpg" /></a></p><div>Ponemos sobre el caramelo el flan.</div><p class="separator"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-pbd2K0uh7L0/T95XvGfNTcI/AAAAAAAAELI/9vY-XsIShls/s1600/Imagen10.jpg"><img src="http://3.bp.blogspot.com/-pbd2K0uh7L0/T95XvGfNTcI/AAAAAAAAELI/9vY-XsIShls/s640/Imagen10.jpg" border="0" width="640" height="480" alt="Imagen10.jpg" /></a></p><div>Para terminar con la masa del bizcocho encima, no se va a ir al fondo se va a quedar encima.</div><p class="separator"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-IwqToRm7VUA/T95X65-U9cI/AAAAAAAAELQ/2WZme6SAEMM/s1600/Imagen11.jpg"><img src="http://1.bp.blogspot.com/-IwqToRm7VUA/T95X65-U9cI/AAAAAAAAELQ/2WZme6SAEMM/s640/Imagen11.jpg" border="0" width="640" height="480" alt="Imagen11.jpg" /></a></p><div>Ponemos en horno precalentado al baño maria con el agua caliente a 180Âș durante  35 minutos lo miramos pinchando una aguja y si sale limpia esta cocido.</div><p class="separator"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-w3E5sSsep4c/T95YNGRon0I/AAAAAAAAELY/MrNMcx0ywCU/s1600/Imagen12.jpg"><img src="http://1.bp.blogspot.com/-w3E5sSsep4c/T95YNGRon0I/AAAAAAAAELY/MrNMcx0ywCU/s640/Imagen12.jpg" border="0" width="640" height="486" alt="Imagen12.jpg" /></a></p><div>Con estas cantidades me salieron 2 uno  grande y otro pequeño.</div><p class="separator"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-CRzFdmADdMI/T95YeW3DvhI/AAAAAAAAELg/lA-M7-x8p7s/s1600/Imagen13.jpg"><img src="http://3.bp.blogspot.com/-CRzFdmADdMI/T95YeW3DvhI/AAAAAAAAELg/lA-M7-x8p7s/s640/Imagen13.jpg" border="0" width="640" height="480" alt="Imagen13.jpg" /></a></p><div>Si queremos que el bizcocho nos quede mas jugosohacemos un almĂbar y lo emborrachamos un poco.</div><p class="separator"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-loKpVB1X9L4/T95Y2o3frnI/AAAAAAAAELo/deFmktDhu_s/s1600/Imagen14.jpg"><img src="http://4.bp.blogspot.com/-loKpVB1X9L4/T95Y2o3frnI/AAAAAAAAELo/deFmktDhu_s/s640/Imagen14.jpg" border="0" width="640" height="480" alt="Imagen14.jpg" /></a></p><div>Muy rico y suave, espero que os guste besos.</div><div>Adita</div></div>