beneficios del ñache - Recetas - 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros2024-03-29T10:04:35Zhttps://tvcocina.com/recetas/feed/tag/beneficios+del+%C3%B1ache¿Qué beneficios tiene comer ñachi o ñache? 😋🐑 (Propiedades y Vitaminas)https://tvcocina.com/recetas/que-beneficios-tiene-comer-nachi-o-nache-propiedades-y-vitaminas2023-05-08T15:18:55.000Z2023-05-08T15:18:55.000ZReceterohttps://tvcocina.com/cocineros/Recetero339<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/11072964691?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p>El <a href="https://tvcocina.com/recetas/que-es-y-como-hacer-nachi-o-nache-receta-facil" target="_blank">Ñachi</a> o Ñache es un plato tradicional de la <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_mapuche" target="_blank">cultura Mapuche</a> que se preparar con sangre fresca de "Vaca o cordero" mezclada con distintos aliños. Tiene un alto valor nutricional y <strong>beneficios para la salud</strong>. Aquí te menciono algunos de ellos:</p>
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<li><strong>Rica en proteínas</strong>: la sangre es una excelente fuente de proteínas, lo que lo convierte en una buena opción para aquellos que necesitan un aporte adicional de proteínas en su dieta.</li>
<li><strong>Alto en hierro</strong>: la sangre es rica en hierro, lo que puede ayudar a prevenir la anemia y mejorar la salud cardiovascular.</li>
<li>Contiene vitamina B12: la sangre es una buena fuente de vitamina B12, esencial para la formación de glóbulos rojos y el mantenimiento de la salud del sistema nervioso.</li>
<li>Aporta <strong>sabor y aroma</strong>: los ingredientes utilizados en la preparación del Ñachi, como el cilantro, ajo y limón, le dan un sabor y aroma característico y agradable al plato.</li>
<li><strong>Rica en antioxidantes:</strong> Los ingredientes utilizados en la preparación del Ñachi, como el cilantro, ajo y limón, contienen antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño oxidativo y mejorar la salud general.</li>
<li style="border:0px solid #d9d9e3;margin:0px;padding-left:0.375em;">
<p style="border:0px solid #d9d9e3;margin:0px;"><strong>Bajo en grasas</strong>: El Ñachi es una comida baja en grasas, lo que lo hace ideal para aquellos que buscan una alimentación saludable.</p>
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<li>Tradición cultural: comer Ñachi es una forma de mantener viva la tradición cultural Mapuche y honrar su historia y legado.</li>
</ul>
<p><a href="{{#staticFileLink}}11072964869,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}11072964869,RESIZE_584x{{/staticFileLink}}" alt="11072964869?profile=RESIZE_584x" width="560" /></a>Es importante tener en cuenta que el consumo de sangre debe ser moderado y no debe ser la única fuente de proteína en la dieta. Además, se recomienda que las personas consulten a su médico antes de consumir sangre, especialmente si tienen problemas de salud relacionados con el hierro.</p>
<p><strong>Las principales vitaminas que aporta el ñache son:</strong></p>
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<li>Vitamina <strong>B12</strong>: La sangre es una excelente fuente de vitamina B12, esencial para la formación de glóbulos rojos y el mantenimiento del sistema nervioso.</li>
<li>Vitamina <strong>B6</strong>: La sangre también contiene una cantidad significativa de vitamina B6, necesaria para la síntesis de neurotransmisores y la producción de glóbulos rojos.</li>
<li>Niacina (vitamina <strong>B3</strong>): La niacina es importante para el metabolismo energético y la salud del sistema nervioso.</li>
<li>Riboflavina (vitamina B2): La riboflavina es necesaria para el metabolismo energético y la producción de glóbulos rojos.</li>
<li>Ácido fólico (vitamina B9): El ácido fólico es importante para el desarrollo fetal y la producción de glóbulos rojos.</li>
</ul>
<p><a href="{{#staticFileLink}}11072965269,RESIZE_1200x{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}11072965269,RESIZE_584x{{/staticFileLink}}" alt="11072965269?profile=RESIZE_584x" width="560" /></a></p>
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