atún claro - Recetas - 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros2024-03-28T23:14:33Zhttps://tvcocina.com/recetas/feed/tag/at%C3%BAn+claroPastel de patata con atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/pastel-de-patata-con-at-n-claro-de-conservas-serrats2011-11-17T10:50:34.000Z2011-11-17T10:50:34.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518424484,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518424484,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518424484?profile=original" /></a></p><p><strong>Belén</strong> tiene un blog llamado <a href="http://lacocinadeserrats.com/pastel-de-patata-con-atun-claro/cocinandoenelarcadebelen.blogspot.com">Cocinando en el arca de Belén</a> en el que publica muchísimas recetas de cocina. Una de las recetas que ha preparado y ha aprovechado para enviarnos es este riquísimo pastel de patata con atún claro de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats. ¿Qué te parece?<span id="more-5714"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 <a href="http://www.serrats.com/lomos-atun-frasco-200g">frasco de atún claro</a> en aceite de oliva de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>3 patatas pequeñas</li><li>Aceitunas rellenas de anchoa</li><li>1 huevo</li><li>Mayonesa</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Cocemos tres patatas pequeñas y dejamos enfriar.</li><li>Cocemos también un huevo y cuando esté listo lo pelamos. Reservamos.</li><li>Aplastamos las patatas hasta hacer un puré compacto y ponerlo encima de un aro de emplatar. Aplastamos y alisamos bien.</li><li>Troceamos unas aceitunas rellenas de anchoa y las añadimos encima de la patata.</li><li>Cortamos en trocitos el huevo y lo añadimos también. Reservamos la yema del huevo.</li><li>Desmenuzamos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro">atún claro</a> de Conservas Serrats y lo colocamos sobre el huevo y las aceitunas.</li><li>Por último, adornamos el plato con mayonesa y la yema de huevo.</li></ul></div>Torre multicolor Serratshttps://tvcocina.com/recetas/torre-multicolor-serrats2011-09-20T09:03:04.000Z2011-09-20T09:03:04.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><a href="{{#staticFileLink}}8518417065,original{{/staticFileLink}}"><img width="750" class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518417065,original{{/staticFileLink}}" alt="8518417065?profile=original" /></a><p><strong>Asunción</strong>, autora del blog <a href="http://femunmos.blogspot.com/">Fem un mos</a>, nos envía desde Barcelona esta original Torre Multicolor elaborada con anchoas del Cantábrico y atún claro de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats. Además, nos enseña cómo preparar una olivada. ¿Te animas?<span id="more-5425"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/lomos-atun-frasco-200g">atún claro en aceite de oliva</a> de Conservas Serrats</li><li>1 patata grande</li><li>1 huevo</li><li>1 pimiento rojo</li><li>Ensalada variada</li><li>Aceitunas negras</li><li>Aceitunas rellenas de anchoa</li><li>Orégano</li><li>Tomillo</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Hervimos la patata entera sin pelar y el huevo.</li><li>Una vez cocida la patata la pelamos, salpimentamos y hacemos un puré poco consistente. Reservamos.</li><li>Pelamos también el huevo y reservamos.</li><li>A continuación, ponemos los filetes de <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> y el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro">atún claro</a> de Conservas Serrats en un plato para que suelte un poco del aceite de oliva que traen. Reservamos.</li><li>Asunción prepara de la siguiente manera la olivada: ponemos en agua las aceitunas, el tomillo y orégano durante tres días. Cambiamos el agua cada día. A los tres días, vertemos en un cazo y cubrimos con aceite. Lo llevamos al fuego y confitamos muy lentamente. Cuando tengamos las aceitunas blandas les sacamos el hueso y trituramos. Añadimos las anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats y las aceitunas rellenas de anchoa. Trituramos.</li><li>Dividimos el puré de patatas en tres partes. A la primera de ellas le añadimos el atún claro y el huevo rallado. A la segunda un pimiento rojo, previamente asado y triturado. A la última de las partes le añadimos la olivada y mezclamos muy bien. Reservamos por separado.</li><li>Cogemos un molde no muy grande y colocamos las anchoas del Cantábrico separadas entre sí, tal y como vemos en la foto. Añadimos el puré de olivada, después el puré de atún claro y huevo y en último lugar el del pimiento rojo. Cerramos las puntas de las anchoas del Cantábrico hacia el centro.</li><li>Por último, coronamos la torre con un poco de atún claro y decoramos el plato tal y como se muestra en la foto.</li></ul></div>Ensalada con salmón y anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/ensalada-con-salm-n-y-anchoas-del-cant-brico-de-conservas-serrats2011-09-06T08:49:50.000Z2011-09-06T08:49:50.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518422883,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518422883,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518422883?profile=original" /></a></p><p><strong>Joan</strong>, autor del blog <a href="http://joanmasgoret.blogspot.com/">Can Joan I Sara</a>, se ha vuelto a animar a participar en nuestro concurso de recetas y nos ha enviado esta ensalada con salmón y anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats. Una estupenda receta que tardaremos más en comérnosla que en prepararla.<span id="more-5190"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>½ lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoa-aceite-lata-50g-12u">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>½ frasco de <a href="http://www.serrats.com/lomos-atun-frasco-200g">atún claro en aceite de oliva</a> de Conservas Serrats</li><li>2 rodajas de piña</li><li>Lechuga variada</li><li>1 paquete pequeño de salmón</li><li>4 rodajas de queso de cabra</li><li>4 huevos duros de codorniz</li><li>Sal</li><li>Crema balsámica de vinagre</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, disponemos en un bol la lechuga variada.</li><li>A continuación, aliñamos con la sal y aceite de oliva.</li><li>Después, cortamos en trocitos las rodajas de piña y por la mitad los huevos de codorniz.</li><li>Incorporamos la piña, los huevos de codorniz, el salmón, el queso de cabra, el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro">atún claro</a> y las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats.</li><li>Por último, echamos por encima un chorrito de crema balsámica de vinagre.</li></ul></div>Fusilli a la crema de atún claro de Conservas Serrats y champiñoneshttps://tvcocina.com/recetas/fusilli-a-la-crema-de-at-n-claro-de-conservas-serrats-y-champi2011-08-23T07:50:10.000Z2011-08-23T07:50:10.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><a href="{{#staticFileLink}}8518419677,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518419677,original{{/staticFileLink}}" width="400" alt="8518419677?profile=original" /></a><p><strong>Ana</strong>, autora del blog <a href="http://cocinadeanita.blogspot.com/">La cocina de Anita</a>, se ha animado a participar en nuestro concurso de recetas con un estupendo plato de Fusilli a la crema de atún claro de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats y champiñones que, sin duda, se lo pondrá muy difícil al resto de recetas publicadas en el mes de agosto.<span id="more-5268"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/lomos-atun-frasco-200g">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>250 gr de pasta fusilli</li><li>30 gr de mantequilla</li><li>1 cebolla picada</li><li>2 dientes de ajo</li><li>75 gr de champiñones cortados a láminas</li><li>125 ml de nata líquida</li><li>Zumo de 1 limón pequeño</li><li>Albahaca picada</li><li>Pimienta</li><li>1 cucharada de aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Ponemos agua a hervir en una olla grande.</li><li>Cocemos la pasta hasta que esté al dente. Escurrimos y la devolvemos a la olla.</li><li>Calentamos la mantequilla en una sartén y pochamos a fuego lento la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté tierna.</li><li>A continuación, añadimos los champiñones y los cocemos durante 2 minutos.</li><li>Vetemos la nata y dejamos hasta que rompa el hervor. Bajamos el fuego y cocemos a fuego lento hasta que la salsa empiece a espesar.</li><li>Añadimos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro">atún claro</a> de Conservas Serrats y el zumo de limón.</li><li>Por último, añadimos pimienta y albahaca al gusto y lo mezclamos todo con la pasta.</li></ul></div>Lasaña de berenjenas con atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/lasa-a-de-berenjenas-con-at-n2011-07-19T08:04:15.000Z2011-07-19T08:04:15.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518418486,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518418486,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518418486?profile=original" /></a></p><p><strong>Noelia</strong> tiene un blog llamado <a href="http://lacocinaderogelia.blogspot.com/">La cocina de Rogelia</a> en el que publica las recetas que elabora y quiere compartirlas con todos vosotros. Noelia se ha animado a participar en nuestro concurso con una lasaña de berenjenas con atún claro de <a href="http://www.serrats.com/">Consevas</a> Serrats. Sin duda, ¡un plato riquísimo!<span id="more-5104"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>4 frascos de <a href="http://www.serrats.com/lomos-atun-frasco-200g">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>2 berenjenas</li><li>1 cebolla</li><li>2 tomates naturales</li><li>Queso rallado</li><li>Pimienta negra</li><li>Aceitunas negras</li><li>Azúcar</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, lavamos las berenjenas. Las cortamos en finas láminas y sazonamos.</li><li>A continuación, las pasamos por huevo y harina.</li><li>Ponemos aceite a calentar y cuando esté bien caliente freímos las berenjas.</li><li>Mientras, en una sartén pochamos la cebolla hasta que esté blandita.</li><li>Añadimos el tomate con una pizca de azúcar, el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro">atún claro</a> de Conservas Serrats y las aceitunas negras. Añadimos sal y pimienta. Sofreímos.</li><li>Cogemos una bandeja de horno y alternamos las capas de berenjena con la mezcla anterior. Al final colocamos una lámina de berenjena y, encima, queso rallado.</li><li>Por último, metemos al horno durante 20 minutos a 180º.</li></ul></div>Ensalada de judías verdes con atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/ensalada-de-judias-verdes-con-12011-06-14T10:54:25.000Z2011-06-14T10:54:25.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518418297,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518418297,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518418297?profile=original" /></a></p><p><strong>Raquel</strong>, autora del blog <a href="http://raquel-recetasdecocina.blogspot.com/">Recetas de cocina</a>, se ha vuelto a animar a enviarnos una nueva receta para nuestro <a href="http://lacocinadeserrats.com/concurso-de-recetas/">concurso</a>. Esta vez se trata de una riquísima ensalada de judías verdes con atún claro de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats. Un plato perfecto para los momentos en los que no sabemos qué preparar o no tenemos mucho tiempo para cocinar.<span id="more-4840"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/lomos-atun-frasco-200g">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>1 tomate de ensalada</li><li>1 cebolla</li><li>1 lata de judías verdes al natural</li><li>Palitos de cangrejo</li><li>2 huevos cocidos</li><li>Queso</li><li>Perejil</li><li>Vinagreta</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, picamos las verduras, los palitos de cangrejo, el queso y los huevos.</li><li>Mezclamos todos los ingredientes y le añadimos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro">atún claro</a> de Conservas Serrats desmenuzado y la vinagreta. Le damos vueltas para que todo coja sabor.</li></ul></div>Pastel de atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/pastel-de-atun-claro-de2011-05-26T08:05:49.000Z2011-05-26T08:05:49.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518419654,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518419654,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518419654?profile=original" /></a></p><p><strong>Raquel</strong>, autora del blog <a href="http://raquel-recetasdecocina.blogspot.com/">Recetas de cocina</a>, ha preparado este delicioso pastel de atún claro de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats con la ayuda de su minipimer y nos ha enviado el resultado. Un plato muy rico y sencillo de preparar. ¿Te animas a prepararlo? Sigue leyendo y sabrás como hacerlo.<span id="more-4814"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>2 frascos de <a href="http://www.serrats.com/lomos-atun-frasco-200g">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>3 huevos</li><li>2 botes de leche evaporada</li><li>1 lata mediana de pimientos</li><li>Pimienta</li><li>Pan rallado</li><li>Mantequilla</li><li>Sal</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, precalentamos el horno a 180º.</li><li>Con la ayuda de una minipimer mezclamos bien el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro">atún claro</a> de Conservas Serrats, los huevos, la leche evaporada y los pimientos, logrando que quede muy cremoso.</li><li>A continuación, untamos un molde con mantequilla y pan rallado y vertemos la mezcla.</li><li>Por último, lo introducimos al horno durante 30 minutos. Vamos pinchando con una aguja hasta que salga seca y la superficie esté doradita.</li></ul></div>Arroz a la cubana con atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/arroz-a-la-cubana-con-atun2011-05-17T08:05:37.000Z2011-05-17T08:05:37.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518417685,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518417685,original{{/staticFileLink}}" width="400" alt="8518417685?profile=original" /></a></p><p><strong>Dolorss</strong>, autora de <a href="http://blogdecuina.blogspot.com/">Blog de cuina</a>, nos ha enviado un plato que prepara muchas veces en su casa. Se trata de un arroz a la cubana con atún claro de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats. Un plato típico que nos puede sacar de un apuro en más de una ocasión. ¿Lo habías preparado alguna vez así?<span id="more-4820"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/lomos-atun-frasco-200g">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>Arroz cocido</li><li>Huevos</li><li>Tomate sofrito</li><li>Chips de plátano macho</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva virgen extra</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, cogemos un vaso o una taza ancha de boca y lo mojamos. Después, ponemos el arroz hervido y escurrido y los compactamos bien con una cuchara hasta la mitad del recipiente.</li><li>A continuación, vertemos un poco de tomate sofrito y añadimos una capa de <a href="http://www.serrats.com/atun-claro">atún claro</a> de Conservas Serrats y, por último, tapamos con más arroz. Volcamos sobre el plato que vayamos a servir.</li><li>Freímos el huevo al gusto en la sartén y lo ponemos junto al arroz.</li><li>Por último, adornamos con un poco de tomate y acompañamos con los chips de plátano macho bien saladitos.</li></ul></div>Escalivada con atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/escalivada-con-atun-claro-de2011-05-03T08:45:09.000Z2011-05-03T08:45:09.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518413099,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518413099,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518413099?profile=original" /></a></p><p><strong>Ana</strong>, autora del blog <a href="http://cocinabetulo.blogspot.com/">La cocina de Bétulo</a>, nos ha enviado esta sencilla receta para preparar una escalivada con el atún claro de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats. Según Ana, “un plato ideal para preparar una cena sana y con pocas calorías”. ¿Te animas a prepararla?<span id="more-4683"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/lomos-atun-frasco-200g">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>Pimiento rojo</li><li>Berenjena</li><li>Cebolla</li><li>Nueces</li><li>Ajo</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, asamos la cebolla al horno. La pelamos y la cortamos en tiras.</li><li>Después, preparamos la escalivada con el pimiento rojo, berenjena y las tiras de cebolla. Aliñamos con aceite de oliva, sal y los ajos picados.</li><li>A continuación, en un aro de emplatar ponemos la escalivada.</li><li>Por último, colocamos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro">atún claro</a> de Conservas Serrats y unas nueces. Sacamos el aro y servimos.</li></ul></div>Cebollas rellenas de atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/cebollas-rellenas-de-atun2011-03-01T10:08:38.000Z2011-03-01T10:08:38.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518414464,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518414464,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518414464?profile=original" /></a></p><p><strong>Nora</strong>, autora del blog <a href="http://elpucherodenora.blogspot.com/">El puchero de Nora</a>, nos ha enviado su receta para preparar unas cebollas rellenas de atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. Sin duda, una receta original que a más de uno le dejará sorprendido cuando se encuentre con este plato encima de la mesa. ¿Te animas a prepararla?<span id="more-4004"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>200 gr de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>2 cebollas</li><li>½ huevo cocido</li><li>1 pimiento asado</li><li>Salsa de tomate casera</li><li>Perejil</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Comenzamos pelando las cebollas y cortamos la parte superior como si fuera un sombrero. Vaciamos con cuidado.</li><li>A continuación, preparamos el relleno. Desmenuzamos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de Conservas Serrats, cortamos finamente el pimiento asado y el huevo cocido. Añadimos una o dos cucharadas de salsa de tomate y mezclamos.</li><li>Introducimos el relleno en las cebollas.</li></ul><ul><li>Después, vertemos un chorrito de aceite sobre una fuente de hornear y ponemos las cebollas sobre ella.</li><li>Precalentamos el horno a 200º. Cuando esté a la temperatura indicada introducimos la bandeja durante 30-40 minutos.</li><li>Por último, servimos sobre una cama de salsa de tomate y espolvoreamos con perejil.</li></ul></div>Palmitos rellenos de atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/palmitos-rellenos-de-atun2011-02-15T11:30:07.000Z2011-02-15T11:30:07.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518419881,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518419881,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518419881?profile=original" /></a></p><p><a href="http://picaskitchen.blogspot.com/"><strong>María Antonia</strong></a>, vuelve a enviarnos una receta muy sencilla de preparar. En esta ocasión ha decidido compartir con nosotros su receta para preparar unos estupendos palmitos rellenos de atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats con salsa rosa. ¿Qué te parece?<span id="more-3666"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>1 bote de palmitos</li><li>2 cucharadas de salsa de tomate</li><li>Aceitunas negras sin hueso</li><li>Vinagre</li><li>Brandy</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, preparamos una salsa rosa. Para ello, vertemos en un recipiente un chorrito de vinagre, un chorrito de brandy y 2 cucharadas de salsa de tomate. Batimos y lo metemos en la nevera.</li><li>A continuación, vaciamos el interior del palmito. Desmenuzamos el atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a> y picamos las aceitunas negras.</li><li>Mezclamos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a>, las aceitunas y la salsa rosa. Rellenamos el palmito.</li><li>Por último, decoramos el plato con un poco de salsa rosa.</li></ul></div>Molde de patatas relleno de atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/molde-de-patatas-relleno-de2011-02-10T09:04:10.000Z2011-02-10T09:04:10.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518420457,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518420457,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518420457?profile=original" /></a></p><p><strong>Pilar</strong>, autora de <a href="http://floruca.wordpress.com/">Floruca´s blog</a>, ha querido participar en nuestro concurso de recetas de la mano de este delicioso molde de patatas relleno de atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. Un plato muy rico y sencillo de preparar. ¿Te animas?<span id="more-3938"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>1 kg de patatas para cocer</li><li>1 pimiento morrón en conserva</li><li>1 huevo</li><li>1 cucharada de mantequilla</li><li>6 cucharadas de tomate frito</li><li>Aceitunas negras</li><li>Mayonesa</li><li>Perejil</li><li>Sal</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, ponemos a cocer las patatas con agua y sal. Cuando estén cocidas, las pelamos y las chafamos con ayuda de un tenedor. Mezclamos con la mantequilla y reservamos.</li><li>A continuación, escurrimos el aceite del frasco de <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de Conservas Serrats y cortamos en trozos muy pequeños el pimiento morrón.</li><li>Cogemos un bol y mezclamos el atún claro de Conservas Serrats, el tomate frito y el pimiento morrón. Dejamos unos pocos trocitos de pimiento para decorar. Reservamos.</li><li>Después, engrasamos ligeramente un molde para el horno. Echamos la mitad del puré de patata rellenando todo el molde.</li><li>Vertemos la mezcla del atún claro, tomate frito y pimiento morrón.</li><li>Batimos el huevo, pintamos por encima y metemos al horno (precalentado a 220º) durante 25 minutos o hasta que veamos que la superficie está ligeramente dorada.</li><li>Por último, dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos como queramos.</li></ul></div>Tomate valenciano relleno de atún claro de Conservas Serrats y brunoise de verdurahttps://tvcocina.com/recetas/tomate-valenciano-relleno-de2010-12-28T09:29:52.000Z2010-12-28T09:29:52.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518416461,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518416461,original{{/staticFileLink}}" width="435" alt="8518416461?profile=original" /></a></p><p><strong>Marcelino</strong>, autor de <a href="http://cocinaconmarce.jimdo.com/">Cocina con Marce</a>, vuelve a participar en nuestro <a href="http://lacocinadeserrats.com/concurso-de-recetas/">concurso</a> con este maravillo tomate valenciano relleno de atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats y brunoise de verdura. Marcelino pensó que no había mejormanera de combinar los tomates que con el atún claro de ConservasSerrats. A nosotros nos ha parecido una idea genial. ¿Y a tí?<span id="more-3642"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>2 frascos de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>4 tomates valencianos de gran tamaño</li><li>2 huevos</li><li>1 pimiento verde</li><li>½ pimiento rojo</li><li>1 cebolla tierna</li><li>1 cucharadita de cominos</li><li>Aceitunas</li><li>Sal</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Comenzamos cociendo los dos huevos en agua con sal durante 8-10 minutos. Cuando se haya cocido los enfriamos inmediatamente en aguafría.</li><li>Mientras los huevos se cuecen, vaciamos los tomates con la ayuda de una cuchara de sacar bolas. Reservamos.</li><li>A continuación, hacemos 4-6 incisiones (dependiendo de su tamaño) en el tomate desde la parte de superior hasta un tercio de su altura.</li><li>Cortamos los huevos en rodajas de medio centímetro.</li><li>Introducimos cuidadosamente las rodajas de huevo donde hayamos hecho las incisiones. Atamos con una cuerda y reservamos.</li><li>Después, picamos en brunoise la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde, la pulpa del tomate extrído, las olivas verdes y losculitos de los huevos.</li><li>Introducimos en un bol todo junto con el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a> y los cominos machacados. Añadimos sal y mezclamos.</li><li>Por último, rellenamos el tomate con la mezcla, coronamos con una aceituna y colocamos alrededor el tomate una rama verde o cebollino.</li></ul></div>Huevos de San Juan con atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/huevos-de-san-juan-con-atun2010-12-23T08:52:15.000Z2010-12-23T08:52:15.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518413874,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518413874,original{{/staticFileLink}}" width="600" alt="8518413874?profile=original" /></a></p><p><strong>María</strong>, autora del blog <a href="http://mariaesencia.blogspot.com/">María en esencia</a>, nos envía una estupenda receta que bien podría ser uno de los platosque prepararemos para el menú de Nochebuena o Nochevieja. Se trata delos “webicos” de San Juán con atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. ¿Te animas a prepararlo?<span id="more-3804"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>5 Huevos</li><li>Cebolleta</li><li>Pepinillos</li><li>Palitos de cangrejo</li><li>Aceitunas negras</li><li>Zanahoria</li><li>Mayonesa</li><li>Tabasco</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, cocemos los huevos en la Fussioncook. Programamos menú manual, 5 minutos.</li><li>A continuación, pelamos los huevos, los partimos por la mitad y sacamos la yema. Reservamos.</li><li>Picamos la cebolleta, los pepinillos, los palitos de cangrejo y las aceitunas. Añadimos la mitad de las yemas, el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a>, la mayonesa y un poquito de tabasco. Mezclamos.</li><li>Por último, rellenamos los huevos y emplatamos.</li></ul></div>Crujiente de atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/crujiente-de-atun-claro-de2010-12-16T09:33:05.000Z2010-12-16T09:33:05.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p><a href="{{#staticFileLink}}8518410458,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8518410458,original{{/staticFileLink}}" width="587" alt="8518410458?profile=original" /></a></p><p><strong>Marcelino</strong>, autor del blog <a href="http://cocinaconmarce.jimdo.com/">Cocinando con Marce</a>, nos envía su segunda receta. Esta vez nos enseña a preparar un delicioso crujiente de atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats para 4 personas. Se trata de una receta muy sencilla de preparar y con un resultado que no defraudará a nadie.<span id="more-3490"></span></p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>2 frascos de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>8 hojas de bricks</li><li>2 dientes de ajo</li><li>2 huevos</li><li>1 cebolla</li><li>1 bolsa de ensaladas variadas</li><li>Hojas de menta</li><li>Pimienta</li><li>Vinagre</li><li>Sal</li><li>1 cuchara de comino</li><li>2 cucharas de aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación:</h2><ul><li>En primer lugar, llenamos una cacerola con agua, sal y un chorro de vinagre. Hervimos y cocemos los huevos. Cuando se hayan cocido los pasamos por agua fría y dejamos enfriar. Los pelamos y cortamos a daditos.</li><li>Cortamos muy finamente la cebolla y pelamos los dientes de ajo.</li><li>A continuación, pochamos la cebolla sin colorearla.</li><li>Escurrimos el aceite de oliva de las latas de <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de Conservas Serrats y desmigamos el atún.</li><li>Cogemos una ensaladera y añadimos el atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a>, los huevos cocidos, el sofrito de cebolla y el ajo.</li><li>Machacamos el comino en un mortero con un poquito de sal y una hoja de menta.</li><li>Añadimos el comino, la menta cincelada y la pimienta a la ensaladera.</li><li>Después, cogemos una hoja de brick, le añadimos la mezcla que hemos preparado en la ensaladera y plegamos la hoja. Repetimos con las demás hojas de brick.</li><li>Por último, los introducimos en el horno a 180ºC durante 15 minutos y los servimos acompañados de una ensalada variada.</li></ul></div>Inma, autora del blog La cocina de Inma, quiere participar en nuestro concurso a través de esta deliciosa receta de empanada de atún claro en escabeche de Conservas Serrats. Según Inma “el sabor de eshttps://tvcocina.com/recetas/p-styletextalign-leftimg-12010-11-23T08:38:48.000Z2010-11-23T08:38:48.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518411483,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Inma</strong>, autora del blog <a href="http://www.lacocinadeinma.com/">La cocina de Inma</a>, quiere participar en nuestro <a href="http://lacocinadeserrats.com/concurso-de-recetas/">concurso</a> a través de esta deliciosa receta de empanada de atún claro en escabeche de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. Según Inma “el sabor de esta empanada es delicioso porque el atún tiene un escabeche suave que le da un toque muy especial”. ¿Quieres saber cómo ha preparado Inma esta empanada?<span id="more-3330"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>250 gr de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO1850_esc.asp?m=general">atún claro en escabeche</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>200 gr de tomate frito casero</li><li>2 rollos de masa de empanada fresca</li><li>2 huevos duros</li><li>1 huevo</li><li>1 cebolla</li><li>1 pimiento verde</li><li>1 pimiento rojo</li><li>1 pimiento amarillo</li><li>1 cucharadita de pimentón de la Vera picante</li><li>1 cucharada de orégano</li><li>Pimienta</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, precalentamos el horno a 180º.</li><li>A continuación, picamos las verduras. Ponemos a calentar aceite de oliva en una sartén y sofreímos a fuego lento las verduras, el pimentón y el orégano durante 10 minutos.</li><li>Mientras, desmenuzamos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> en escabeche de Conservas Serrats y lo mezclamos junto con las verduras sofreídas y el tomate frito. Salpimentamos.</li><li>Retiramos las verduras y el atún claro en escabeche del fuego y dejamos enfriar un poco.</li><li>Después, extendemos la masa de empanada en una bandeja de horno con papel vegetal. De esta manera, lograremos que la masa no se nos pegue.</li><li>Vertemos el relleno de atún claro en escabeche y verduras sobre la masa de empanada.</li><li>Laminamos el huevo duro y lo ponemos sobre el relleno. Colocamos la otra lámina de masa y cerramos los bordes con la ayuda de un tenedor.</li><li>A continuación, batimos un huevo en un bol y con la ayuda de un pincel pintamos la empanada. Así conseguiremos que la empanada obtenga un color dorado al hornearse. Inma nos recomienda que “con un cuchillo de punta hagáis un pequeño agujero en medio de la empanada”.</li><li>Por último, metemos la empanada de atún claro en escabeche de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a> al horno durante 40 minutos. Si al pasar dicho tiempo vemos que la masa no se ha dorado, dejamos la empanada un poco más de tiempo hasta que se acabe dorando.</li></ul></div>Xatonada con atún claro y anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/xatonada-con-atun-claro-y2010-11-18T08:39:59.000Z2010-11-18T08:39:59.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518409478,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Sara</strong>, autora del blog <a href="http://www.cocinaparaemancipados.com/">Cocina para emancipados</a>, nos envía esta receta para preparar una colorida xatonada con atún claro y anchoas del Cantábrico de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. Tal y como nos cuenta Sara, se trata de un plato típico de la zona catalana, concretamente en las zonas del Penedés y el Garraf.<span id="more-3313"></span></p><h2>Ingredientes para 4-6 personas</h2><ul><li>2 frascos de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">anchoas del Cantábrico en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>1 escarola</li><li>1 rebanada de pan frito</li><li>3 cebollas tiernas</li><li>30 gr de aceitunas arbequinas</li><li>40 gr de aceitunas negras</li><li>150 gr de bacalao desalado</li><li>50 gr de almendras tostadas</li><li>Tomates</li><li>10 ñoras</li><li>4 dientes de ajo</li><li>Apio</li><li>Pimienta blanca para salsa</li><li>Sal</li><li>Vinagre</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, ponemos las ñoras en remojo durante dos horas. Después, extraemos toda la pulpa que hay bajo la piel de las ñoras.</li><li>Para la salsa, colocamos en una picadora la pulpa, los ajos, las almendras, el pan frito, un poco del agua que hemos utilizado para remojar las ñoras y un chorrito de aceite. Batimos hasta que logremos que esté bien emulsionado.</li><li>A continuación, añadimos el vinagre, un poco de pimienta, la sal y batimos de nuevo. Reservamos.</li><li>Seguidamente, disponemos en una fuente las hojas de escarola lavadas, las cebollas cortadas finamente, los tomates, el apio, las aceitunas y el bacalao.</li><li>Desmenuzamos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a> y lo añadimos a la fuente junto con las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats.</li><li>Por último, repartimos la salsa por encima.</li></ul></div>Ensaladillo de pimientos con atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/ensaladillo-de-pimientos-con2010-11-11T08:14:08.000Z2010-11-11T08:14:08.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518403874,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Holly</strong>, autora del blog <a href="http://hollycocina.blogspot.com/">holly cocina</a>, se ha animado a participar en nuestro concurso con este ensaladillo de pimientos con atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. Tal y como nos cuenta Holly en su blog, le encantan las ensaladas pero no es muy amiga de la lechuga y, de vez en cuando, le gusta prepararse “ensaladillos”. Te preguntarás, ¿qué es un ensaladillo? Un bocadillo de ensalada. ¿Qué te parece esta idea?</p><p><span id="more-3287"></span></p><h2>Ingredientes por persona</h2><ul><li>½ frasco de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>½ panecillo de venteno</li><li>80 gr de pimientos rojos de asar</li><li>25 gr queso Brie o Camembert</li><li>Sal gorda</li><li>Vinagre de Jeréz</li><li>Aceite de oliva virgen extra</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>Primero, limpiamos los pimientos enteros muy bien, los untamos con aceite de oliva virgen extra y ponemos un poco de sal gruesa. Si los queremos hacer en el horno, precalentamos el horno a 200ºC, colocamos los pimientos en una bandeja, introducimos la bandeja en el horno, bajamos la temperatura a 180ºC y esperamos 45-60 minutos. Si los queremos hacer en la sartén, tenemos que precalentar la sartén muy bien y giramos los pimientos a menudo. Según Holly “mi abuela es una especialista en ésto”.</li><li>A continuación, sacamos los pimientos del horno o de la sartén y los cubrimos con papel de aluminio para que suden. Una vez que los pimientos estén fríos los pelamos, les quitamos las pepitas, los cortamos en tiras y los conservamos junto con el jugo de cocción. Holly nos cuenta que podemos conservar los pimientos durante varios días en el frigorífico y les podemos dar diferentes usos.</li><li>Después, preparamos el ensaladillo. Cortamos el panecillo por la mitad y lo cubrimos con los pimientos. Intentamos no escurrir mucho los pimientos, ya que queremos que su jugo empape un poco el panecillo.</li><li>Escurrimos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a> y desmigamos. Colocamos un poco de atún y unas láminas finas de queso encima de los pimientos.</li><li>Por último, ponemos un poco de sal gorda, un hilito de aceite de oliva virgen extra por encima y, si queremos, un poquito de vinagre de Jeréz.</li></ul></div>Pimientos rellenos de atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/pimientos-rellenos-de-atun2010-11-04T08:47:03.000Z2010-11-04T08:47:03.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518398270,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><a href="http://anitacocinitas.blogspot.com/"><strong>Anita</strong></a> nos enseña cómo preparar estos estupendos pimientos rellenos de atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. Anita nos confiesa que le gusta prepararlos alegres de vinagre, pero cada uno puede prepararlos como más le gusten. ¿Quieres saber cómo se preparan?<span id="more-3242"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>2 frascos de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro</a> en aceite de oliva de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>1 lata de pimientos del piquillo enteros</li><li>1 huevo duro</li><li>1 ramillete de perejil</li><li>4 cucharadas de salsa de tomate casera</li><li>Vinagre de vino</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva virgen extra</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>En primer lugar, trituramos dos pimientos en la salsa de tomate y picamos el huevo duro.</li><li>Escurrimos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de Conservas Serrats y mezclamos junto con los pimientos y el huevo. Según Anita “tiene que quedar consistente pero no seco, así que si hace falta añadimos más tomate o el caldo de los pimientos”.</li><li>Aliñamos la mezcla con aceite de oliva, vinagre y, si hace falta, sal.</li><li>A continuación, cogemos una cucharadita o un tenedor y rellenamos los pimientos. Anita nos comenta que si los reservamos soltarán algo de caldo.</li><li>Por último, antes de servir, colocamos los pimientos rellenos de atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a> en una fuente y aliñamos con perejil bien picado, una emulsión de aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino y sal.</li></ul></div>Ensalada de naranjas con atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/ensalada-de-naranjas-con-atun2010-10-05T07:23:59.000Z2010-10-05T07:23:59.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518398458,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>José Manuel</strong>, autor del blog <a href="http://www.asopaipas.blogspot.com/">Asopaipas</a>, se ha animado a participar en nuestro <a href="http://lacocinadeserrats.com/concurso-de-recetas/">concurso</a> y nos ha enviado esta refrescante receta de ensalada de naranjas y atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. José Manuel nos recomienda que “las naranjas que utilicemos vengan del frigorífico bien frías”.<span id="more-3162"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>2 naranjas</li><li>1 cebolleta</li><li>Vinagre</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>En primer lugar, pelamos las naranjas y las cortamos en gajos a nuestro gusto.</li><li>A continuación, picamos la cebolleta también a nuestro gusto.</li><li>Mezclamos la naranja con la cebolleta y aliñamos con aceite de oliva y vinagre.</li><li>Por último, añadimos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a> y servimos inmediatamente.</li></ul></div>Tomates rellenos de atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/tomates-rellenos-de-atun-claro2010-09-28T09:27:20.000Z2010-09-28T09:27:20.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518392685,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Sara</strong>, autora del blog <a href="http://www.lasrecetasdesara.com/">Las recetas de Sara</a>, nos envía esta refrescante receta para preparar unos tomates rellenos con atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. ¿Quieres saber cómo ha preparado Sara los tomates rellenos? <span id="more-3122"></span></p><h2>Ingredientes para 4 personas</h2><ul><li>2 frascos de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>4 tomates</li><li>1 aguacate</li><li>Mayonesa</li><li>Langostinos</li><li>Zumo de medio limón</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>En primer lugar, escaldamos los tomates 2 minutos. Los pelamos y cortamos la tapa.</li><li>A continuación, los vaciamos con mucho cuidado. Si vemos que los tomates no se asientan bien sobre su base, les damos un pequeño corte en la base. Reservamos.</li><li>Cortamos el aguacate en trocitos. Lo colocamos en un bol y lo regamos con el zumo de limón para que, según Sara, no ennegrezca.</li><li>Añadimos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a>, la pulpa de los tomates, la mayonesa y los langostinos. <br />Reservamos 4 langostinos para adornar.</li><li>Mezclamos bien y rellenamos los tomates. Colocamos un langostino en cada tomate.</li><li>Reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir.</li></ul><p>Sara nos recomienda rellenar los tomates un rato antes de comerlos, ya que sueltan agua y pueden estropear la presentación.</p></div>Ensaladilla rusa con atún claro y anchoas del Cantábrico de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/ensaladilla-rusa-con-atun2010-09-23T08:23:59.000Z2010-09-23T08:23:59.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518403857,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Verónica</strong>, autora del blog <a href="http://lacocinadeveronika.blogspot.com/">La cocina de Verónica</a>, se ha animado a participar en nuestro concurso con esta deliciosa y sencilla receta de ensaladilla rusa con anchoas del Cantábrico y atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. ¿Os animáis a probarla?<span id="more-3101"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats</li><li>1 bote de maíz</li><li>1 bote de macedonia de verduras</li><li>1 bote de aceitunas</li><li>3 huevos</li><li>5 patatas</li><li>Pimientos morrón</li><li>Lechuga</li><li>Mayonesa</li><li>Sal</li><li>Aceite de oliva</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>En primer lugar, cocemos los huevos 10 minutos y las patatas 20 minutos.</li><li>A continuación, pelamos las patatas y los huevos y los troceamos. Reservamos un huevo para decorar el plato.</li><li>Cogemos una fuente y añadimos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a>, el maíz, aceitunas y los pimientos morrón.</li><li>Escurrimos la macedonia de verduras y la añadimos junto con el resto de ingredientes. Mezclamos todo muy bien.</li><li>Añadimos la mayonesa y una pizca de sal.</li><li>Por último, sólo nos queda decorar el plato. Verónica nos recomienda hacerlo de la siguiente manera: colocar unas tiras de pimientos, unas <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats, el huevo cocido, un poco de lechuga alrededor del plato y cinco aceitunas en el centro.</li></ul><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518403700,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p></div>Empanada de hojaldre con atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/empanada-de-hojaldre-con-atun2010-09-02T07:34:38.000Z2010-09-02T07:34:38.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518401677,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Ana María</strong>, autora del blog <a href="http://cocinandoentreolivos.blogspot.com/">Cocinando entre olivos</a>, nos envía esta receta para preparar en un momento una empanada de hojaldre con atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. Esta receta nos puede venir muy bien para llevarla a la playa o a la piscina y aprovechar estos últimos días de vacaciones. En casa de Ana María a esta receta la llaman “la empanada de latas” y “el truco está en utilizar ingredientes de buena calidad, en este caso el atún”.<span id="more-2865"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>3 frascos de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>3 huevos</li><li>2 láminas de masa de hojaldre extendida</li><li>1 cebolla</li><li>1 bote de fritada</li><li>Aceitunas rellenas de anchoa</li><li>Tomate frito</li><li>Aceite de oliva virgen extra</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>En primer lugar, pelamos y picamos la cebolla. La pochamos en aceite a fuego bajo hasta que se dore. Escurrimos el aceite y reservamos.</li><li>Cocemos dos huevos. Cuando estén listos los pelamos, picamos y los reservamos.</li><li>Después, desmigamos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de Conservas Serrats y lo mezclamos junto con la cebolla, los huevos cocidos picados, las aceitunas picadas, el bote de fritada y un poco de tomate.</li><li>Extendemos una de las láminas de hojaldre y ponemos el relleno encima.</li><li>A continuación, tapamos con la otra lámina de hojaldre y unimos los bordes doblando uno con otro. Pinchamos varias veces la superficie con un tenedor y pintamos con un huevo batido.</li><li>Por último, lo introducimos en el horno precalentado a 200º unos 20 minutos o hasta que la empanada esté dorada.</li></ul><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518401694,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p></div>Ratoncitos de huevo rellenos con atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/ratoncitos-de-huevo-rellenos2010-08-31T06:59:17.000Z2010-08-31T06:59:17.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518398859,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Marcelino</strong> nos envía desde Valencia esta especial y original receta: ratoncitos de huevo rellenos de atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. Marcelino ha conseguido que los huevos parezcan ratones de verdad, para lo que ha tenido en cuenta hasta el más mínimo detalle. ¿Quieres saber cómo preparar estos deliciosos ratoncitos?<span id="more-3131"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>3 frascos de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas <br />Serrats</a> en aceite de oliva</li><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/detalles/ensalada_cangrejo_250.asp?m=general">ensalada de cangrejo</a> de Conservas Serrats</li><li>12 huevos tamaño XL</li><li>8 cucharadas de salsa rosa</li><li>48 rodajas de rábanos del mismo calibre</li><li>48 clavos de olor o uvas pasas</li><li>24 triangulitos de rábano</li><li>24 piezas de cebollino de 6 cm</li><li>Cuadraditos de queso</li><li>Hojitas de romero</li><li>Agua</li><li>Vinagre</li><li>Sal</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>En primer lugar, calentamos mucha agua en una cacerola con una cucharada de vinagre y sal. Antes de que empiece a hervir sumergimos los huevos y bajamos el fuego para que hierva a borbotones. Cocemos durante<br />8-10 minutos.</li><li>Después, enfriamos los huevos rápidamente bajo el grifo.</li><li>A continuación, cortamos los huevos por la mitad. Las yemas las colocamos en un bol y las chafamos. Añadimos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a>, la <a href="http://www.serrats.com/ensalada-de-cangrejo.htm">ensalada de cangrejo</a> de Conservas Serrats y la salsa rosa. Mezclamos todo muy bien hasta que tengamos una pasta homogénea.</li><li>Rellenamos los huevos y los colocamos en un plato o bandeja.</li></ul><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518398678,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><ul><li>Para decorarlos, cortamos finamente las rodajas de rábano y las colocamos a modo de orejas. Hacemos una pequeña incisión con la punta del cuchillo.</li></ul><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518399273,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><ul><li>Para la nariz cortamos el rábano en triangulitos y los colocamos.</li><li>Para el bigote utilizamos las hojitas de romero.</li><li>Para los ojos usaremos los clavos de olor o las uvas pasas.</li><li>Para el rabo utilizamos el cebollino.</li></ul><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518399654,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><ul><li>Por último, sólo nos queda distribuir los cuadraditos de queso entre los ratoncitos.</li></ul><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518398859,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p></div>Empanada de atún claro de Conservas Serrats en masa de panhttps://tvcocina.com/recetas/empanada-de-atun-claro-de2010-07-29T07:33:10.000Z2010-07-29T07:33:10.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518396694,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Uca</strong>, autora del blog <a href="http://ovejaquebalabocadoquepierde.blogspot.com/">Oveja que bala bocado que pierde</a>, nos ha enviado la siguiente receta: Empanada de atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. La peculiaridad de esta receta es que la masa de la empanada es de pan. ¿Lo habías hecho alguna vez? Aquí te enseñamos cómo.<span id="more-2954"></span></p><h2>Ingredientes</h2><p>Para la masa de pan:</p><ul><li>700 gr de harina de trigo</li><li>200 ml de agua templada</li><li>1 sobre y algo más de levadura química</li><li>½ cucharada de sal</li><li>150 ml de aceite de oliva</li></ul><p>Para el relleno:</p><ul><li>Pisto</li><li>2 frascos de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro en aceite de oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>En primer lugar, colocamos en un recipiente 600 gr de harina. Disolvemos la levadura en el agua templada. Hacemos un hueco en el centro de la harina y añadimos el agua con la levadura, la sal y el aceite.</li><li>Después, integramos todos los ingredientes y empezamos el amasado. Integramos el resto de la harina según necesitemos. Tiene que quedar elástico pero no pegajoso. Se deja reposar en un sitio cálido cubierta <br />con un paño durante una hora aproximadamente, hasta que aumente de volumen.</li><li>A continuación, dividimos en dos la masa y la estiramos. Colocamos una capa sobre un molde y sobre ésta disponemos el relleno con el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> en aceite de oliva de Conservas Serrats. Estiramos la otra parte de la masa, la colocamos sobre el relleno y sellamos los bordes. Según Ana “es importante hacer un hueco para que salga el vapor y no se hinche”.</li><li>Pintamos con huevo batido la superficie de la empanada para que tenga brillo.</li></ul><br /><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518396878,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><ul><li>Por último, metemos la empanada de atún claro de Conservas Serrats al horno calor arriba y abajo 180ºC unos 45 minutos.</li></ul><br /><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518396895,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p></div>Ensalada de garbanzos con atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/ensalada-de-garbanzos-con-atun2010-07-27T07:03:40.000Z2010-07-27T07:03:40.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518395889,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Ana María</strong>, autora del blog <a href="http://cocinandoentreolivos.blogspot.com/">Cocinando entre olivos</a>, nos sugiere otra forma sana y completa de comer legumbres. Para ello, nos envía esta estupenda receta para preparar unos garbanzos con atún claro de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats. ¿Te animas a probarlo?<span id="more-2872"></span></p><h2>Ingredientes</h2><ul><li>1 frasco de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>300 gr de garbanzos cocidos</li><li>3 cucharadas de alcaparras</li><li>2 huevos</li><li>2 cucharadas de aceitunas rellenas de anchoas</li><li>2 cucharaditas de mostaza</li><li>Escarola</li><li>2 cucharadas de vinagre de manzana</li><li>1 diente de ajo</li><li>Sal</li><li>Pimienta negra recién molida</li><li>6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra</li></ul><h2>Preparación</h2><ul><li>En primer lugar, ponemos los huevos a cocer unos diez minutos. Enfriamos bajo el grifo con agua fría, pelamos y reservamos.</li><li>Después, preparamos la salsa vinagreta. Para ello, ponemos en un cuenco el ajo muy picado junto con la mostaza, el aceite y el vinagre. Salpimentamos y batimos hasta que la salsa emulsione. Reservamos.</li><li>Disponemos la escarola en la ensaladera.</li><li>A continuación, enjuagamos los garbanzos con agua fría para eliminar el líquido de conservación que traen en el bote y los escurrimos. Los ponemos sobre la ensalada.</li><li>Cortamos las aceitunas en rodajas y las añadimos junto con las alcaparras y el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de Conservas Serrats.</li><li>Por último, añadimos el huevo duro y regamos con la vinagreta.</li></ul></div>Magdalenas de atún claro de Conservas Serranos y tomatehttps://tvcocina.com/recetas/magdalenas-de-atun-claro-de2010-06-17T08:23:53.000Z2010-06-17T08:23:53.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518398091,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p><strong>Ana María</strong>, autora del blog <a href="http://cocinandoentreolivos.blogspot.com/">Cocinando entre olivos</a>, nos envía esta estupenda receta para preparar unas magdalenas con atún claro de Conservas Serrats y tomate. Tal y como nos comenta Ana María: “son ideales para tomar como aperitivo”. Nosotros no hemos podido resistirnos a comer sólo una… ¿y vosotros?<span id="more-2645"></span></p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>1 <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO250_ol.asp?m=general">frasco de 250 gr de atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats</li><li>50 gr de concentrado de tomate</li><li>60 gr de nata de cocina</li><li>90 gr de queso rallado emmental</li><li>4 huevos</li><li>2 cucharaditas de orégano</li><li>1 cucharadita de levadura química</li><li>Pimienta negra recién molida</li><li>Sal</li></ul><h2>Preparación:</h2><ul><li>Primero, batimos los huevos hasta que se blanqueen y aumente su volumen.</li><li>A continuación, añadimos el <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a>, el concentrado de tomate, la nata, el queso rallado, el orégano y la levadura y lo mezclamos todo.</li><li>Después, repartimos la mezcla en unos moldes de silicona para magdalenas o en unas cápsulas de papel de las más pequeñas, ya que son para aperitivo.</li><li>Metemos los moldes en el horno (previamente precalentado) unos 15 minutos a 180º con calor circular o aire.</li><li>Retiramos lo moldes del horno y esperamos a que se enfríen para desmoldarlos.</li><li>Ana María nos recomienda que las conservemos en una lata.</li></ul></div>Musaka de atún claro de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/musaka-de-atun-claro-de2010-05-25T08:26:04.000Z2010-05-25T08:26:04.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518389652,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p><p><strong>Nora</strong>, autora del blog de <a href="http://elpucherodenora.blogspot.com/">El puchero de Nora</a>, nos enseña a preparar una Musaka de atún claro de Conservas Serrats. Nora nos comenta que “la musaka es un plato tradicional griego hecho con carne picada de cordero” y ha querido personalizar un poco este plato tradicional. ¿Quieres verlo?<span id="more-2294"></span></p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>3 latas de <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">Atún claro en Aceite de Oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats</li><li>2 berenjenas</li><li>1 cebolla</li><li>1 diente de ajo</li><li>½ vaso de vino blanco</li><li>1 bote de tomate natural triturado</li><li>Bechamel (margarina, harina, leche, sal y pimienta)</li><li>Orégano, albahaca y pimienta.</li><li>Queso rallado</li><li>Sal</li><li>Aceite de Oliva</li></ul><h2>Preparación:</h2><ul><li>En primer lugar, cortamos las berenjenas en lonchas de 1 cm y las colocamos en una fuente con sal para que suelten el agua.</li><li>Después, picamos la cebolla y el ajo. Los ponemos a pochar en una sartén hasta que estén tiernos.</li><li>A continuación, añadimos las latas de <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">Atún claro</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a> y el vino blanco y dejamos evaporar.</li></ul><br /><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518389457,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p><ul><li>Incorporamos el tomate triturado, el orégano, la albahaca y la pimienta. Dejamos reducir la salsa.</li></ul><br /><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518389669,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p><ul><li>Preparamos la bechamel al gusto de cada uno.</li><li>Pasamos las berenjenas por agua fría y las secamos con papel de cocina. Después, las asamos en la sartén.</li></ul><br /><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518389284,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p><ul><li>Preparamos un molde y lo untamos con margarina. A continuación, colocamos una capa de berenjenas y vertemos la salsa de tomate por encima. Volvemos a colocar otra capa de berenjenas y echamos un poco más<br />de salsa. Y así, sucesivamente.</li></ul><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518389474,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p><ul><li>Por último, vertemos la bechamel y un poco de queso rallado.</li></ul><br /><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518389301,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p><ul><li>Ya sólo nos queda introducirlo en el horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos.</li></ul></div>Ensaladilla rusa con atún de Conservas Serrats, anchoas del Cantábrico Serrats y encurtidoshttps://tvcocina.com/recetas/ensaladilla-rusa-con-atun-de2010-05-11T07:10:55.000Z2010-05-11T07:10:55.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518395855,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p><p><strong>Daniel</strong>, autor del blog <a href="http://www.elmonstruodelasgalletas.com/">El Monstruo de las Galletas</a>, nos envía la receta para preparar una ensaladilla rusa con atún, Anchoas del Cantábrico Serrats y encurtidos. Daniel ha preparado esta receta porque su mujer le llevaba mucho tiempo pidiendo que le hiciese una receta como la que hace su abuela. En su blog podréis encontrar una emotiva dedicatoria a su mujer; de hecho, la receta se titula “una receta para la mujer más especial de mi vida”.<span id="more-2276"></span></p><h2>Ingredientes:</h2><ul><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">Anchoas del Cantábrico</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas</a> Serrats</li><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">atún</a> de <a href="http://www.serrats.com/index.htm">Conservas Serrats</a></li><li>2 patatas grandes</li><li>2 huevos</li><li>200 gr de mayonesa</li><li>15 aceitunas de las gordas</li><li>15 pepinillos en vinagre</li><li>Zanahoria</li></ul><br /><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518395496,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p><h2>Preparación:</h2><ul><li style="text-align:justify;">En primer lugar, cocemos las patatas y los huevos. Una vez cocida la patata, la pelamos y la pisamos con un <br />tenedor.</li><li style="text-align:justify;">A continuación, picamos los encurtidos, es decir, las aceitunas, los pepinillos y la zanahoria y los añadimos a<br />la patata.</li></ul><br /><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518395872,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p><ul><li style="text-align:justify;">Pelamos, picamos y añadimos el blanco de los huevos, el <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">atún</a> de Conservas Serrats y la mayonesa. Mezclamos todo formando una pasta.</li><li style="text-align:justify;">Por último, le damos forma redonda u ovalada a la ensaladilla sobre un plato o fuente y añadimos un poco más <br />de mayonesa por el exterior decorándola con las <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">Anchoas del Cantábrico</a> de Conservas Serrats.</li><li style="text-align:justify;">Según Daniel “lo mejor es comer la ensaladilla con pan. Una tosta de ensaladilla rusa y anchoas Serrats<strong><br /></strong> queda de lujo. Pero lo mejor es cocinar pensando que lo haces para la persona que más quieres en tu vida”.</li></ul><br /></div>Rollitos de calabacín y atún de Conservas Serratshttps://tvcocina.com/recetas/rollitos-de-calabacin-y-atun2010-05-06T07:50:38.000Z2010-05-06T07:50:38.000ZConservas Serratshttps://tvcocina.com/cocineros/ConservasSerrats<div><p style="text-align:left;"><img src="{{#staticFileLink}}8518392668,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></p><p style="text-align:left;"><br /></p><p style="text-align:justify;"><strong>Dolorss</strong>, autora de <a href="http://blogdecuina.blogspot.com/">Blog de cuina</a>, nos envía esta receta para preparar rollitos de calabacín y Atún de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas</a> Serrats. Un plato vistoso, refrescante, sencillo de preparar, apetecible, que se puede preparar con anterioridad y económico. Según nos dice ella, “es un plato que lo tiene todo”. <span id="more-2211"></span></p><h2 style="text-align:justify;">Ingredientes para 4 personas:</h2><ul style="text-align:justify;"><li>2 calabacines</li><li>2 latas de <a href="http://www.serrats.com/atun-claro.htm">Atún en Aceite de Oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>1 lata de <a href="http://www.serrats.com/detalles/anchoa_RR50_ol_12.asp?m=general">Anchoas en Aceite de Oliva</a> de <a href="http://www.serrats.com/">Conservas Serrats</a></li><li>2 cucharadas de alcaparras</li><li>12 aceitunas verdes deshuesadas</li><li>3 tomates maduros</li><li>Aceite de oliva virgen extra</li><li>Sal</li><li>Pimienta</li><li>Albahaca</li></ul><h2 style="text-align:justify;">Preparación:</h2><ul style="text-align:justify;"><li>Lavamos los calabacines, los cortamos en tiras a lo largo y los salteamos en una sartén sin apenas aceite. Lo dejamos escurrir y reservamos.</li><li>A continuación, picamos las alcaparras, las aceitunas, las <a href="http://www.serrats.com/anchoas-del-cantabrico.htm">Anchoas del Cantábrico</a> Serrats y unas hojas de albahaca y lo juntamos con el <a href="http://www.serrats.com/detalles/atun_RO215_ol.asp?m=general">Atún</a> de Conservas Serrats escurrido y aplastado con un tenedor. Rellenamos <br />las tiras de calabacín y las enrollamos.</li><li>Pelamos los tomates, les quitamos las semillas y los cortamos a tiras. Lo ponemos al microondas unos 2 minutos. Lo salpimentamos y lo rociamos con un poco de aceite de oliva.</li><li style="text-align:justify;">Para terminar, servimos los rollitos de calabacín rellenos de atún Serrats adornados con alcaparras y albahaca y acompañados del tomate.</li></ul><img src="{{#staticFileLink}}8518392092,original{{/staticFileLink}}" alt="" /></div>