ali oli - Recetas - 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros
2024-03-29T14:54:01Z
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PATATAS ALIOLI
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2012-08-13T11:40:02.000Z
2012-08-13T11:40:02.000Z
La Cocina De Adita
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<div><p class="separator"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-et1o1NPEi1Q/UACloK-aWkI/AAAAAAAAEuM/fgHnGczWqmo/s1600/Imagen1.jpg"><img border="0" height="430" src="http://1.bp.blogspot.com/-et1o1NPEi1Q/UACloK-aWkI/AAAAAAAAEuM/fgHnGczWqmo/s640/Imagen1.jpg" width="640" alt="Imagen1.jpg" /></a></p><p> <u>INGREDIENTES</u></p><p class="separator"></p><p>Patatas.</p><p>Ajo.</p><p>Perejil.</p><p>1 hoja de laurel</p><p>Mahonesa.</p><p></p><p class="separator"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-xXZxPlKgSAk/UACmMP1GScI/AAAAAAAAEuU/pCq5Mv3kYrc/s1600/Imagen2.jpg"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-xXZxPlKgSAk/UACmMP1GScI/AAAAAAAAEuU/pCq5Mv3kYrc/s640/Imagen2.jpg" width="640" alt="Imagen2.jpg" /></a></p><p></p><p>Pelamos unas patatas y las troceamos.</p><p></p><p class="separator"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-iE6VDHZp4C8/UACmW0PVT0I/AAAAAAAAEuc/0k2iSdlMJ6g/s1600/Imagen3.jpg"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-iE6VDHZp4C8/UACmW0PVT0I/AAAAAAAAEuc/0k2iSdlMJ6g/s640/Imagen3.jpg" width="640" alt="Imagen3.jpg" /></a></p><p></p><p>Las cocemos con un poco de sal y una hoja de laurel.</p><p></p><p class="separator"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-qHtc_h-vBJQ/UACmjimlKoI/AAAAAAAAEuk/a1Qxxvc1yXM/s1600/Imagen4.jpg"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-qHtc_h-vBJQ/UACmjimlKoI/AAAAAAAAEuk/a1Qxxvc1yXM/s640/Imagen4.jpg" width="640" alt="Imagen4.jpg" /></a></p><p></p><p>Una vez cocidas las dejamos en un plato para que se enfrÃen un poco a la vez que se secan.</p><p></p><p class="separator"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-63Pp3y8jwQw/UACm0cci_0I/AAAAAAAAEus/Q_SrhEzCZg8/s1600/Imagen5.jpg"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-63Pp3y8jwQw/UACm0cci_0I/AAAAAAAAEus/Q_SrhEzCZg8/s640/Imagen5.jpg" width="640" alt="Imagen5.jpg" /></a></p><p></p><p>Picamos ajo y perejil muy pequeño.</p><p></p><p class="separator"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-DCVP0EdwM6E/UACnCpnANCI/AAAAAAAAEu0/PbwaRVCiFGs/s1600/Imagen6.jpg"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-DCVP0EdwM6E/UACnCpnANCI/AAAAAAAAEu0/PbwaRVCiFGs/s640/Imagen6.jpg" width="640" alt="Imagen6.jpg" /></a></p><p></p><p>Con las patatas ya  frÃa las mezclamos con mahonesa.</p><p></p><p class="separator"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-4qLjinv0YZU/UACnO8PCx-I/AAAAAAAAEu8/wodBpqwGxoY/s1600/Imagen7.jpg"><img border="0" height="236" src="http://4.bp.blogspot.com/-4qLjinv0YZU/UACnO8PCx-I/AAAAAAAAEu8/wodBpqwGxoY/s640/Imagen7.jpg" width="640" alt="Imagen7.jpg" /></a></p><p></p><p>Le añadimos el picadillo de ajo y perejil y que quede muy repartido.</p><p></p><p class="separator"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Z0l-OVKBwLU/UACndcjkIaI/AAAAAAAAEvE/T0Zd0r3xjN8/s1600/Imagen8.jpg"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-Z0l-OVKBwLU/UACndcjkIaI/AAAAAAAAEvE/T0Zd0r3xjN8/s640/Imagen8.jpg" width="640" alt="Imagen8.jpg" /></a></p><p></p><p>Unas patatas que se comen mucho en los bares en Madrid, son muy ricas y baratas pero con mucho éxito en la mesa espero que os gusten besos</p><p>Adita</p></div>
Champiñones con salsa alioli
https://tvcocina.com/recetas/champi-ones-con-salsa-alioli
2011-07-27T07:02:09.000Z
2011-07-27T07:02:09.000Z
EduardoGB
https://tvcocina.com/cocineros/EduardoGB
<div><h3 class="entrietitle"><font size="3"><span style="font-size:13px;font-weight:normal;"><font size="4"><span style="font-size:15px;"><b><br /></b></span></font></span></font></h3><div class="postentrie"><p><img class="aligncenter size-full wp-image-1614" src="http://blogs.grupojoly.com/un-papelito/files/2011/07/champinones-alioli.jpg" alt="Champiñones con salsa alioli" width="450" height="338" /></p><p><em><strong>1 bandeja de champiñones frescos enteros<br /><a title="Cómo hacer mayonesa casera" href="http://blogs.grupojoly.com/un-papelito/2011/07/17/como-hacer-mayonesa-casera/">Mayonesa</a><br />Aceite de oliva<br />Sal<br />1 diente de ajo<br />Perejil</strong></em></p><p><em><strong>Paso 1:</strong></em> Lava muy bien los champiñones y quÃtale el tronco para luego poder rellenarlos con salsa. No tires los tronco, sólo la parte que esté llena de tierra.</p><p><em><strong>Paso 2: </strong></em>En una sartén con una pizca de aceite pon los champiñones junto a los troncos. Ponlo a fuego lento para que se hagan bien a la plancha, hasta que queden doraditos.</p><p><em><strong>Paso 2:</strong></em> Mientras que se van haciendo los champiñones, haz la <a title="Cómo hacer mayonesa casera" href="http://blogs.grupojoly.com/un-papelito/2011/07/17/como-hacer-mayonesa-casera/">mayonesa</a> con ajo y perejil, que es el ali-oli. También puedes usar mayonesa de bote, yo lo hago asà si no tengo tiempo. Pero bátela con un diente de ajo y perejil.</p><p><em><strong>Paso 3:</strong></em> Cuando los champiñones estén listos, separa los tronquitos, añádelos a la salsa y vuelve a batir de nuevo.</p><p><strong><em>Paso 4: </em></strong> Coloca los champiñones en un plato con el hueco hacia arriba y rellénalos con la salsa tal y como aparece en la foto.</p></div></div>