Recetas

Faina de Queso.

Publicado por DeliciasyVariedades el 4 de Junio de 2008 a las 7:34pm
Una receta rapida y sencilla. Un gran comodin tanto para comer solo como para realizar tapas o pintxos. En este ultimo caso se puede usar como sale del horno o grillar cuadraditos de faina para lograr una mayor costra.INGREDIENTES- 7 cdas. de queso rallado- ¼ lts. de leche- 3 huevos- 3 cdas. de aceite- 2 cdas. de polvo de hornear- 7 cdas. de de harina a ras- Sal, pimientaPROCESO DE ELABORACIÓN1- Cernir la harina con el polvo de hornear, sal y pimienta.2- Agregar el queso rallado.3- Batir los huevos.4- Añadir la leche y el aceite.5- Mezclar los ingredientes secos.6- Aceitar abundantemente una asadera.7- Calentarla.8- Volcar en ella la preparación.9- Hornear.
Etiquetas: cocina, faina, queso, rapida, recetas, tapas
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