ENSALADA PIPIRRANA

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INGREDIENTES

Tomates.

Pepino.

Pimiento verde.

Cebolla.

Aceite.

Vinagre

Sal

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Cortamos muy pequeño pimiento verde muy pequeño, estos cortadores nos ayudan.

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Cortamos cebolla, muy menuda y se la añadimos al pimiento.

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Si lo cortamos a mano hacemos bastoncillos muy finos y terminamos cortándolos en cuadraditos.

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Cortamos el pepino si nos ayudamos con estos cortadores terminamos antes.

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Y cortamos el tomate también en cuadraditos pequeños.

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Salamos y añadimos aceite y vinagre a gusto, una forma de aliñar las ensaladas es 1x3 una de vinagre por tres de aceite.

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Una rica y refrescantes ensalada, espero que os gusta, besos

Adita

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Comentarios

  • Adita esa ensalada se ve ideal para acompañarla en parrillas. Es bastante parecida al pico de gallo o incluso creo que puede resultar bien para hacerla con trigo como si fuese un tabule. ¿Tú qué crees?

  • Pipirrana..que buenos recuerdos de mi infancia!

    Gracias por la receta, muy rica!

  • Acompaña muy bien los pescados y en Cádiz la hacen muy bien !

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