Ingredientes: filetes de pollo, brócoli cocido, 1 tomate troceado, aceite, sal, ajonjolà y jengibre.
Proceso:
- Cocinar los filetes (por ejemplo con vino, aceite y perejil).
- Cocer el brócoli (1 taza)
- Trocear el brócoli, el pollo y un tomate y mezclarlos.
- Añadir aceite de oliva, sal, una pizca de jengibre y ajonjolÃ.
Espero que os guste!! Se me ocurrió esta mañana, espero mejorar la combinación con el tiempo y la práctica :D
Comentarios
El Brócoli tiene, muchas vitaminas
gracias!!! como deportista mi cocina se distingue por elegir y combinar ese tipo de alimentos jiji :)
buena combinación pollo y brócoli, saludable y muy nutritiva.
sencilla, natural y sin el almidón qe suponen las papas en la clásica ensalada de pollo, una versión light qe siempre se agradecen.