ingredientes para la ensalada:
repollo,cilantro,perejil,ajonjoli tostado,pasas,pimenton,polla asado a la plancha,aceite de oliva,sal,pimienta,una pisca de azucar y salsa tartara.
preparacion:
se cortan en julianas el repollo y el pollo asado,se corta de forma muy menuda el cilantro,perejil y pimenton se colocan en un cuenco o ensaladera se les incorpora el resto de los ingredientes y se adereza con la sal,pimienta y azucar por ultimo se agrega el aceite y se adorna con las pasas y salsa tartara.
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