ENREJADO DE HOJALDRE RELLENO DE CABELLO DE ANGEL

068.JPG

Ingredientes

1 plancha de hojaldre

Cabello de ángel.

1 huevo.


052.JPG


Partimos una plancha de hojaldre en dos, hacemos la rejilla en una mitad, la otra la dejamos para la base del pastel.


051.JPG


El cabello de ángel que voy a usar es el que hicimos en casa.


056.JPG


Ponemos una buena capa de cabello de ángel, sobre la plancha lisa, cubrimos con la plancha que le hemos pasado el rodillo para hacer el enrejado. 


057.JPG


Estiramos un poco la rejilla para que se abran los cortes, ponemos un cordón de cabello en los bordes que vamos a enrollar, para sellar el pastel, así nos quedad mas jugoso.


053.JPG


Los bordes suelen estar mas secos porque no tienen mas que masa, ese cordón que le ponemos  es un relleno .


054.JPG


Doblamos los bordes y pintamos todo con el huevo batido.


058.JPG


 Llevamos al horno precalentado a 180º hasta que se dore unos 20 minutos, dependiendo del tipo de horno.


059.JPG


071.JPG

Queda muy rico, es fácil de hacer, espero que os guste, besos

Adita

Enviadme un correo electrónico cuando las personas hayan dejado sus comentarios –

¡Tienes que ser miembro de 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros para agregar comentarios!

Join 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros