Hoy aquí en Ribeirão Preto el día era lluvioso y muy bien, gracias a Dios, ideal para ir a la cocina y hacer un Comidinha gostosa.Optei mediante un simple asado, pero con un toque. Salchicha de jamón al horno con yuca hervida, rociados con aceite de oliva, ajo y frito alecrim.Ficou maravilloso ... Recomiendo encarecidamente, puede experimentar.
INGREDIENTES:
1 libra de salchicha toscana vástago
500 gramos de yuca cocidas en agua con sal
5 dientes de ajo gruesa picada
4 cucharadas de (sopa) de aceite de oliva
1 cucharada de (sopa) de picadinho.Se romero fresco no tener seco puede ser el mismo en seco PREPARACIÓN Coloque la salchicha en una bandeja para hornear, extendió un hilo de aceite sobre ellos y llevarlo a horno, para ser más rápido, coloque la bandeja para hornear en el piso del horno y no en grade.Quando empezar a pegarse y quedarse oscura verificación de antecedentes de la sartén un poco de agua que gotea, gire las salchichas hasta que se dore por todos los lados de manera uniforme.Cuando ya están horneados, tome la yuca hervida, todavía caliente y tomar una mezcla de luz en cada una de ellas, no está amasar demasiado, sólo para formar grietas del aceite de oliva penetrar.Em una sartén, colocar el aceite de oliva y el ajo picado, freír hasta dorar, se apaga el fuego y añadir las alecrim.vai ven así:
Corre en la yuca y servir inmediatamente con la salchicha.
Comentarios
Andei muito ocupada,fazendo faculdade agora depois de velha e trabalhando em casa,não dá tempo pra nada.Agora estou de férias,posso postar minhas receitas.Um abraço.
sí hacía tiempo no veía recetas tuyas y regresas con Panettone :3 delicioso, muito obrigado
De nada CakeLover,já estava com saudades de você!Mas se refere oficialmente a língua Espanhola?
wow!!! y panettone, bueno Maria Luiza te has lucido oficialmente, muchas gracias por las recetas :D
Panettone
INGREDIENTES:
1 libra de harina
4 cucharadas de (sopa) de levadura fresca
1 taza de (té) de margarina sin sal
1 taza de (té) de azúcar
8 yemas de huevo
150 ml de agua
2 cucharadas (sopa) de esencia de pan dulce
2 cucharadas (sopa) de extracto de vainilla
2 cucharadas de miel sopa
2 cucharadas de leche en polvo sopa de
250 gramos de frutas confitadas
200 gramos de pasas
1 pizca de sal
ralladura de 2 naranjas PREPARACIÓN En un bol, hacer una esponja con 1 taza de harina de trigo, levadura y agua. Mezclar bien y dejar reposar tapado 20 minutos en un lugar cerrado, puede ser Dendro el horno. Añadir la esponja, el resto de la harina con las yemas de huevo, azúcar, margarina, pizca de sal, esencias de leche en polvo y miel .Mezclar hasta obtener una masa suave. La masa debe estar bien amasada a mano o usar el mezclador durante 5 minutos con propias masas ritmo hélice. Si la masa es difícil poner un poco de agua, a unos 50 ml. Cuando esté listo dejar reposar la masa en un tazón durante 1 hora cubierto con film de plástico. Se duplicará su volumen. Vierta la mezcla en un banco engrasada con aceite, con las manos abiertas dejando forma rectangular, poner el relleno. Envuelva como brazo de gitano, amasar bien hasta que se forme una bola de masa bien homogênea.Corte en 4 partes iguales, hacer 4 bola y colocar cada uno en su propia forma de papel. La masa debe crecer durante una hora más. Después de ese tiempo, hacer una almohadilla de corte y el pincel con la margarina. Hornear en horno precalentado a 180 ° C durante unos 40 minutos a una hora, depende del horno de cada uno. TIP: Si quieres que sean más presentable Panettone sólo es decorar, he decorado con fondant y fruta, pero puede ser el chocolate, la fruta sequías, etc. Otra cosa que empacar, deje enfriar durante completo.Para congelar, envolver con papel de plástico después de frío, y llevar a congelador.quando está consumiendo, retirar del congelador 4 horas antes y decorar al gusto. Mira la foto de producto final.