¿No me digáis que nunca habéis visto Doraemon? Pues yo duramente mi infancia fue uno de eso programas que nunca me perdÃa y que acompañaba mis tardes después de llegar del colegio. Si alguno de vosotros lo habéis visto alguna vez, seguro que os habréis dado cuenta de que no paraba de comer una especie de bollos muy tÃpicos de Japón circulares con un bonico color tostado.
¿Cómo? ¿Qué no sabéis lo que son Dorayakis? Pus este dulce son unos pastelitos japoneses que se componen de dos tortitas juntadas por un relleno que habitualmente es Anko (pasta de judÃas azuki) sÃ, sÃ… judÃas, pero no las de guisar… son judÃas rojas dulces y con ellas (añadiendo más azúcar) se hace una pasta que queda muy rica. Pero si no os animáis a prepararlos con ese relleno, siempre podéis optar por rellenarlos de nuestra socorrida Nutella, mermeladas o inclusive también con crema de castañas con lo que lograréis obtener también unos esplendidos Dorayakis.
Sin más preámbulos y si queréis ver la receta paso a paso no dudes en visitar mi blog Disfruta Cocinando.
Comentarios
estos dulces japoneses, es increÃble lo sencillos que son y lo rico qe sabe, para los niños son excelentes, muchas gracias por compartirlos, es una lástima que no se conozca más esta receta