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El arroz frito Duong Chau generalmente se saltea con judías verdes y zanahorias, pero hoy tenemos pimientos verdes y amarillos Da Lat. La combinación de los pimientos con el arroz horneado no solo es fragante sino que también tiene un color hermoso, y con solo mirarlo dan ganas de comerlo.

Ingredientes (Para 3 Personas)

3 tazas de Arroz
1/2 Pimiento Verde
1/2 Pimiento Rojo
1 Zanahoria
2 Cebollas moradas
3 cucharadas de Ajo
Frijol de cuerda 100 gramos
1 Huevo
100 Gr. Carne Picada
2 Semillas de condimento
1/2 cucharadita de Salsa de pescado

Preparación:

1 . Los pimientos verdes, los pimientos amarillos y los palitos de zanahoria se lavan, se pelan y se cortan en cubitos para que se cocinen más rápido cuando se saltean. Me gusta el arroz Duong Chau, así que lo corto en trozos pequeños para que quede hermoso. Si lo desea, puede cortar el hilo o adelgazarlo.

2 . Arroz blanco para un plato exprimir con 1 huevo de gallina para que el arroz tenga un hermoso color dorado. Los huevos de gallina también ayudan a que el arroz tenga un sabor graso y esponjoso al asarlo, así que recuerda no olvidar este plato.

3 . Caliente el aceite en una sartén, agregue el ajo picado y la cebolla roja y fría hasta que estén fragantes, luego agregue la carne picada y revuelva bien. Continúe agregando brotes de soja, pimientos verdes, pimientos amarillos a la isla común. Agregue un poco de jugo de ginseng y espere un poco, las verduras y la carne se cocinarán de manera uniforme.

4 . Poner el arroz en la mezcla de verduras, asarlo hasta que esté uniforme y dorado. Agregue especias al arroz para obtener un arroz frito fragante. Antes de apagar la estufa, si agrega 1/2 cucharada de salsa de pescado, ¡su plato de arroz estará fragante!

5 . A menudo como arroz frito con ketchup y salsa de chile, ¿qué salsa comes con el comentario a continuación? Si haces esta receta, ¡también comparte la imagen del producto terminado conmigo!

Aquí os dejo una Receta de Arroz Vietnamita con Pollo en Español que también os puede servir de ayuda !!