DÁTILES RELLENOS DE COCO

INGREDIENTES:

-20 DÁTILES

-1 BOTE PEQUEÑO DE LECHE CONDENSADA ( 250 grs. )

-200 grs. DE COCO RALLADO

PREPARACIÓN:

Se hace un corte longitudinal a los dátiles, se les quita el hueso y se reservan.

Se pone el coco rallado en un cuenco. Sobre este recipiente, se incorpora la leche condensada mientras se mezcla todo muy bien. La masa ha de quedar consistente, tierna y manejable.

Se abren los dátiles y se introduce este relleno, en la cantidad que admita. Se cierra ligeramente cada fruto y se introduce este relleno, en la cantidad que admita. Se cierra ligeramente cada fruto y se unta en coco por la parte abierta, dejando hacia arriba la abertura para que no se salga el relleno. Se presenta en cápsulas.

LO SIENTO NO TENGO FOTO-CUANDO PUEDA OS LA PONGO...

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