CREMA DE MORA

INGREDIENTES:

1) 1 taza de moras frescas, lavadas

2) 3 cdas de azúcar

3) 1 cáscara de limón rallada

4) 2 cdas de ron

5) 2 cdas de agua fría.

 

PREPARACIÓN:

Coloca las moras, el azúcar, la cáscara de limón y el ron en una cacerola.

Tape y deje hervir.

Cocine por 15 minutos a fuego suave, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese.

Retira del fuego, dejalas reposar unos minutos

LLevalas al triturador (licuadora) y agrega el agua fria.

Colocalas en un boll y dejalas en la nevera.

 

Sirvela con helados, budines y pasteles.

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Comentarios

  • Estupenda Crema y una gran idea ElaineGourmet :)

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