INGREDIENTES:
1) 1 taza de moras frescas, lavadas
2) 3 cdas de azúcar
3) 1 cáscara de limón rallada
4) 2 cdas de ron
5) 2 cdas de agua fría.
PREPARACIÓN:
Coloca las moras, el azúcar, la cáscara de limón y el ron en una cacerola.
Tape y deje hervir.
Cocine por 15 minutos a fuego suave, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese.
Retira del fuego, dejalas reposar unos minutos
LLevalas al triturador (licuadora) y agrega el agua fria.
Colocalas en un boll y dejalas en la nevera.
Sirvela con helados, budines y pasteles.
Comentarios
Estupenda Crema y una gran idea ElaineGourmet :)