CORDERO ASADO A LA MIEL

Ingredientes:Cordero (patas)Manteca de cerdoLaurelAjosSal, pimientaRomeroVino blancoMielPreparación:Untamos en manteca de cerdo las patas de cordero, salpimentamos, encima ponemos el laurel (tres hojas por pata) una rama de romero, unos dientes de ajos y tapamos la bandeja de horno con papel aluminio. Una vez en el horno, ponemos a fuego muy lento a unos 120º durante hora y media aproximadamente, quitamos el papel aluminio y dejamos media hora mas, durante esta media hora periódicamente bañamos unas veces con vino blanco y otras con su propio jugo, seguidamente sacamos el cordero y con un pincel bañamos en miel, volvemos a meter en horno y subimos la temperatura a 200º doramos unos minutos y listo.
Enviadme un correo electrónico cuando las personas hayan dejado sus comentarios –

¡Tienes que ser miembro de 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros para agregar comentarios!

Join 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros

Comentarios

  • Corderito Rico a la miel nunca lo he probado !

This reply was deleted.