¿Cómo hacer Menestra de Verduras Congeladas en la AirFryer? 😋🥗 (Receta Fácil)

¿Tienes el clásico paquetito de verduras congeladas en casa?, aquí te detallamos como hacer una rica menestra en tu freidora de aire.

Para hacer menestra de verduras congeladas en la AirFryer vas a necesitar lo siguiente:

Ingredientes:

  • 500 g de verduras congeladas (puedes usar una mezcla de zanahorias, guisantes, judías verdes, maíz, brócoli, etc.)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Opcional: especias como ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, etc.

11155234078?profile=RESIZE_584xInstrucciones:

  1. Precalienta tu AirFryer a 200 grados Celsius (390 grados Fahrenheit) durante unos minutos.
  2. En un bol, vierte las verduras congeladas y añade el aceite de oliva. Mezcla bien para asegurarte de que todas las verduras estén cubiertas de aceite.
  3. Si deseas agregar especias, espolvoréalas sobre las verduras y mezcla nuevamente para distribuirlas uniformemente.
  4. Abre la cesta de tu AirFryer y coloca las verduras en una capa uniforme en el fondo de la cesta. Evita amontonarlas para que se cocinen de manera adecuada y se doren de manera uniforme.
  5. Desliza la cesta de vuelta en la AirFryer y configura el tiempo de cocción. Comienza con unos 10-15 minutos y luego ajusta según sea necesario. Es posible que debas agitar las verduras o voltearlas a mitad de la cocción para obtener una cocción uniforme.
  6. Una vez que las verduras estén doradas y tiernas, retira la cesta de la AirFryer con cuidado. Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según la marca y el modelo de tu AirFryer, así que asegúrate de monitorearlas mientras se cocinan.
  7. Sazona las verduras con sal y pimienta al gusto antes de servir.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa menestra de verduras congeladas preparada en la AirFryer. Puedes servirla como guarnición o como plato principal acompañada de arroz u otros granos.

11155252861?profile=RESIZE_584xTrucos y Consejos

Aquí tienes algunos tiempos de cocción aproximados y algunos consejos adicionales para hacer menestra de verduras congeladas en la AirFryer:

Tiempos de cocción:

  • Para verduras de hoja verde (espinacas, acelgas): alrededor de 6-8 minutos.
  • Para verduras más firmes (zanahorias, guisantes, judías verdes): entre 10-15 minutos.
  • Para vegetales más grandes y densos (brócoli, coliflor): de 12-18 minutos.
    Ten en cuenta que estos tiempos son solo una guía y pueden variar según la potencia de tu AirFryer y el tamaño de las verduras congeladas.

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  • Agita o voltea las verduras: A mitad de la cocción, sacude o voltea las verduras con una cuchara de madera o una espátula para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme. Esto ayuda a evitar que se peguen o se doren de manera desigual.
  • Evita amontonar las verduras: Para una cocción óptima, coloca las verduras en una sola capa en la cesta de la AirFryer. Si tienes una gran cantidad de verduras, es posible que debas cocinarlas en lotes para evitar que se amontonen y se cocinen de manera desigual.
  • Añade especias y condimentos: Además de sal y pimienta, puedes experimentar con diferentes especias y condimentos para realzar el sabor de las verduras. Prueba con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, hierbas como el orégano o el tomillo, entre otros.
  • Rocía con aceite si es necesario: Si notas que las verduras están quedando muy secas durante la cocción, puedes rociarlas ligeramente con un poco más de aceite de oliva para ayudar a que se doren y se mantengan jugosas.
  • Prueba la textura: Al final del tiempo de cocción recomendado, pincha las verduras con un tenedor para asegurarte de que estén tiernas y cocidas a tu gusto. Si todavía están demasiado firmes, puedes cocinarlas por un par de minutos adicionales.

11155261083?profile=RESIZE_584xRecuerda que estos consejos y tiempos de cocción son solo orientativos, ya que pueden variar según tu modelo de AirFryer y tus preferencias personales. Es importante monitorear las verduras mientras se cocinan para obtener los mejores resultados. ¡Disfruta de tu menestra de verduras casera!

 

 

 

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