Para hacer criadillas de toro empanadas con queso, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 1/2 kilo de criadillas de toro
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
- En una sartén con aceite caliente, cocina las criadillas de toro a fuego medio hasta que estén doradas y cocidas.
- Sácalas de la sartén y córtalas en rodajas finas.
- En un tazón, mezcla el queso rallado, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta.
- Coloca una cucharada de la mezcla de queso en una rodaja de criadilla de toro y enrolla para formar una empanada.
- Repite el proceso con el resto de las rodajas de criadilla de toro.
- En una sartén con aceite caliente, fríe las empanadas hasta que estén doradas y crujientes.
- Sirve caliente y disfruta.
¡Espero que disfrutes de estas deliciosas criadillas de toro empanadas con queso!
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