Recetas

COMIDA PARA " TIESOS " PATATAS CON BACALAO EN ESCANDALO

Publicado por pepi el 23 de Abril de 2009 a las 9:13pm
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:1/4 de bacalao1g y medio de patatasmedio vaso de aceite1 tomate1 pimiento1/2 cebolla2 dientes de ajo1 hoja de laurel1 cucharada de pimentón1 cucharadita de oregano1/2 vaso de vino de guisaruna pizca de sal.PREPARACIÓN:Se desala el bacalao la noche anterior.Se pela las patatas y se trocean, a continuación se vuelcan en una cacerola junto con los demás ingredientes troceado y todo en crudo.Cuando esten tiernas las patatas se apartan.
Etiquetas: bacalao, patatas
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Comentarios

  • EduardoGB 23 de Abril de 2009 at 11:21pm
    ok Pepi por tu receta de cuchara que comen mas (donde comen dos comen tres ) jejejjeejjeje
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