Ana, autora del blog Cocinando con poco, quiere participar en nuestro concurso de la mano de la siguiente receta: chips de calabaza con bonito del norte de Conservas Serrats. Se trata de un plato muy sencillo de preparar y que, además, está delicioso. ¿Te apetece saber cómo se prepara?
Ingredientes
- 1 lata de bonito del norte en aceite de oliva de Conservas Serrats
- Calabaza
- Wasabi
- Salsa de soja
- Aceite de oliva
Preparación
- En primer lugar, cortamos la calabaza en finas láminas y reservamos.
- A continuación, calentamos con un poco de aceite de oliva una sartén y freÃmos la calabaza. Mientras, preparamos un plato con papel absorbente.
- Cuando la calabaza esté frita la retiramos en el plato preparado. Con esto logramos retirar el exceso de aceite.
- Después, cogemos un plato o bandeja y preparamos una base con la calabaza frita.
- Colocamos un poco de wasabi.
- Por último, colocamos encima el bonito del norte de Conservas Serrats y regamos con un poco de salsa de soja.
Comentarios
! Delicioso !