Recetas

INGREDIENTES

• Bizcocho (yo use restos de uno de yogur)
• Mermelada (sabor al gusto, yo use de fresa)
• Chocolate de cobertura
• Decoraciones varias (fideos de colores, bolitas, viruta de chocolate, azúcar de colores...)

ELABORACIÓN

Lo primero, desmigamos el bien bizcocho y le añadimos la mermelada elegida, poco a poco, ya que si nos pasamos con la mermelada no habrá forma de que liguen bien.

Cuando está bien ligado y se apelmaza, hacemos bolas, todas más o menos del mismo tamaño.

Derretimos el chocolate, una vez fundido, mojamos la punta afilada de la brocheta y la clavamos en cada bolita.

Lo dejamos enfriar, mejor si los llevamos a la nevera unos minutos, el chocolate se secará y hará de tope, evitando algunos suicidios cakepoperos.

Bañamos las bolas en el chocolate fundido y giramos para quitar el exceso.

Los decoramos como mejor nos parezca y los pinchamos en un soporte para que se sequen bien.

Y los conservamos en la nevera para que el calor no les afecte.