Recetas

BUÑUELOS DE QUESO

Publicado por silvia cristina el 30 de Diciembre de 2008 a las 10:51am
Ingredientes250 mililitros (un cuarto de litro) de leche.100 gramos de manteca.5 gramos de sal.150 gramos de harina.4 huevos.50 gramos de queso gruyer (también se puede usar algún queso de rallar que haya a mano).PreparaciónHervir la leche con la manteca y la sal en una ollaAñadir la harina y remover la mezcla durante unos cinco minutos a fuego lento, hasta que se separe del fondoDejar enfriar la mezcla e ir añadiendo los huevos uno por uno, mientras se mezcla con una cuchara de maderaCortar el queso en daditos e incorporarlos a la masa.Armar bolitas (se puede usar una cuchara) y ubicarlas en una asadera previamente enmatecadaPintar las bolitas con yema de huevo, espolvorearlas con queso rallado y llevarlas al horno precalentado a temeratura media durante unos 20 a 25 minutos
Etiquetas: entrada, buñuelos, queso
Enviadme un correo electrónico cuando las personas hayan dejado sus comentarios –
Seguir

¡Tienes que ser miembro de 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros para agregar comentarios!

Join 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros