Ya casi estamos en Semana Santa, y yo este año me he propuesto no pecar, los que me conocéis habréis puesto una cara rara como diciendo: Diossss a la Myriam se le ha ido la cabeza!!! jajajajajaja.
No os asustéis sólo es un propósito que lo más seguro que se quedará ahÃ, yo a lo mÃo...
Para ayudarme a no pecar (no puedo evitar que me salga la sonrisilla jijijiji) estoy haciendo recetas con bacalao y esta me encantó.
Hice una masa para probar y rectificar lo que no me convenciera y tengo que decir que la dejo tal cual.
Es muy facilita de hacer y seguro que si os gustan los buñuelos de bacalao repetiréis.
Venga os explico la recetita:.
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes en un bol e integramos bien todos los ingredientes.
Calentamos aceite en una sartén y con ayuda de dos cucharitas pequeñas vamos poniendo montancitos pequeños de masa.
Doramos por un lado y damos la vuelta.
Vamos sacándolos y los ponemos en un plato sobre un papel absorvente para quitarle el aceite sobrante.
DÃficil ehhh!! jajajaja. Me he propuesto que el nivel de blogs en internet está muy alto y voy a experimentar con la cocina creativa jajajajajajaja.
Y poca cosa más tengo que deciros de estos buñuelos que no sea que están bueniiiiisimos y os animo a probar.
http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/2013/03/bunuelos-de-bacalao.html
Comentarios
Clave la Tempura, me recuerdan a las Frituras andaluzas , sobre todo a las de Cádiz. Felicidades Myriam !!
qé rico, una buena forma de comer pescado qe le podemos ofrecer a los más peqeños qe por lo general no son mucho de comer mariscos pero sà aman los bocaditos fritos, ¿con qé los has acompañado Myriam?, ¿con limón, aderezo?, saludos!