IngredientesÂ
6 calabacines pequeños.
24 tomates cherry.
6 mazorcas de maÃz.
24 de cebolletas.
1/2 litro de leche.
Cortar los calabacines y el maÃz en rodajas de 3cm. de grosor, lavarlo y hervirlo por separado, con agua y leche.
Escurrir, cuando estén casi al dente, y ensártalas en pinchos de madera, que habremos puesto en remojo una hora antes, de forma alternativa, con los tomates y la cebolletas.
3. Poner en la parrilla, después de pintarlas con aceite, cocinándolas a fuego lento unos cinco minutos.
Sal pimentar.
Se presentaran sobre lechuga y unos rabanitos.
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