Brocheta de rape y langostinos con champiñones y salsa de turrón al Oporto

Unas brochetas originales y deliciosas, es esta que os propongo hoy, os puede servir para quedar bien en una comida o fiesta, tienen una presentación muy atractiva y para los que quieran probar cosas diferentes, les encantará.

 

Ingredientes para 4 personas:

 
(2 brochetas por persona)
2 colas de rape.
16 langostinos cocidos..
24 tiras de bacón.
32 champiñones.
100 ml. de Oporto.
175 ml. de nata líquida para cocina..
75 ml. de leche.
66 gr. de turrón Jijona.

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