Recetas

BOLITA DE QUESO Y JAMON EN SALSA

Publicado por COLORVERDE el 25 de Octubre de 2009 a las 5:40pm
INGREDIENTES:1 CEBOLLA50 ACEITE100 DE MANTEQUILLA180 HARINA200 JAMON YORK200 QUESO800 LECHEPAN RALLADO2 O 3 HUEVOSSALTROCEAR AL GUSTO EL QUESO Y RESERVAR Y HACER LO MISMO CON EL JAMONAÑADIR LA CEBOLLA Y TROCEAR AL 4 UNOS SEGUNDOS ECHAR EL ACEITE Y PONER 7 MINUTOS A 100º VELOCIDAD 2AÑADIR LA HARINA Y PROGRAMAR OTRO MINUTOAÑADIR LA LECHE Y MEZCLAR UNOS SEGUNDO AL 6 Y PROGRAMAR 7 MINUTOS TEMPERATURA VAROMA VELOCIDAD 4 CUANDO TERMINE AÑADIR EL QUESO Y EL JAMON Y HACER BOLITAS REBOZAR Y FREIRHACER LA SALSA AL GUSTO
Etiquetas: entrantes, tapas, thermomix
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