Ingredientes - Bizcocho con Chocolate

(con mandarinas y chocolate)

3 huevos

200 gramos de azúcar

4 mandarinas (con piel)

8 chocolatinas de menta After Eight

40 mililitros de aceite de oliva suave

180 gramos de harina de fuerza

20 gramos de levadura en polvo

Mermelada de ciruelas

Chocolatinas de Menta After Eight 

(para decorar encima de cada porción)

Receta Bizcocho con Chocolate. Bien amigos, vamos ya con esta receta de postre gourmet, una receta exquisita y muy fácil de elaborar.

Paso 1. Mezclamos en un recipiente el azúcar, los huevos, las mandarinas troceadas y el aceite. A continuación batimos estos ingredientes hasta que resulte una crema ligeramente líquida. Seguramente nos quedarán trocitos de mandarinas, no es necesario que acabéis de triturarlas del todo, estos trozos le darán un toque delicioso a nuestro bizcocho de chocolate. 

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Paso 2. Añadimos a la mezcla anterior la harina y la levadura y mezclamos con ayuda de una cuchara de madera o un utensilio similar. Turno ahora de nuestras delicias de chocolate. Troceamos las ocho chocolatinas de menta After Eight y las repartimos por la mezcla de nuestro bizcocho.

Paso 3. Pre-calentamos el horno durante unos diez minutos. Añadimos unas gotitas de aceite sobre un molde y lo repartimos bien por todo el recipiente. A continuación incorporamos los ingredientes de nuestro bizcocho al molde y lo introducimos al horno durante unos 45 minutos, tras los cuales sacaremos el bizcocho del horno y lo dejaremos reposar durante una hora.

Paso 4. Desmoldamos nuestro bizcocho de chocolate con sumo cuidado. Lo serviremos acompañado de mermelada de ciruela y de una chocolatina de menta after eight.

Una auténtica delicia de receta, un postre sensacional y muy fácil de preparar amigos. Deseamos que la receta de cocina de hoy haya sido de vuestro agrado.  

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Un bizcocho de chocolate de lo más original con ingredientes tan sanos como las mandarinas e ingredientes tan exquisitos con las chocolatinas de menta After Eight.

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¿Os podéis resistir a esta dulce tentación? Lo mejor de todo es que... ¡no es necesario! Disfrutemos de esta extraordinaria receta de bizcocho de chocolate gourmet. 

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Comentarios

  • Muchas gracias Sugarlove55! La prueba de que salió rico fue lo poco que duró en la mesa ;)

    Feliz día!

  • Tiene una pinta estupenda y con el toque de menta debe ser delicioso.  

  • Gracias CakeLover....en efecto, pobres huevitos! Siempre se nos resisten jaja :)

    Un gran abrazo!!

  • uff qé pinta, ya me imagino el olor qe emana de este pastel, choclate y mandarinas, qé más se puede pedir. Pobre huevito, pero fue sacrificado, jaja cómo me he reído Pedrito

  • Muchísimas gracias. Sí, a mi también, la verdad es que ya tardábamos en incorporarlo a alguna receta... Un abrazo.

  • Un bizcocho espectacular Pedrito, por cierto me encanta el After Eight !
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