Hola. Os dejo una receta de base de pizza que creo que puede venir muy bien, especialmente a los que gustándole la pizza no les agrada el regusto de la masa.
Recordad que se puede congelar y utilizar en cualquier momento.
Base de pizza. T.e. 12 min.
Ingredientes:
400 g de harina de trigo.
1 vaso (2 dL) de agua.
1 chorrito de aceite v.e.
1 cuchara g. de orégano.
½ C. café pimienta molida.
½ C. g. pimentón.
15 g de levadura de panadero.
Sal.
Modo de hacerlo:
- En un bol poner la harina, el orégano, el pimentón, la pimienta molida, la sal y la levadura.
- Mover todo y abrir un volcán en el centro, donde echaremos el agua y el aceite. Amasar hasta que no se pegue la masa a las manos. Rectificar, si lo necesita, de harina. Pero es mejor que la masa esté blandita.
Si deseas acceder a más recetas las puedes encontrar en mi blog.
Comentarios
Blogeros Solidarios.
Yo también soy solidari@
Si quieres leer el artÃculo completo:
BLOGEROS SOLIDARIOS
Consejos para Navidad.
Te puede ser de mucha utilidad leer el siguiente artÃculo:
http://cocinaconemma.blogspot.com/2013/09/noticias-y-novedades_20.html
¡Todos a la cocina! Para juntos hacer una fantástica pizza.
Ver receta:
http://cocinaconemma.blogspot.com/2013/11/pizza-marinera.html
POSTRE PIZZA DE KIWIS. T.e. 35 min.
A los que les gusta la pizza con ésta receta están de enhorabuena.
Ver receta:
http://cocinaconemma.blogspot.com/2013/10/postre-pizza-de-kiwis.html
Si os gustan los quesos haced una pizza con un fondo de tomate frito, queso roquefor y anchoas. Utilizar la receta de la masa, retirando el pimiento molido de la elaboración. Hornear no menos de 200ºC.
gracias, acá en casa somos muy pizzeros, pero nuestra receta es más básica, harina, agua, levadura y sal :P
interesante!