Arroz a la cubana con atĂșn claro de Conservas Serrats

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Dolorss, autora de Blog de cuina, nos ha enviado un plato que prepara muchas veces  en su casa. Se trata de un arroz a la cubana con atĂșn claro de Conservas Serrats. Un plato tĂ­pico que nos puede sacar de un apuro en mĂĄs de una ocasiĂłn. ÂżLo habĂ­as preparado alguna vez asĂ­?

Ingredientes

PreparaciĂłn

  • Primero, cogemos un vaso o una taza ancha de boca y lo mojamos. DespuĂ©s, ponemos el arroz hervido y escurrido y los compactamos bien con una cuchara hasta la mitad del recipiente.
  • A continuaciĂłn, vertemos un poco de tomate sofrito y añadimos una capa de atĂșn claro de Conservas Serrats y, por Ășltimo, tapamos con mĂĄs arroz. Volcamos sobre el plato que vayamos a servir.
  • FreĂ­mos el huevo al gusto en la sartĂ©n y lo ponemos junto al arroz.
  • Por Ășltimo, adornamos con un poco de tomate y acompañamos con los chips de plĂĄtano macho bien saladitos.
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