Recetas

Salsa sharkasiya

Publicado por Recetas de Cocina el 11 de Septiembre de 2008 a las 10:14pm

Ingredientes: 8 cucharadas de nueces sin cáscara 2 cucharadas grandes de avellanas sin cáscara 2 cucharadas grandes de miga de pan mojada y escurrida 2 dientes de ajo machacado caldo de pollo zumo de 2 limones sal pimienta. Preparación: 1-Machacar las avellanas y nueces y la miga de pan muy bien. 2- Añadir el ajo y triturar hasta que la mezcla esté muy tierna. 3- Añadir el caldo de pollo poco a poco para hacer una salsa medianamente espesa. 4- Añadir zumo de limón y colar; poner en un recipiente de barro. 5-Servir la salsa con carne, pollo o arroz. Fuente: El Congelador

cocina internacional, salsas

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Comentarios

Recetas de Cocina 11 de Septiembre de 2008 at 11:10pm

Con pollo queda bastante bien.
jose antonio 11 de Septiembre de 2008 at 10:45pm

tiene una pinta voy hacerla haber que tal me queda digame una cosa para que tiposdecarnes sepuede acompañarsaludos