Recetas

Salsa de Apio

Publicado por Recetas de Cocina el 2 de Septiembre de 2008 a las 5:46pm

Ingredientes: - 1 cebolla - 4 troncos de apio - 1 taza de leche - 4 cdas. de aceite - 2 cdas. de harina - 1 cubo de caldo de verdura - sal y pimienta Procedimiento: Colocar la cebolla picada con el aceite, apio, harina, leche, cubo de caldo desmenuzado, sal y pimienta en la licuadora. Luego volcar el licuado en una olla y cocinar hasta que espese sin dejar de revolver. Sugerencia: utilizar fideos secos. Fuente: Cocina del Chef Más sobre el Apio

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Comentarios

Recetas de Cocina 16 de Septiembre de 2008 at 7:17pm

En este caso la palabra cubo no es una medida se refiere a pastilla de caldo (a veces estas pastillas tienen forma de cubo).
jose antonio 16 de Septiembre de 2008 at 5:56pm

hola soy jose antonio que quiere decir un cubo de caldo nosotros a un cubo le llamamos a un enbase grande decirme si es una tasa o un baso espero noticias para hacer la salsa saludos