monica
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Mona´s Bakery

Así Cocino

Edad:
26-35
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
Comida Favorita:
Pollo en todas sus formas y sabores!
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
postres.pasteles.tartas. mucho dulce y cocina sana.
Web / Blog / Pinterest / etc ..
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El Blog de Monica

Cake de naranja esponjoso

Posteado en Noviembre 13, 2014 a 10:18pm 3 Comentarios

Hace tiempo me apetecía hacer un bizcochuelo de naranja, pero no el típico que tiende a “seco” no no…ese que cuando lo apretas con el dedo queda esponjoso, que el aroma ya te hace feliz de cuando esta en el horno!! Ese que al mirarlo pensas….bueno hoy no ceno y listo!! si si, ese que te hace pensar …Ok mañana sabado ire al gym! un vicio de no parar.

Ese bendito biscochuelo facil, sabroso, esponjoso….que solo con un simple glaseado queda perfecto para cualquier momento. Los…

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Cheesecake !!

Posteado en Octubre 27, 2014 a 2:31pm 1 Comentar

Hola! si te gusta el cheesecake esta es tu receta!

Alguna vez si probaste el famoso de "cheesecake factory" pues este es muyyyy parecido! (dicho por fanaticos del mismo eh! )

Se puede hacer el tipico solo de queso, o mezclado con dulce de leche!

Espero que te guste!

Puedes ver la receta con el paso a paso aqui en mi blog!

Hasta la proxima!…

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Torta de zanahoria! BUENISIMA!

Posteado en Octubre 25, 2014 a 4:15pm 2 Comentarios

Les juro que probe varias recetas de la clasica carrot cake. y esta sin duda es la clave perfecta para el exito! 

es facil, rica y sanita.

Aca va!

Espero que les guste. 

hasta proxima. :)

Que necesitamos?

  • 300 Gr. azucar
  • 230 ml. aceite vegetal (no puede ser oliva, debe ser neutro)
  • 3 huevos
  • 240 Gr. Harina comun
  • 2 Cditas. canela
  • 1 Cdita. bicarbonato de sodio
  • 1 Cdita. vainilla (puede ser…
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Brownie

Posteado en Octubre 24, 2014 a 11:49pm 3 Comentarios

Si te encantan y digo ENCANTAN los brownies esta es tu receta!!.

Yo en realidad los separaría en dos. una receta es el brownie cake, que es el que queda como mas cocinado (la receta que uso para hacer los cupcakes brownies).

Y otro el brownie fudge, que son esos que cuando los partes te da la duda si quedaron crudos y le faltan unos minutos de horno.

Sabes seguro cuales son, porque cuando los probas se te para el mundo por un…

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