Richard Alvarez
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Así Cocino

Edad:
36-50
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
Comida Favorita:
las carnes en su gran mayoria
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
Soy venezolano y vivo en españa, en Venezuela tuve un pequeño restaurant de comida gourmet de esto hace ya 4 años y medio, en estos momentos estoy estudiando para
Maître (jefe de sala) y luego será uno de cocinero
Aficiones:
a las antiguedades

Pared de comentarios (3 comentarios)

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A las 1:30pm del agosto 25, 2008, Ernesto dijo...
Hola Richard yo estoy en La Estrada eso queda a 20 y pico de km de Santiago de Compostela. Gracias por la receta de los cachitos por aqui hacemos hallacas en diciembre y este año me decidí a venderlas (valga la cuña ja ja ja) pero bueno pr aqui estamos a la orden cuando quieras acercarte me dejas un mensaje y ya te envío el teléfono o la direccíon a un correo electrónico ¿si? un saludo!
A las 6:48pm del agosto 20, 2008, Ernesto dijo...
Hola Richard mandame esa receta que la estoy esperando! un saludo hace como tres semanas fuimos a Portugal pero comimos tanto bacalao que despues ni pendientes de comer más y eso que queríamos buscar los cachitos ¿donde los conseguiste? porque yo estoy por los lados de galicia y entro por Fortaleza por ahi, un saludo mi pana!
A las 12:54pm del agosto 20, 2008, Jacquie39 dijo...
Hola Richard

Me alegro mucho que te guste nuestra comida.
Mira yo probé los tequeños ¿sabes la receta de la masa para hacerlos?? ¿Son venezonalos no es así?

Espero disfrutes de nuestra tierra, yo estoy encantada de ser gallega!!! jajaja

Jacquie
 
 
 

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