Troceamos la calabaza y cubrimos con agua le añadimos una guinda seca colorada y una poca de sal y cocemos. Se machan 3 o 4 dientes de ajo junto con la guinda colorada ya cocida y unos granitos de sal. Al machado se le añade miajón de pan, aceite y una cucharadita de vinagre y se remueve todo, se le añade una cucharadita de comino se vuelve a remover todo y se… Continuar