Williams
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Cocina de Williams

Así Cocino

Edad:
26-35
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Profesional
Comida Favorita:
siciliana
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
coniglio alla siciliana,
risotto alle marinara,
spaghetti alle vongole,
fagottini di maiale
Aficiones:
la mia aficion es la cocina, no digo que siempre pero todo inicio un dia que entre a travajar en un hotel como ayudante de camararero, era impresionado de los paltos y realizacion del chef. pero sabia que le faltava algo, y me inicio un interes por la cocina, que cresia dia a dia, un dia desidi de estudiar cocina , descubri que mi verdadera pasion era la cocina , asi que desde entonces no e dejado de estudiar y reconocer que la cocina es una profesion que no es de todo pero si de quien tiene vocacion para ser un cocinero,de quien tiene un talento diverso a las otras persona y quien es cocinero sabe que es asi, hoy a pasado ya 13 anos de que estoy en este increible y bello mundo que embuelve a todos. la gastronomia, a otra parte de is historia es que si quieres crecer en este mundo , tienes que hacer mucho sacrifisio, como me a tocado a mi, e dejado todo para crecer y conocer mas de mi profesion, en viajado fuera de mi pais para enriqueserme en conocimientos de otras culturas gastronomica y le digo que no es como uno la piensa que era, e conocido la gastronomia espanola , y en este moemno estoy en italia te puedo desir que es una cultura gastronomica bellissima cada region tiene su truco en la cocina estoy conociendo y aprendiendo no solo ola cocina si no la lingua italiana, si quieres conocer mas enviame un mensaje a mi correo
willians757@hotmail.com ciao un bacio grande a tutti mondo

Pared de comentarios (16 comentarios)

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A las 6:06am del Noviembre 13, 2009, Chef Tecayehuatl dijo...
QUE TAL MEN UN SALUDO DESDE MEXICO ME ENCANTARIA INTERCAMBIAR RECETAS LA COCINA ITALIANA ME GUSTA Y ESTUVE EL AÑO PASADO POR ALLA ESPERO ESTEMOS EN CONTACTO, DIGO Y DE PASO ME ENSEÑAS BIEN EL ITALIANO JA JA JA CUIADATE
A las 5:42am del Abril 27, 2009, mily dijo...
Hola claro que quiero conocer mas. Espero que seamos amigos
atte: mily
A las 3:39pm del Febrero 2, 2009, Luis Higuera dijo...
Muchas gracias Williams por compartir este espacio de cocina.
Bienvendo a mi página.
Es de alabar todo el esfurzo y el enorme interés que has dedicado y sigues dedicando hacia esta profesión tan linda como la nuestra.
Un abrazo.
A las 8:18pm del Enero 27, 2009, nathaly peña dijo...
tambien soy de yaracuyana de la calle 32 y 33 llevo 3 años estoy en lanzarote las palmas
A las 8:16pm del Enero 27, 2009, nathaly peña dijo...
hola encantada de conocer a un yaracuyano espero prontito hablar contigo por el email ncpa21@hotmail.com
A las 12:31am del Enero 26, 2009, silvia cristina dijo...
QUERIDO AMIGO SE QUE TUUUS TIEMPOS SON CORTOS ESTARAS SIEMPRE OCUPÁDO
TE VOY A PEDIR ALGUNAS RECETAS DE POSTRES DE TU PAIS SOY PASTELERA PANADERA Y QUISERAAGRANDAR MI MESA DULCE
DESDE YA GRACUIAS POR SER MI AMIGO PODRAS PEDIR CUALQUIER RECETA DE MI PAIS ARGENTINA
UN BESO
SILVIA
A las 5:00pm del Enero 24, 2009, eduardo Fernandez dijo...
Hola !.Yo no soy profesional de la cocina aunque me gusta mucho cocinar.Procuro ir aprendiendo y hacer cosas variadas.Un plato que siempre tiene exito es:Crema de calabaza a la naranja con una reduccion de marisco y una gamba solidificado con unas colas de pescao en el medio.como elemento espesante le pongo un yogourth natural.nada de natas.Tambien me gusta como me queda el arroz a banda con alioli,el taramasalata,el humus,el coulant de chocolate,sorbete de melon para el verano como entrante...en fin voy practicando y aprendiendo siempre un poco mas
A las 5:29pm del Enero 22, 2009, carol dijo...
hola!!!! soy carol y encantada de poder comentar ideas de cocina contigo.
soy de marbella y trabajo en el restaurante de un hotel,bueno te voy a agragar al msn y ya hablamos. chaitooooo,,,,111
A las 4:40pm del Enero 22, 2009, eduardo Fernandez dijo...
claro.Soy de zaragoza pero vivo en galicia.La cocina es mi pasion asi que encantado de cruzar ideas y recetas con un profesional !!
Un saludo
A las 3:34am del Enero 22, 2009, javier dijo...
beo qu el comentario sale reflejado con la hora 2:33 am aqui es las 10:04 pm
 
 
 

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