4 RODAJAS DE PAN FRESCO
30 GRS. MANTEQUILLA ABLANDADA
1 CUCHARADITA RASA DE MOSTAZA
1/2 CUCHARADITA DE SAL+CAYENA
1 PELLIZCO DE SAL DE CAYENA
1/4 CUCHARADA DE SALSA WORCESTERSHIRE
180 GRS. QUESO CHEDDAR
2 CUCHARADAS DE CERVEZA

Mezclar en un bowl todos los ingredientes y ligarlo hasta que resulte una pasta consistente.

Tostar el pan solo por un lado, untar el pan con la mezcla por la parte no tostada y gratinar al horno. Servir frio o caliente.

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