Ventresca de bonito de Conservas Serrats con ajazeite y rebollones

Wivith, autora del blog Cuchiflitos, nos envía esta receta para preparar un delicioso plato de ventresca de bonito
de Conservas Serrats con ajazeite y rebollones, que lo podremos acompañar tanto con pimientos del piquillo como con unos cogollos. Wivith ha querido fusionar en este plato productos del País Vasco, Aragón y Navarra.

Ingredientes:

Preparación:

  • En primer lugar, colocamos en un lado del plato los rebollones.
  • A continuación, vertemos un poco de ajazeite en el otro lado del plato.
  • Después, colocamos la ventresca de bonito de Conservas Serrats en medio.
  • Por último, sólo queda colocar el último ingrediente dependiendo de cómo queramos presentar nuestro plato de ventresca de bonito de Conservas Serrats con ajazeite y rebollones. Si elegimos los pimientos del piquillo, echamos también unas pocas semillas de amapola.
  • Si elegimos los cogollos de Tudela…

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Cocina un comentario

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Comentado por Recetas de Cocina el Septiembre 14, 2016 a las 2:18pm

Una Ventresca muy original !

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