Os gustaría aprender como se hace el famoso postre de navidad? Necesitáis todo esto! 

Ingredientes:

5 huevos
150 gramos de azúcar
120 gramos de harina 

(para el almíbar)

100 gramos de agua 
100 gramos de azúcar
una cucharadita de limón
un chorro de ron 

(para la crema pastelera)

100 gramos de azúcar
ralladura de naranja ( 2 cucharadas)
medio litro de leche
4 yemas de huevo
50 gramos de maizena
un chorrito de contreau 

(para la cobertura)

200 gramos de chocolate fondant
50 gramos de mantequilla

Tronco de navidad

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Cocina un comentario

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Comentado por CakeLover el Enero 5, 2015 a las 6:01pm

hay qé bonito :D en el día de reyes también comen rosca?

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