Pincho de anchoas Serrats

¬°Propuesta rica y divertida la que nos env√≠a¬†Soraya! En su fant√°stico ¬†blog ‚ÄúMandil &¬†Perejil‚ÄĚ nos deja muy claro que el ingrediente fundamental en su cocina es la pasi√≥n, y echando un vistazo a su receta, no lo ponemos en duda. Poned esto en la mesa durante un partido de¬†f√ļtbol¬†con los amigos y Messsi Y Cristiano Ronaldo pasar√°n a un segundo plano. ¬ŅOs sent√≠s fatal porque ayer se os olvid√≥ el d√≠a del padre? Preparad una bandejita con estas tostas y llev√°dsela a papa el domingo de aperitivo para restablecer la armon√≠a familar. Pegaos un auto-homenaje disfrutandolas con un vino blanco fresco‚Ķ Elegid vosotros la situaci√≥n, porque esta tosta va a quedar perfecta ¬°aparezca donde aparezca!

Ingredientes:

  • 1 lata de Anchoas del Cant√°brico¬†Serrats
  • 2 rebanadas de pan
  • Mayonesa casera
  • Pimientos rojos asados
  • Pimientos verdes fritos
  • 2 dientes de ajo

Preparación:

  • Tostar las rebanadas de pan
  • Untar con la mayonesa casera
  • Colocar a un lado los pimientos rojos asados
  • Poner al otro tiras de pimiento verde fritas
  • Decorar por encima con las¬†anchoas del cant√°brico
  • ¬†Picar el ajo muy peque√Īito y¬†fre√≠r hasta que est√© dorado y colocar encima para terminar la tapa

    Crujiente y sabrosa

    ¬°Una se√Īora tosta, Soraya!

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Cocina un comentario

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Comentado por CakeLover el Marzo 28, 2015 a las 12:43am

muy lindo, se ve muy atractivo

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