INGREDIENTES

100 gr de azúcar

20 gr de Harina de repostería

80 gr de almendras laminadas

2 claras de huevo

20  gr de mantequilla a temperatura ambiente

Colocamos la mariposa en las cuchillas e incorporamos la mantequilla en trocitos pequeños, programamos 20 segundos, 40º, velocidad 1.

Añadimos la harina, el azúcar, las almendras y las claras. Programamos 15 segundos, velocidad 2. Retiramos a un recipiente, o en una manga pastelera.

Dejamos reposar en la nevera, media hora o  mas tiempo.

Precalentamos el horno a 180º ponemos papel vegetal, en la bandeja, y echamos cucharadas de masa, extendiéndolas bien con el reverso de la cuchara. También ponerlas en una manga y hacer las  dejando caer pequeñas cantidades, y extenderlas con el revés de la cuchara.

Precalentamos el horno a 180º ponemos papel vegetal, o un silplas, en la bandeja, y echamos cucharadas de masa, extendiéndolas bien con el reverso de la cuchara. 

En unos 7 o 8  minutos están cocidas, hay que estar pendiente de ellas, en cuanto empiecen a dorarse por los bordes las sacamos, con una  espátulas las dejamos sobre unos rodillos, si queremos darle forma de tejas hay que hacerlo sobre la puerta del horno, mientras esta blanditas, para que se puedan moldear bien y no se parten .

Fáciles de hacer y muy ricas.

Espero que os gusten, besos

Adita

Visitas: 145

Cocina un comentario

¡Necesitas ser un miembro de â–·Descubre TvCocina!🦀🥩Las Mejores Recetas y Vídeos de Cocina!🥗 para añadir comentarios!

Únete ▷Descubre TvCocina!🦀🥩Las Mejores Recetas y Vídeos de Cocina!🥗

Comentado por Recetas de Cocina el Diciembre 3, 2015 a las 12:59pm

Ni en la pastelería encontramos unas así !

Busca VídeoRecetas

FacebookTwitterYoutube

© 2019   Creado por Tvcocina.   Tecnología de

Emblemas  |  Informar de un problema  |  Términos de servicio