Tarta de Tres Chocolates.
Estupenda tarta de textura cremosa, y en la thermomix es muy sencilla de realizar.
Ingredientes:
- 150 g de chocolate negro
- 150 g de chococolate con leche
- 150 g de chocolate blanco
- 150 g de azúcar
- 750 ml. de nata
- 750 ml. de leche
- 3 sobres de cuajada
- 1 paquete de galletas
- 60 gramos de mantequilla
- 1 chorrito de leche
Preparación:
- Para la base: Se trituran las galletas (un pqte. Marías) con tres pulsaciones de turbo y 30 seg. a velocidad 9. Se añade la mantequilla troceada 60 g. y un chorrito de leche
- Se pone el chocolate negro, 75 gr. De azúcar 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90º, velocidad 5.
Se vuelca sobre la base de galleta, previamente rallada.
Aquí veis como hay que rallarla.
- Se pone el chocolate con leche, 50 gr. azúcar 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90º, velocidad 5 se le hecha por encima al negro
- Se pone el chocolate blanco, 25 gr de azúcar 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90º, velocidad 5.
- Y se deja cuajar, en la nevera hasta el día siguiente, si queremos decoramos yo le puse unas bolitas de tres chocolates.
Cocina un comentario
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Comentado por Las Recetas de Lala el Septiembre 16, 2013 a las 6:47pm
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Gracias ^_^
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Comentado por Recetas de Cocina el Septiembre 16, 2013 a las 2:18am
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Estupenda Tarta Lala !
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Comentado por Lucia el Septiembre 14, 2013 a las 10:01pm
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Qué rica tarta! Me encanta el chocolate
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Muchas gracias ^_^ me alegro que les guste !!
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Comentado por ArielMendoza el Septiembre 14, 2013 a las 1:09am
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Lo bueno de esta torta es que la misma composición de los ingredientes, decora. Feicitaciones! Esperamos más recetasa similares a esta!
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Comentado por CakeLover el Septiembre 12, 2013 a las 11:48pm
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se ve genial Lala!!
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