INGREDIENTES:

6 huevos

250 gr. de almendra con piel

240 gr. de azúcar

1 cuch. sopera rasa de canela en polvo

1 cucharada sopera de harina

PREPARACION:

Montamos las claras a punto de nieve, mientras las estamos montando añadimos poco a poco el azúcar, luego añadimos las yemas y lo movemos todo, luego la almendra, que hemos molido previamente, la canela y la harina y lo removemos todo bien.

Luego untamos un molde con mantequilla y lo hechamos dentro y lo ponemos en el horno, previamente calentado, a 200º durante 3/4 de hora.

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Comentado por Maria el Septiembre 7, 2010 a las 3:43pm
es muy rapida ya la are fijo

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