Tapita de ensalada con bonito del norte de Conservas Serrats

Wivith, autora del blog Cuchiflitos, quería preparar una receta con lo que le quedaba al fondo del congelador y se le ocurrió la genial idea de preparar una tapita de ensalada con bonito del norte de Conservas Serrats. ¿Qué te parece el resultado?

Ingredientes:

Preparación:

  • Primero, metemos la zanahoria, la patata y los guisantes en la olla a presión al vapor durante 3 minutos. Al terminar picamos la zanahoria y la patata.
  • A continuación, desmenuzamos el bonito del norte de Conservas Serrats y reservamos.
  • Cortamos el tomate en cuatro rodajas, vaciamos el interior y reservamos.
  • Picamos el huevo duro y también reservamos.
  • Colocamos encima de cada rodaja del pan tostado una rodaja de tomate. Encima colocamos un poco de zanahoria, patata, huevo duro, guisantes y la aceitunas.
  • Por último, añadimos el bonito del norte de Conservas Serrats desmenuzado.

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