INGREDIENTES: 

Los siguientes ingredientes son para medio litro de zumo de naranja, utilice unos moldes cuadrados de diferentes tamaños y cada uno de ellos los decore de distinta manera 

Naranjas 

25 gr. de harina de maíz 

4 cucharadas de azúcar 

2 huevos 

bizcochos de soletilla  

En un bol añadimos solo las yemas, separando las claras , la harina de maíz y el azúcar, batiremos durante unos minutos y añadiéremos el zumo de naranja recién exprimido despacito, para que no queden grumos. 

Yo he utilizado mi nuevo juguete de cocina, pero lo podéis hacer manualmente con las varillas.

En un cazo vertemos la mezcla y lo ponemos a calentar sin que hierba nos ayudaremos con las varillas removiéndolo hasta que espese de esta manera conseguiremos una especie de crema pastelera, por eso es muy importante mantener el calor sin que hierba, una vez que haya espesado lo retiramos y esperamos a que se enfrié un poco. Mientras tanto vamos exprimiendo un poco de zumo para mojar los bizcochos. 

 

Pasaremos los bizcochos por el zumo de naranja, iremos forrando la base del molde con una capa de bizcochos y otra de la crema de naranja, así sucesivamente, una vez lleno el molde lo metemos en el frigorífico durante unas horas para que termine de cuajar y ya lo tenemos listo, retiramos el molde y lo decoramos. Espero que os guste.

 

http://lasrecetasdemariantonia.blogspot.com.es/2013/03/semifrio-de-...

 

 

 

 

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Comentado por Maria Antonia el Octubre 7, 2013 a las 1:20am

Gracias Adita, y a ti Julia animate es muy fácil y CakeLover no creas que se tarda tanto enseguida se hace, bst

Comentado por La Cocina De Adita el Octubre 4, 2013 a las 7:20pm

Maria Antonia guapa este no le habia visto en tu blog esta genial y rico¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

Comentado por Julia el Marzo 20, 2013 a las 12:19am

oh, ojalá aprenda a hacer algo tan profesional algún día T-T

Comentado por CakeLover el Marzo 15, 2013 a las 1:09am

qué sencilla receta y qué elegante se ve, imaginaría que pasaste horas en la cocina antes de ver la pequeñita lista de ingredientes Maria Antonia 

Comentado por Maria Antonia el Marzo 13, 2013 a las 8:41pm

Seguramente, muchas gracias por tu comentario

Comentado por Recetas de Cocina el Marzo 13, 2013 a las 7:56pm

¿qué se entiende por Semifrío Maria Antonia? ¿ El Tipo de Bizcocho que resulta ?

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