RIQUISIMA Y SENCILLA SALSA DE MANZANA PARA ACOMPAÑAR UN BUEN FUA O UN SOLOMILLO AL FUA.

INGREDIENTES:
UNA MANZANA
AGUA
UNA CUCHARADITA DE VINO PEDRO XIMENEZ

PREPARACIÓN:
SE PELA Y CORTA EN TROCITOS LA MANZANA Y SE CUECE CON UN POCO DE AGUA Y EL VINO HASTA QUE SE CUECE COMPLETAMENTE, LA VAMOS APLASTANDO CON EL TENEDOR HASTA CONVERTIRSE EN UNA PAPILLA.
SE DEJA ENFRIAR, Y SE AÑADE AL FUA CUANDO LO UNTAMOS EN EL PAN
RICO-RICO!!!!

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Comentado por neska el agosto 2, 2009 a las 5:14pm
el fua, el el pate o el foagras como tambien se lo conoce aqui, pero en este caso es el autentico, el frances, que esta buenisimo, claro, que no me he dado cuenta de que estas en argentina y no se si alli es costumbre comerlo
Comentado por silvia cristina el agosto 2, 2009 a las 3:11pm
me gusta pero que es FUA?
la convinacion de manzanas viene bien para acompañar un buen carre o carne de cerdo

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